第614章 给兕子的饼!
李逸先拿起一个干净的小碗,放了适量的冰沙进去,然后用漏勺从凉开水里捞起适量凉虾,沥干水,盛进碗里,白色的凉虾堆在碗底,像一座小小的雪山。
“看,先放凉虾。” 他一边做,一边解说。
然后,他舀起一勺熬得浓稠、颜色深红透亮的红糖水,均匀地淋在凉虾上。
红褐色的糖浆慢慢渗透下去,将洁白的凉虾染上甜蜜的颜色。
“再加红糖水,这是甜的。” 李逸看着兕子目不转睛的样子,觉得有趣,特意把勺子递到她面前让她闻了闻。
兕子立刻凑过去,深深吸了一口气,甜甜的焦糖香气让她满足地眯起了眼。
接着,李逸捏起一小撮捣碎的花生粒,撒在糖水上,又点缀上几粒切得细细的山楂糕丁,最后,放上一小片翠绿的薄荷叶。
一碗色彩分明、诱人食欲的凉虾就完成了。洁白的凉虾,深红的糖浆,金黄的花生碎,玫红的山楂丁,翠绿的薄荷叶,看着就让人口舌生津。
“哇!” 兕子发出由衷的赞叹,小脑袋都快伸到碗上方了,“好看!锅锅,可以吃了吗?”
“可以了!”
兕子早就等不及了,立刻张开小嘴,“嗷呜”一口将勺子和凉虾一起含住。
冰凉滑嫩的凉虾混合着温甜的红糖水,花生碎的香,山楂丁的微酸,还有薄荷叶那一丝若有若无的清凉,瞬间在口中化开,带来层次丰富的奇妙口感。
“唔!好次!” 她含糊不清地赞美着,大眼睛幸福地弯成了月牙,小手还不由自主地拍了两下。
咽下去后,她迫不及待地指着碗:“还要!兕子自己吃!”
“好,这碗就是给你的。不过要慢点吃,凉,小心肚子疼。” 李逸把那碗凉虾放到她面前的小桌子上,又递给她一个小勺子。
兕子接过勺子,像模像样地舀起一勺,学着李逸的样子吹了吹,然后小心翼翼地送进嘴里,慢慢地嚼着,感受着那丰富的滋味在舌尖上蔓延,小脸上全是满足。
“锅锅,这个是怎么做的呀?真的是米做的吗?” 吃了一小半,兕子又开始好奇了,指着盆里剩下的凉虾问。
“是啊,用大米磨成浆,再做成这样的。” 李逸看她有兴趣,便简单解释,“等兕子再长大一点,锅哥教你做,好不好?”
“好!” 兕子用力点头,又舀起一勺凉虾,这次上面还粘着一粒山楂丁,酸酸甜甜的,她吃得眯起了眼睛,晃了晃小脚丫,显然开心极了。
长孙皇后不知何时也来到了厨房门口,看着女儿吃得香甜,儿子耐心陪伴的样子,眼中满是温柔的笑意。
她没有打扰,只是静静看了一会儿,便转身去准备其他人的早餐了。
李逸又做了几碗凉虾,给长孙皇后和长乐她们当餐后甜点,然后,他给自己也盛了一碗,就坐在兕子旁边,陪着她一起吃。
清晨的阳光透过厨房的窗户洒进来,照在一大一小两个身影上。
哥哥慢慢地吃着凉虾,偶尔解答妹妹充满童趣的问题?妹妹则一边努力对付着碗里的美味,一边叽叽喳喳地说着话,从凉虾说到昨晚的星星气球小狗,又说到今天还想出去玩。
气氛安宁而温馨,空气里弥漫着红糖的甜香和薄荷的清凉。窗外偶尔传来几声鸟鸣,更显得室内时光静谧美好。
李世民看完新闻,也踱步到了餐厅,看到这一幕,脸上不禁露出笑意。
他没有说话,只是拿起长孙皇后准备好的清粥小菜,就着妻儿和乐的景象,觉得这顿早餐格外香甜。
一碗凉虾很快见底,兕子意犹未尽地舔了舔嘴角沾到的糖浆,摸摸自己圆滚滚的小肚子,发出满足的叹息。“锅锅,明天还能吃吗?”
“凉虾不能天天吃,太凉了。” 李逸摸摸她的头,“不过,锅哥还会做别的甜点,比如……甜甜的桂花糕,软软的糯米糍,想不想尝尝?”
“想!” 兕子毫不犹豫地回答,眼睛又亮了起来,对“明天”充满了新的期待。
她跳下小凳子,宝贝似的拿起那个气球小兔子,又看看空了的碗,忽然凑到李逸身边,拉住他的手,仰着小脸,甜甜地说:“锅锅最好了!兕子最喜欢锅哥做的甜甜!”
孩童直白而热烈的喜爱,像一道暖流,瞬间熨帖了李逸的心。
他笑着捏了捏妹妹软软的脸蛋:“嗯,锅哥也喜欢给兕子做甜甜。”
晨光正好,新的一天,就在这甜滋滋的凉虾味道和兕子清脆的笑语中,开始了。
晨光透过洁净的玻璃窗,在光洁的地板上投下明亮的光斑,空气里还残留着红糖水和薄荷的淡淡甜香。
兕子抱着她的气球小兔子,亦步亦趋地跟在李逸身后,看他收拾料理台上的碗勺。
“锅锅,” 她扯了扯李逸的衣角,仰着小脸,眼睛亮晶晶的,显然一碗凉虾下肚,又听了那么多关于“甜甜”的许诺,让她此刻精力充沛,好奇心爆棚,
“桂花糕是什么糕呀?比凉虾还甜吗?糯米糍……糍是什么?软软的,像云朵那样软吗?”
问题一个接一个,像蹦豆子似的。
李逸一边拧开水龙头冲洗碗筷,一边耐心地回答:“桂花糕是一种米糕,里面有甜甜的桂花蜜,吃起来又香又甜。糯米糍嘛,外面是软软糯糯的皮,里面可以包上豆沙、水果,或者花生芝麻,咬一口,外面糯糯的,里面甜甜的,口感很特别。”
“桂花……蜜?” 兕子歪着小脑袋,努力想象,“是那种香香的、黄黄的小花做的蜜吗?我们在宫里……唔,在家里的时候,好像闻到过类似的香气。”
“兕子真聪明,就是那种桂花。” 李逸擦干手,弯腰把她抱起来,让她坐在干净的料理台边上,确保她不会乱动碰到危险物品,
“等秋天到了,桂花开了,锅哥带你去闻闻真正的桂花香,那时候我们就可以自己做桂花蜜,然后做桂花糕吃。”
“秋天……” 兕子对这个概念还有些模糊,但她抓住了重点,“自己做?兕子也能帮忙吗?”
“当然能,兕子可以帮忙摘桂花,洗桂花,还能帮忙搅拌。” 李逸笑着点点她的小鼻子,“不过要小心,桂花很小,摘的时候要轻轻的。”
“兕子会很轻很轻的!” 小家伙立刻保证,仿佛已经看到了满树金黄的小花,鼻尖似乎也萦绕着那甜蜜的香气,脸上露出憧憬的笑容。
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