第二百一十四章 小吃食肆开业
鸭舌和鹅舌可也是难得的美味！
鸭舌就做成香糟鸭舌，鹅舌就做成香糟鹅舌就成了。
今日铺子里的鸭子和鹅买的不少。
将鸭舌和鹅舌拔出来，清洗好，至少能做出一盘子香糟鸭舌和一盘子香糟鹅舌来。
想到就做，木锦便和凌空说了这个事，凌空立即打着包票，表示自己很快就能将鸭舌头和鹅舌头弄出来清理干净。
木锦便去做香糟去了。
凌空果然没有食言，很快就将鸭舌和鹅舌处理好了。
木锦也很快做好了一盘香糟鸭舌和香糟鹅舌。
做好两盘子新菜后，木锦便又切了些卤味装盘，再放到食盒里，让凌空送去给敬四公公下酒吃。
将这一切都弄好，木锦才去了绣品铺子。
木锦刚到绣品铺子，就见二妹妹木莹笑盈盈的送一位身后跟着一位小丫鬟的年轻妇人出铺子。
那小丫鬟手中捧着一套姜黄色的成衣冬衣，主仆俩脸上都满是笑意。
想来是对买到的成衣十分满意了。
“长姐你来了！”木莹高兴的伸手挽着木锦的胳膊，将她迎了进来。
“嗯，生意怎么样？”木锦笑着询问。
木莹咧嘴笑着，回道：“也不知怎么的，今日的生意比昨儿好多了！你来之前，加上刚送走的那位客人，已经卖掉了三套成衣，两匹娟，一匹缎子，还有些小玩意。”
木锦笑着点头，“那不错。”
木莹又询问了一下卤味铺子的生意。
卤味铺子的生意一向都很稳的。
接下里几日，绣品铺子里的生意都还不错，每日也能赚上一二两银子。
像开业那日赚的那么多，木锦和木莹心里都清楚，短时间怕是再也不会有的盛况了。
但每日还能赚些钱就很不错了。
木莹和二妮子也干劲十足。
二妮子每日去铺子里招待客人，木莹做主是给她开工钱的，而她做的女红，也会给她辛苦钱。
如今二妮子已经是村长家的顶梁柱了。
二妮子虽是个女娃子，在村长家，甚至她的外祖家那边，那地位都是水涨船高的。
可见，不管男女，都要努力自强才是正道。
木锦这边见绣品铺子已经支棱起来了，便将心思放到了即将要开业的木记小吃食肆那去了。
木记小吃食肆已经重新改造装修了好几日了。
敬四公公也给她送来了开业的吉日，五日后就是了。
当然，木记小吃食肆开业时也已经是腊月末了，也就是年关将至了。
有钱没钱，都得好好过年啊。
木锦选在年关将至之前开业，也是看在这时候来镇上办年货的人多。
且，不少来办年货的人会带着孩子来看看热闹。
尤其是祖辈喜欢带着孙辈们来办年货。
这个时候，那些祖辈们若是被孙辈们缠不过，会有不少人愿意掏钱给孙辈们买上一些小吃的。
木记小吃食肆开业那日，木锦特意提前让卤味铺子那边多卤了些鸭杂鹅杂还有猪杂。
然后也提前去找了村长，要村里人多砍些竹子做上细细的竹签子。
做好的细竹签子要用水煮开了晾干，然后用干净的晾晒工具放在日头里暴晒了。
然后她就来收了，一斤煮过晒干的细竹签子一文钱。
也算是给村里人提供了一个赚钱的营生了。
至少，家里的老人小孩没事的时候都能做。
村里的那些老人家，没几个不会做些篾匠活的，毕竟平时都得给家里编织个筐儿箩儿的。
小孩子们耳濡目染的多少也会一些。
而且劈细竹签子而已，要求也不高，竹签子劈光滑些就是了。
木锦收来竹签子，又将卤杂切成小块，一支竹签子上串个一块拇指大的卤杂。
开业这日，见路人便发，专门请了人来做这事。
这是她想到的招揽客人的招数。
当然，卤杂串儿也是小吃的一种，若是单卖，一支卤杂串上有六块拇指大小的卤杂，一串也不贵就一文钱。
若客人进了小吃食肆，里面还有炸好的油豆腐串，还有卤豆干串。
除了串，还有其他的小吃。
有卤水煮面，有肉丸粉丝，有肉馅饼，咸菜饼，鸡蛋饼……
这些分量都不大，但胜在价格便宜。
且这小吃食肆一开业，各种食物的香味交织，香飘几里地，加上又用卤杂串招揽客人，一时间小吃食肆门前挤挤挨挨，热闹非凡。
说起来，就是真正的小本生意，可一日就没个歇息的。
村长家的大郎和二郎忙的脚不沾地，连午食都忙的没空吃。
木锦今日也带着小木月在小吃食肆帮忙，可人手还是不够。
好歹这一日总算忙完了。
打烊之后，木锦带着小木月算了一下账，就这一日，也赚了足有五两多银子呢。
要说，和绣品铺子开业第一日赚的肯定没法比的。
但木锦已经很满意了。
这毕竟只是个镇子啊。
人口也不算多。
若是到了县城里，省城里呢？
小木月也惊叹自家长姐真是做什么都赚银子……高兴的什么似的。
“今日月丫头也出了大力了，该有奖赏。”木锦笑着伸手刮了一下她的鼻子，让她自己数上一百文钱，算是给她的工钱和奖励。
小木月也不推辞，高高兴兴的点头。
数好钱后，仰头看着自己长姐天真可爱的问道：“长姐，上回我跟着长姐回村里，村里的三丫和大桃都说过新年想要一根新头绳，我可以给她们买吗？”
木锦弯唇一笑，“当然可以啊！你的钱，你怎么花都成，就是要留个心眼，别被人骗了。”
小木月连连点头，然后欢呼一声。
木锦见她这般高兴，突然想到，这些日子不是忙这个就是忙那个去了，一直想给自己姐妹三人置办些金银首饰都差点忘了。
年底前，高低得带着二妹妹和小妹妹去一趟镇上的首饰铺子。
……
木记小吃食肆的名声一下子传了出去。
原本木锦以为开业第一日也是最好。
毕竟加上用卤杂串招揽客人，这招数新鲜，生意好些是正常的，等过几日生意就没这么好了。
可接下来……
(https://www.shubada.com/101188/26036041.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com