第1215章 训人
许夫人的妈妈赵老师来了。
赵老师发现问题，不会等，她会马上提出来。她认为小李做育儿嫂，看护妞妞不及格。
赵老师盯着小李照顾妞妞，盯了半天。
赵老师当了一辈子老师，她的两只眼睛很毒，能穿透人的衣服和肉，能看到人的心里去。
小李很少和赵老师对眼光，她怕赵老师的眼睛看透她心里的所有高尚和卑微。
因为有人盯着她干活，小李就紧张。越紧张越出错。
小霞在时，妞妞的餐具都放在沥水筐里，用的时候会用开水再烫一下。
小李今天不知道为什么，她弄了一个不锈钢的勺子，给妞妞喂辅食。
赵老师训了小李半天，小李争辩了一句：“这个不锈钢的勺子，就在妞妞餐具的沥水筐里，我当时着急，拿起来就用了，也没多看。”
小李说的话应该是真的，要不然，沥水筐放在灶台上面，那把不锈钢的勺子，平常是放在橱柜里的。
她没必要弯腰去橱柜里找勺子，她一定是伸手到最近的沥水筐里拿勺子。
这个勺子，是谁放到沥水筐里的呢？今天都是小李自己洗刷的妞妞的餐具，我没有动过。那谁动了呢？
后来我到厨房做饭，扔垃圾的时候，看到垃圾里有西瓜皮。我心里了然，一定是许先生中午吃西瓜，用了不锈钢的勺子。
许先生吃西瓜不是把西瓜切成一块一块，而是直接用水果刀，把西瓜一切两半，他捧着一半西瓜，用小勺抠着西瓜瓤吃。
用小勺抠西瓜瓤吃，用不锈钢的勺子是最方便的。
为了证明我的猜测，我打开冰箱，果然，冰箱的冷藏里，最上面摆着半个西瓜，也没有蒙上保鲜膜。西瓜水淌到了台面上。
我把不锈钢勺子的事情，告诉赵老师，实事求是。
但我说了也没用，赵老师根本就没认真听我说话，她还是按照刚才她给人“上课”的思路，一直在训小李。直到她把想说的话都说透了，才住口。
赵老师看向我，忽然想起来什么似的：“小红，你刚才说啥？”
我心里有抵触情绪，一边择菜，一边说：“啊？你问我啥？”
赵老师不满意，因为我的话，不是她想听到的回答。
赵老师的声音提高了一些：“我刚才说小李的时候，你不是打岔吗？你说的是什么？”
我心里说，我那是打岔吗？我是给你提个醒。小李错误不少，但不是小李的错误，不能都怪罪到小李头上，有一说一，有二说二，这样小李才能服气，赵老师说的话才有力度，小李才能听。
像赵老师刚才那样，眉毛胡子一起抓，小李心里不服气，不会听赵老师的。
见赵老师又问我，我本想说我忘记了。但又一想，我这么回答，赵老师会生气的。万一气坏了呢？
我只好说：“不锈钢的勺子，是海生中午吃西瓜抠西瓜瓤了，他用完勺子之后，丢到妞妞的餐具里，小李可能没细看，就用了。”
没想到，我的一句话，又引起赵老师一堆话：“海生中午用了勺子，你是干啥的？你为什么不把餐具归拢好——”
赵老师吧啦吧啦说了一堆，派我一身不是，然后继续训小李。
我今天心情挺好，竟然没生气。我明白了，这件事错不在我，赵老师爱说啥说啥，就当她说的不是我。
我只保证一条就行，就是不能跟赵老师吵架，否则，我的保姆生涯就结束了。
我从赵老师身上，也学到很多东西：
第一， 到儿女家里，啥都别管，给吃就吃，给喝就喝，喜欢孙子，就抱抱孙子，稀罕稀罕。
