第1588章：意外发现商机
“干啥呀？”
一凡问。
服务员说我们店里不允许剩面，那不是砸我们的招牌吗？必须全部吃完。
什么霸王条款，你这面难吃还比我们吃下去。老板拿着菜刀从厨房出来，嚷嚷着不吃完不能走。
本着多一事不如少一事，三个人又重新做下把面吃完。
但是，这个窝囊气不能白受，齐梁看到了一个商机，这么难吃的面都有人排队，以自己的手艺，完全可以秒杀这家店，何不在他旁边紧挨着开一家卤肉面，气死他。
这个计划得到了楼红英和一凡的支持，尤其是一凡，正好想创业呢，这下商机不就来了嘛！但他提前声明，我没钱投资，可以参与管理。
齐梁是可以投资懒得经营，和儿子一拍即合：一个投资，一个管理。
吃饭受了顿气，这还给刺激出创业点子来了。
三人兴冲冲的走了，临走时还对面馆老板说了声谢谢，把老板说的云里雾里，对着他们的背影骂了句：一家子傻子。
他不知道的是，也就是他眼中的傻子，马上要给他上一课了。
说干就干，反正手里有钱，不过，那家面馆的旁边没有位置啊！
果然，机会是留给有准备的人，这段时间一凡三天两头去万达溜达，面馆老板看见他好几回，还嘲讽他：
是不是吃我家面上瘾了，不好意思进来，告诉你，就是一百块钱一碗，老子也不卖给你。
一凡冲他冷笑了两声，没搭理他，面馆老板又阴阳了他几句，回去了。这时，隔壁馄饨店的老板走过来，对一凡说：“看他那个嚣张样，这一块的人都被他得罪光了还不改。”
“就没人揍他一顿吗？”
一凡不服气。
馄饨店老板说，谁让人家生意好呢，这些人也怪了，他家对客人态度那么差，还有人上赶着掏着钱，看着他的脸色吃饭。
馄饨店老板更是不服气，他的店紧挨着那家面馆，愣是没人去吃。这开了三个月，一分钱没赚还倒赔好几万，不想干了。
啥？不想干了？
一凡有点激动。
馄饨店老板问他，有没有想接手的？我低价转出去。
一凡当即拍板：我接手。
找了个合适的日子，办理了转让手续，馄饨店老板也是为了一口气，让了五千块钱。这段时间他也被面馆老板挤兑的不轻，嘱咐一凡好好干，气死他。
“行，我给你报仇。”
齐梁对一凡做事的态度很欣慰，拿出了二十万给儿子。
一凡接过卡说，等年底还你四十万。
用了两个月来装修，风格是居家温馨型，让食客有回家的感觉。
在装修的时候，隔壁面馆老板过来打听情况，见是一凡后也不屑一顾，还说：想干倒我，没门，你有我那过硬的手艺吗。
“你那是啥破手艺，我妈做的都比你做的好吃，等着看吧，咱们看看谁的生意好。”
面馆老板没把这个竞争对手放在眼里，他以为一凡开的是馄饨店，挂上牌子的那一刻，面馆老板傻眼了：一凡卤味面。
老天爷，他竟然在自己的隔壁，开了一家一模一样的卤肉面，这不是妥妥的恶性竞争吗！因为这事，面馆老板又和一凡打了一架，还动手了，他没打过一凡吃了亏。
报警后，警察同志一查监控，是面馆老板先挑衅人家先动的手，真是贼喊捉贼；被警察叔叔狠狠地教育了一番。
自那以后，面馆老板派他的媳妇，也就是那个拽拽的服务员，没事站在门口骂大街。一凡不和她一般见识，也不还嘴，只在门口立了个小黑板，上面写着：反弹。
意思就是你骂我的话，全都反弹到你自己身上。
面馆老板两口子拿着一凡是一点招也没有。
新店开业大酬宾，店内所有商品一律六折优惠，当天不仅满座，外面还排起了长长的队伍。
反观隔壁面馆，就零星的一两个人在里面吃饭，老板两口子脸色铁青，仇恨的眼光盯着一凡卤肉面。
现在也尝到了态度不好，得罪客人带来的反噬效果，零星的几个客人，也是懒得在一凡卤肉面排队才过去吃的。
这下两口子嚣张不起来了，对待客人的态度也好了，可是有啥用呢已经晚了，他们这才意识到了危机。
那几天一凡也是赔本赚吆喝，别看客人满满当当，实际上连本钱都不够。这也是他的营销方式，先低价阻拦客户，把品质和服务提高上去，后期客户粘性高。
那七八天，隔壁面馆老板营业额一天不到100块钱；两口子从心里恨死了一凡，也后悔当初没有好好对待顾客，现在改还能来得及吗？
只要店里去一个客人，两口子脸笑的拧成了麻花，还把客人吓一跳；这样撑了三个多月吧，终于撑不住关门歇业了，属于一凡的时代来临了。
隔壁面馆关门之后，客源全涌到了他这边，口味，品质，服务都秒杀隔壁面馆。
所以当他活动结束之后，价格恢复到了正常，也没有影响店里的生意，客户反而越积攒越多。
恢复正常价格后的第一个月，月底一算账，净利润高达2万多块。一凡又聘请了厨师和服务员，卤肉面的配方是齐梁独创的，一凡还是主厨，厨师帮着做点面条，煮煮面就行。
现在也算是有了一份自己的小事业，楼红英和齐梁也放心了，两人决定回村里居住。
就在回去的前一天，楼红英心慌的厉害，整天心神不宁，每次有这种感觉都会有事情发生，这次的感觉格外强烈，她突然不想走了。
可是齐梁已做好了打算，楼红英中途反悔打乱了他的计划；心里有些不满，质问她：这里有什么让你放不下的？你心里想的那个男人，他不会回来了。
齐梁气的摔门而去，楼红英坐在沙发上发呆。自从她做完手术以来，总觉得身边有个人在跟踪她，可又找不到人。
所以，她想再等等，等着那个人出现，没有别的意思，就是想和对方告个别，说一声谢谢。
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