第912章 原来如此
何雨柱这个天赋在普通人里算不错,但是比起真正有天赋的顶级厨师,那还差着一节呢。
这一辈子,他能达到国厨的水平,基本不可能。
所以,他也只敢说去摸摸边。
顾英华满意的点点头,这态度就不错,他当了干部了,级别也高了,但是人没飘。
在这种食堂单位里,能考到普通级别的一级厨师,那也是相当了不得,人生巅峰了。
但是这个一级厨师,可不是何雨柱嘴里的国厨,这只是厂里评级能评的最高的级别而已。
他嘴里的国厨,那是最少得能进省部级级别亮手艺的级别。
这个级别,早已超过了普通的厨师评级,一般都得是很特殊的特级厨师,或者其他特殊的地方。
真达到何雨柱嘴里的国厨那个标准,哪怕只是摸到边,那别说去丰泽园了,中央不敢指望,但是省部级的水平,是一定有的。
“在厂里评级,我十年内,一定能评到一级。”
何雨柱信誓旦旦。
顾英华满意的点头:“好,你有这个规划,说明你和以前可是彻底不一样了,这才是有出息的样子。”
“来喝酒。”
喝了一杯酒,顾英华夹了块猪耳朵放到嘴里,满意的点头。
何雨柱这手艺,是真的长进太多了。
比自己刚来的时候弄的猪头肉那味道又强了不少啊。
也正常,这几年,他光是给自己做私灶炖猪头都炖了多少个了?
更不要说,在食堂里这几年,每次弄猪肉,顾英华都是点名他做,也是给了他海量的练手机会。
这让周围的厨师们都羡慕不已,却也没办法。
“厂长,我今天来,是想问问,这过两天就过年了,今年过年,咱们院里还聚餐不?”
“不聚餐的话,是不是还和前两年一样,咱们做个大锅菜,每家分一分,吃顿好的就算。”
何雨柱认真说道。
对他来说,这院子里的大锅菜和聚餐,绝对比在工厂里给领导做饭都重要。
他很清楚这一点。
这就让顾英华特别满意:何雨柱别看现在当了科级干部了,可尾巴是一点不敢翘。
这要是剧情里的何雨柱,当了这么重要的食堂主任,那不得上天?
这个食堂主任,可是正科级。
一个月一百一十多块钱的工资,可不是三十七块五能比的。
剧情里,何雨柱那都66年以后了,还吹三十七块五呢!
三十七块五,其实……只相当于一个普通的七级办事员,等于中专生转正。
可那个时候,他都工作多少年了?
按照后来厨师的级别工资推算,他那个时候,顶天了也就是个最低级厨师,也就是九级厨师而已。
因为九级厨师的工资就是三十七块五……
顾英华来到这个时代,才知道的。
说白了,九级厨师只是刚刚脱离帮厨的水准……而已。
这个时代,即便是这么一个差距,对普通人都是天堑。
可实际上……按照剧情里何雨柱还能给大领导做饭这个情节来推算,那何雨柱的厨师水平,那绝对是不低,甚至算极高的。
大领导那是什么级别的干部?
人家什么好东西没见过?
他都能对何雨柱的手艺赞赏有加。
足以证明何雨柱的水平是极高的。
但是……他依然三十七块五……这估计是因为一张臭嘴在工厂里得罪太多人的缘故。
那个时代,真的是你得罪了人,你可能真就一辈子上不去的。
后代的社会,你不爽了,还能跳槽。
这个时代嘛……你连换个地方的可能都没有。
尤其是你得罪了领导,那领导真能吃死你。
顾英华这几年,虽然更大的场面没见过,但是二叔和老领导那边的厨师手艺是吃过的。
他们的手艺比之何雨柱,确实是强,但是也没强太多。
这也足够说明何雨柱的手艺有多好。
而这也是顾英华最后提拔他的原因,这手艺,是真的不错。
不过尽管如今何雨柱和管着所有食堂的吕有粮都是同一个级别。
但是在吕有粮面前,何雨柱还是把自己姿态放的很低。
他知道自己这个科级干部和吕有粮的区别。
而且,哪怕当了主任了,可现在,只要是院子里的事情,他就会主动蜕掉自己的身份,只当自己是普通大院里的一个住户。
其实这也是秦海茹教的!
秦何氏虽然不识字,但是懂礼,更懂规矩,也更懂人情世故。
这院子里,要是只有何雨柱一个干部,那何雨柱还真能摆一摆。
科级干部,别以为这个级别不高,可实际上,这已经是超过百分之九十的人了!
不信你看看工厂里,科级干部虽多,可一个科级干部下面,又有多少普通工人?
可这个院子里……别说顾英华,其他人哪家没有个硬邦邦的?
自己家的日子,全指望着秦淮茹跟着顾英华,摆谱?
在这个院子里,哪有谱敢摆?
更不要说,科级干部在这个院子里,太不稀奇了。
陈卫红,厂里已经有消息说要把几个厂的运输科都合并成为运输处,马上就要当处长。
其他的科级干部也不少。
顾英华看着何雨柱,不着急说这个事情,他反而很好奇何雨柱以前和食堂领导的相处。
人嘛,总是有点好奇心的。
他看着何雨柱问道:“你这手艺,在我刚转业回来的时候,虽然没现在好,但是也算不差。”
“至少,整个当时轧钢厂的厨子,没有一个比你强吧?”
“可你怎么才只是个最初级的厨子?”
何雨柱有点尴尬了。
他脸一下有点红,微微低了头。
秦淮茹笑了起来:“这个我知道,当时院子里还都笑着传呢。”
“当初,还不是他年轻气盛,把人家食堂主任给打了。”
“还拿菜汤浇了人家一头一脸,幸亏是冷的,不然就闯大祸了。”
顾英华忍不住笑了起来。
他看向秦淮茹:“那食堂主任是谁啊?”
“肯定不是周文天和吕有粮。”
“他们俩其实都很欣赏柱子的,他们绝不会压着柱子提级。”
秦淮茹看看何雨柱。
何雨柱低声道:“是厂里轧钢厂四食堂的时长天。”
“那时候我确实是年轻气盛,可他也着实不是个东西。”
顾英华明白了。
时长天,他知道。
当初他刚接手后勤的时候,吕有粮还专门提起过这个人。
时长天这个人,勉强算是个厨师出身,后来赶上好时候,轧钢厂扩建,他就当了五食堂的主任。
不过这个人小肚鸡肠,心胸不咋地,喜欢打官腔,给下面的人穿小鞋。
当时顾英华只是淡然对吕有粮说了一句:“我不喜欢给人穿小鞋,我也不喜欢我的属下有这种习惯。”
然后顾英华再也没关注过他,因为他不配。
(https://www.shubada.com/101934/41457771.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com