第二， 儿女家里要是有保姆，你就什么都别说，因为费力不讨好，儿女不高兴，保姆都讨厌你。
将来我儿子挣到大钱，家里雇了保姆，我到儿子家看孙子孙女，我一句话废话都不说。
保姆做的饭菜上桌，好吃我就多吃点，不好吃我也吃两口。走的时候给保姆一个红包。下次你再去，保姆肯定做你爱吃的食物。
老夫人听到赵老师训小李，她没说话，一直微笑地站在一旁，也不打扰赵老师，等赵老师说完，老夫人才说：“妞妞姥姥，咱们跟妞妞玩一会儿，今天教妞妞什么？还教她认图片？”
赵老师和老夫人去客厅和妞妞玩卡片游戏，大叔穿上羽绒服，背着手出门了。
许先生给我发来微信：“红姐，大哥大嫂晚上去我家，看望我岳父岳母，你颠对点硬菜。”
老夫人好像说晚上吃饺子，我放下手里的菜，到客厅去请示一下。
现在赵老师来了，凡事要多请示，勤汇报，免得被赵老师唠叨。
老夫人说：“别包饺子了，做八个菜——”
一旁，赵老师说：“不用做那么多，做六个就够，中午还有没吃完的剩菜，热一热，有两三个吧，都能吃。”
赵老师是节俭的，这算是我们的共同之处。
以往，餐桌上有剩饭剩菜，饭后我收拾餐桌时，就扔掉了。这是许夫人吩咐的。
不过，今天中午，许先生拿回来的酱牛肉和猪头肉，剩下了，我用保鲜盒装好，放到冰箱的冷藏里。其他的菜，就是鸡蛋炒黄花菜剩下了，其余的没剩下什么。
老夫人撑着助步器跟我到厨房，看着冰箱里的菜：“你还像中午似的，做三个炒菜，两个荤菜，加上中午剩的两个荤菜，算四个荤菜，再做一个凉菜，就是八个菜。”
我说：“大娘，荤菜还做啥？做鱼吗？中午吃鱼了。”
老夫人说：“去买点海鲜，大虾，生蚝，买两样。肉有了，就买两样海鲜。赵老师爱吃，小娟和你大嫂都爱吃。”
我说：“大娘，大哥喜欢吃五花肉炖酸菜血肠，做不做？”
老夫人的脸上顿时洋溢着笑容：“哎呀，把我大儿子忘了，你看这扯不扯的，那就做吧，你去买菜。”
我没去买菜。有赵老师看护妞妞，小李没事儿干了，她走又不是，不走又不是，正站在客厅尴尬。
我让小李去买菜，买血肠，大虾和生蚝，买新鲜的。
我叮嘱小李：“都要收据，我要报账。来去都打车，一起报销。”
我给小李转过去三百块钱。
小李如释重负，脸上开朗多了，她穿上羽绒服匆匆走了。
小李一走，赵老师就跟老夫人说：“这个育儿嫂不及格，小娟这是啥眼神？怎么能用她呢？小李还不如上一个小霞呢！”
许夫人有自己的打算，看小李的表现，许夫人不会无动于衷。
许家秋末腌的酸菜可以吃了，我来到地下室，从酸菜缸里捞了一棵酸菜，回到厨房“片”酸菜。
腌好的酸菜切丝的时候，先要把白菜帮片薄，一般情况下，一片白菜帮，要片三层，这样切出的酸菜丝才会细。
我切好酸菜丝，锅里的水已经烧开，烫一下酸菜，从水里捞出来，用力攥干。
五花肉放到水里煮几分钟，捞出来，切成薄片。
重新起锅，烧热水，把薄薄的五花肉放进锅里，再放入葱段和姜片，放点花椒大料。
喜欢颜色暗的，就放点老抽，喜欢颜色淡的，就放生抽。喜欢无颜色的，就不放酱油。
锅里肉香飘出来，就放入酸菜丝，大火炖开，转小火，慢慢熬。
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