第一百七十章 季荷堂开张了
两日后,北朔三十七年,六月初五,骄阳似火,万里无云。
今天是季荷堂开业的日子。
昨日,李记木行的人早已将招牌做好了送来铺子里,布匹店订做的桌布也做好了,也派人送来了铺子。
由于自家铺子要开业,季大郎和季二郎两兄弟给书院先生告了一日假,今天来铺子里一起帮忙。
季荷堂左边的铺子是卖胭脂水粉的,进出的都是年轻女子偏多,而右边这家铺子是卖笔墨纸砚的书斋,进出的基本都是书院的学子和各方文雅之士。
整条东街长约五百多米,今天太阳也晒,但早上就有许多人在街上逛了。
后日就是端午节了,今天就得将青团子推出来预热。
昨晚上,除了两个最小的娃娃,自家人半夜都还在忙着准备今日要卖的糕点,直到忙到子时,才差不多算是准备妥当了。
红豆糕和绿豆糕各准备了一百个,油炸麻花准备了五十个,桃酥准备了五十个,青团子准备了三十个,奶茶熬制了一大锅。
直接推销定是效果不好,季棠想到了做游戏抽奖来吸引顾客的目光。
前世,大街上就老有那种临街促销活动,推销产品的同时,还会设置一些游戏,游戏赢了的人就可以抽奖,奖项会设置为一等奖、二等奖、三等奖、以及特等奖之类的。
至于游戏,她仔细思考了一下,如果设置为猜谜语,对诗倒是符合古人吸引路人目光的常态,但是这样做,也只能吸引少数人的目光。
那些不会对诗,没有读过几天书的贫民百姓路过时,可能看都不会看一眼。
虽然自己的铺子对标的顾客是中高端客人,但前期能宣传自家铺子的人越多越好。
她想到了套圈的游戏,这个活动老少皆宜,无论是贵族子弟,有钱的富商,还是平民百姓都能参与进来。
套圈是用藤条编的,昨晚上他们准备了一百个藤圈,而目标则是一个个依次排开,放在上的碗,碗的下面有几大块木板。
这几块木板,是找李记木行的人借过来用的,毕竟买可是又要花银子,自家都在李记木行定做了那么多的东西,李掌柜这点忙还是愿意帮的。
一共摆了三十五个碗,每五个一排,一共七排,每个碗之间隔着约莫一尺的距离,碗中放着小纸团。
碗的直径大小则是刚好能被藤圈套进去的,这个尺寸的拿捏是她昨晚上试验了好几次才确定的。
既不能让藤圈太大,以至于藤圈能随意套在碗上,也不能让藤圈太小了,套上碗的难度太大,也会让围观的百姓们心灰意冷觉得无趣,指不定还要骂他们奸商,可就得不偿失了。
至于纸团里写的就是抽奖的内容了,每一批的纸团里都有五个是中奖。
一等奖是五批一个,二等奖是三批一个,三等奖则是每一批纸团里都有,特等奖每一批里有三个。
一等奖是红豆糕绿豆糕各一个,还有加青团子一个。二等奖是红豆糕和绿豆糕各一个,三等奖则是红豆糕绿豆糕随机一个。
桃酥和油炸麻花,季棠不打算拿出来做奖品,这两样味道香,口感酥脆,不愁卖不出去,再说制作程序也相对更复杂一点,人力成本更高。
季棠设定的是等被套中的碗中的纸团被拿走,则继续拿新的纸团放进去补齐,竹篓里写了两百个纸团,每次就从里面随机拿一个出来填补在碗中。
不过写了奖项的纸团是特殊的折法,只要用手轻轻一捏,就能感觉出中间有一处明显的凸起部分,自家人她都交代了,谁都能摸得出来不一样,她才放下心来。
今天的套圈游戏得进行一天,自家有七个人,两个弟弟妹妹太小了定是不能参与,结果许氏季恒说也不让她参与,担心她年纪小给累着了,让她在一旁看着就成。
看着就看着吧,这个游戏设置简单,通俗易懂,老少皆宜,应该不会出什么问题。
今天的套圈游戏,自家不会亏太多,也能吸引一大波人气。
早上套圈游戏应该最多持续到中午吃饭前,下午这些人还会吸引更多的人来围观。
套圈,一文钱能买十个圈,而且中奖率也不低,只有是有点闲暇时间的人都会愿意来尝试。
红豆糕和绿豆糕,他们商量出来的价格是五文钱一个,这个价格对于富裕些的家庭来说很便宜,对于贫民百姓来说也不算特别贵,毕竟糕点摆在家里就是一种身份的象征。
包子馒头也就两文钱一个,糕点只需要五文钱就能吃到,只要孩子稍微撒娇哭闹两句,做爹娘肯定舍得给自家孩子买。
这两款前期销量肯定高,毕竟人们普遍愿意接受自己熟悉的东西,对于尝试新品新花样还是得循序渐进,急不得。
青团子的价格,他们设定为十文钱一个,如果这两天预热够足,端午那天定能大卖。
由于桃酥里加了核桃坚果成本略高,所以二十文钱一个,油炸麻花沾了菜油,也是十文钱一个。
奶茶是十文钱一碗,碗里的奶茶分量刚好是小孩能喝饱,大人喝不够的程度,装奶茶的碗是斗笠型的,看着挺大一碗,但如果将里面的奶茶倒在圆碗里就会觉着分量并没有多少。
太大一碗,可就赚不到什么钱了,太小了客人看到也觉得亏得很,所以斗笠型也算是能第一时间欺骗到那些百姓的眼睛。
为期一个月的时间,得赚到五千两,那么每天至少得赚到一百六十六两才行。
自家糕点铺子的这些点心成本不算高,每卖出一斤的价格也能算是成本的大概十五倍,一斤糕点至少能赚八成的钱。
只靠每天在店铺里卖糕点小吃,赚路上来来往往的行人腰包里的钱,一天定是赚不到一百六十多两银子,更别提还要每天都得保证赚到一百六十多两银子,一个月赚五千两实属难。
季棠深思熟虑后,心里已经有了更容易的方法得到任务奖励。
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