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第三十八章生意会越做越大


  苗屠户很在意这次的意外之喜。

  看着木锦时,神情有紧张,有期盼。

  木锦笑道:“苗大叔,一般来说,我每日都要的。先开始一天要一副猪下水,一只猪头,猪蹄子猪耳朵只要你有,多来些就更好……”

  “有有有!姑娘要的这些今日老苗这都有!”苗老板笑得一脸老褶子。

  木锦笑着说好,又加了一句,“像我今日要的这些,我日后可能都会要的更多!”

  “好!只要小姑娘说要多少,我老苗不够的,我也会帮姑娘想办法,只要不是那极大的量,老苗定让姑娘满意!”

  木锦清凌凌的眼眸一闪。

  心想黄三娘推荐的屠户果然都是厉害的。

  这位苗屠户这话一说,那就是在暗示她,以后要的猪货都可以在他这里进,不需要去别的猪屠户那边进货了。

  他都能帮她弄到,他有人脉,有办法。

  这多会做生意啊。

  木锦自然也愿意在同一家能有稳定货源的屠户手中进货。

  “好在小姑娘今日来的不算晚,原本除了猪头,其他的没人买,我都只能当添头送出去的。”

  说完这句,苗屠户又无奈的笑道:“嘿嘿,只是有时候啊,那些猪心,肺,大肠啊当添头人都不要。还是这猪味儿太冲啦!”

  木锦听苗屠户都作为杀猪卖肉的都嫌弃猪的味儿太重,她突然心中一动。

  她上辈子在古籍上看过一则游记,那本游记的著作中喜好游厉大好河山,有一日走到西南一处大山中,山中有村民沿河而居。

  村民好客,迎那位著作者在家中吃饭。

  并杀猪款待那位著作者。

  那位著作者后就有了她看到的那篇游记,那游记上记载村民杀猪款待,他第一次吃了那样好吃的猪肉。

  那位著作者用了很多的笔墨,很华美的辞藻去形容那猪肉的鲜香美味。

  后他实在忍不住,就问那位杀猪款待他的村民,是怎么养出如此好吃,一点都不腥臊的猪。

  那位村民告诉他,他们村养猪都会在猪长到半大时会进行阉猪,即对猪进行阉割。

  当时木锦并没有多想。

  她学到了几个去除腥臊气的烹饪方法,也没所谓。

  伸手勾了一下垂到脸边的发丝,木锦轻声问道:“苗大叔,您这边杀的猪都是村民散养的是吗?”

  苗屠户便笑了,“那可不?我们这只是个小镇,小地方,开个猪舍都没人愿意。像县里就有猪舍羊舍,鸡鸭鹅舍都有。”

  木锦笑着点头。

  心想,等将来到县里瞧瞧,若是县里的猪舍养的猪也都没阉割过,那她说不定能凭着这个方子发个小财呢。

  木锦看到有其他买猪肉的客人来了,就请苗屠户先给割肉的客人先把肉割了。

  她要的多,等会等苗屠户空闲了再收拾她要的。

  苗屠户接连做了两笔生意后,见没客人了,就笑着对木锦道谢。

  然后道:“小姑娘,那我给你准备你要的猪货!”

  木锦笑着点头。

  苗屠户一边从案底往外拿木锦要的猪货,一边和木锦介绍价格。

  猪杂的价格和羊杂不一样。

  是单独算的。

  一个猪心一文钱,一对猪肝是二文钱。

  一副猪肺也是一文钱,大肠一副算添头,若是以后买的多,两副猪大肠一文钱。

  猪耳也是一文钱一对。

  猪蹄子两文钱一个。

  猪头是四十文钱一个。

  但今儿不巧,苗屠户家的猪头被一位富人家定去了。

  人家先人生辰,买只猪头祭祀先人呢。

  “小姑娘,你若今日一定要买猪头的话,老苗给你想法子!”

  苗屠户想,他宁愿去别家屠户那边买一个来,也要让小姑娘满意了。

  木锦一想,今日猪货已经不少了,等会还要去钱屠户那拿羊货呢。

  便笑道:“无妨的,今日没有猪头那就不要,等苗大叔这里有了,就卖给我。”

  有时候做吃食生意也不能日日都要样样有。

  明日或者后日再买猪头做卤猪头,说不定对黄三娘还是惊喜呢。

  这惊喜嘛,慢慢给才好,一次给足了反而不美。

  见她今日不忙着要,苗屠户也松了口气。

  接着木锦就请苗屠户算账了。

  一个猪心,一副猪肝,一对猪耳,四只猪蹄,一副猪肝。

  一副猪大肠是添头。

  因此,一共是13文钱。

  猪下水就算是分开算的,但比羊杂便宜的多。

  买了这么一大堆,只花了十几文钱。

  木锦给了钱,苗屠户笑皱了眉眼。

  又多捡了十几文钱呢。

  帮着木锦将猪货装在了她的竹篮里,苗屠户招呼木锦明日再来。

  木锦点头,笑道:“明日一早肯定会再来的,不过苗大叔也不用特意为我留什么,我要的那些,明日你剩下什么我买什么吧。”

  苗屠户赶紧应下。

  当添头都被人嫌弃的东西,能正正经经卖钱,苗屠户当然是宁愿卖给木锦啊。

  木锦拎着十几斤重的猪货,带着木子川和木月继续往钱屠户那边去。

  钱屠户其实老早就在等着她了。

  见她终于过来了,老眼就笑眯了。

  将木锦要的羊货也准备的妥妥帖帖的,还有心的用糙油纸包好了。

  因不像昨儿的羊货被井水浸泡了那么久的,所以用粗油纸包着也不往外渗水。

  木锦很是喜欢。

  “木家姑娘,今儿的羊货和昨儿一般,就是今儿的杀的羊还要大一些,羊下水重了近两斤。就算十斤的羊下水吧,凑个整。”

  木锦没有异议。

  人家钱屠户还让了她一点呢。

  “还有这块羊油送给姑娘做添头的,虽说这羊油的味道也有些大,炒菜吃着也还行。”钱屠户又递给木锦一个小些的糙油纸包。

  木锦忙道谢,并接了过来。

  “还有这个羊血,我那婆娘非得我给你再拿些,这东西容易破碎,我这路上晃荡晃荡的就碎的厉害了。”

  说完,钱屠户又递了一个小竹筐来,竹筐下面垫着的是宽大的美人蕉的叶子。

  叶子里码着两大块羊血,的确碎了一些,但影响不大。

  木锦让木子川接过来,再次笑着道谢。

  然后麻利的付了钱屠户三十八文钱。

  其他的和昨天买的都一样,就羊下水多了斤两,就多了二文钱。

  和钱屠户告辞后,木锦还要带着大弟和小妹往黄三娘的吉祥面馆再去一趟……


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