第1243章 大变活人
英姐做的浇汁鱼，做得太好了。
英姐收拾鱼的时候，我就看得眼花缭乱。东北做浇汁鱼，用的是大鲤鱼，寓意鲤鱼吉祥如意。
英姐把鱼收拾好，就用菜刀平着片鱼，切到骨头，再往鱼身上平着切一寸，再把片起来的鱼，横着切一小刀。
鱼的两侧都是这样，英姐说，这是牡丹花刀。她用盐和胡椒粉先腌制一会儿。
然后，英姐让我和淀粉，淀粉里放一点油，放一些水，把淀粉和湿，英姐就把淀粉全部浇到这条鲤鱼上。
这边，油锅已经烧热，英姐用勺子舀起滚烫的油淋在鱼身上，让鱼定型。再把鱼放到油锅里炸。要复炸一次，炸得外酥里嫩。
鱼炸好，开始调汁。英姐往锅里放油，煸炒葱丝和姜丝，再放入白糖和醋，还有老抽上色，最后，再把油浇到鱼上，香味一下子就窜进鼻子里，真是太香了！
苏平吸着鼻子：“英姐，你们家我姐夫可真享福啊，你啥都会干，他到家吃现成的，多美呀。”
英姐笑了，没说话。
翠花在一旁笑着说：“你姐夫没有口福，大哥大嫂有口福，英姐在大姐家做住家保姆，一周回一趟家。”
英姐掌勺，过油的菜都做完，我开始炒菜。翠花切凉盆，苏平摆盘。
一会儿，餐桌上摆满了热气腾腾的佳肴，一共是32道菜。八个凉盆，八个炒菜，八个炖菜，八个过油的。
八个过油的有浇汁鱼、锅包肉、溜肉段、炸三样、挂浆地瓜，糖醋里脊，干煸豆角，炸排骨。
这些菜端到桌上，香味扑鼻，色香味美。
苏平开始洗杯子。
许先生跟智博把彩灯挂在窗户上，棚顶也挂上了，夜幕刚刚降临，房间里的彩灯就亮了起来，一股节日的气氛浓浓地袭来。
雪莹一直跟着许夫人忙碌着，也不知道忙碌什么。等开饭的时候，雪莹和智博负责倒红酒。
一大家子人，团团围坐在餐桌前，彩灯高挑，阖家欢乐。
老夫人唯一有点不开心，她往门口望了几次，她是在等大姐。
但大姐一直没回来。
翠花埋怨：“小娟两口子也是的，大姐不能回来就说不能回来呗，非得糊弄老太太干啥。我姨妈死心眼，总认为我大姐能回来。”
大家就要开席了，大哥忽然看着许先生：“不是说，你这个魔术师还要表演魔术吗？还表演不？不表演就开吃了！”
许先生笑了，两只小眼睛笑得眯缝成一条缝。
最近许先生有点胖，眼睛就显得更小。许夫人好像也没有督促许先生锻炼。
许先生从椅子上站起来，退后两步：“魔术师的助手呢？”
智博和小虎应声站了起来。
许先生说：“把道具给我准备上。”
大家的筷子都要拿起来，看到还有节目可看，就把筷子悄悄撂下。
智博把走廊上的灯关了，我的卧室和卫生间的那条走廊，就显得黑乎乎的。
智博又哗啦一下，把走廊的一块布扯开了。不知道他们什么时候，在走廊里挂了一个长长的布帘，从棚顶一直垂到地面。
许先生站在布帘前面，对小虎说：“大孙子，把布帘掀开，给大家看看，里面是不是什么也没有。”
小虎掀开布帘，大家看到，走廊里，只有一个方桌。
许先生说：“什么也没有吧，各位，上眼吧！”
许先生凭空在餐桌上抓了一把，又把空中抓了一把，两只手往帘子上一扬：“走你！”
大家的注意力，都被许先生吸引。
许先生吩咐小虎和智博：“掀开帘子吧。”
智博和小虎很听魔术师的话，两人一起把帘子往上掀。
但小虎个子矮，只能掀到他的头顶。
雪莹见状，急忙起身，抱起小虎，小虎就把帘子掀得高高的。
众人都啊地惊叫起来。
原来，走廊里的灯忽然亮了，大家看到桌子上，竟然放着一束娇艳欲滴的红玫瑰。
小虎急忙伸手，把红玫瑰抓到手里。
雪莹叮嘱：“小虎，别扎到手。”
许先生低声地说：“玫瑰的刺，我都剪下去了。”
他真可够细心的。
老夫人接过小虎手里的玫瑰，笑得都合不拢嘴：“我老儿子还有这两下子。”
大哥说：“你老儿子别的不行，这些个东西，他门儿清！”
我纳闷儿，刚才没看到桌子上有玫瑰花。
苏平也悄声地问我：“红姐，二哥搁哪整的玫瑰？”
苏平可实惠了，满屋子查人，房间里的人都在座。
小晴也跟着寻找。
只有小军，一脸诡异的笑。他肯定知道许先生的魔术。
这时候，走廊里的帘子又撂下，许先生又东抓一把，西抓一把，往帘子上一扬，然后，他让智博和小虎两个助手掀开帘子——
呀，这次桌子上，摆着的是一个大蛋糕。
智博要把蛋糕拿给老夫人，但小虎也要拿，最后两人抬着蛋糕，放到桌上。
老夫人笑得脸上的皱纹都深了。
许先生这次又放下了布帘：“这回重头戏来了。”
大哥总是给许先生打破大楔：“咋还有呢，让不让我们吃饭了？我告诉你，小海生，最后一个戏法儿，整完这个就吃吧，一会儿饭菜凉了。”
小虎跑到大哥跟前，仰着脸，认真地对大哥说：“爷爷，你要好好跟二爷说话。”
大哥笑着摸摸小虎的头。
许先生又是东抓一下，西抓一下：“我给你们来个大变活人——掀帘子！”
智博和小虎，把帘子掀开。
但帘子里黑咕隆咚，这次没亮灯，啥也看不见。
老夫人说：“这回咋没亮灯呢？”
却听黑暗里，有个声音轻声地说：“妈，生日快乐！”
大家一惊，都定睛地向走廊里望去。
只见大姐脸色苍白，却笑颜如花，手里拿着一个红包，向老夫人款款走来。
老夫人看着大姐，张嘴笑着，眼里却迸溅出泪水……
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