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第350章 招人,准备开业


  “这个姜老二,好歹也是一起长大的。现在发达了居然就不认人了。”

  “就是,这一次他们说要找人去帮忙,我可是一得到消息就去了,可结果呢?他居然说我不合适,我怎么就不合适了?”

  “我看他分明是记恨小时候我把他堵在路上的事,所以才不愿意让我加入工程队。”

  “哼,他姜老二要不是运气好,有一个能干的侄女现在还不是跟我们一样。”

  几人越说越气,其中一个瘦小的男子说道。

  “既然他姜老二看不上我们,那我们就自己组建一个工程队。到时候再把他们做的工程抢过来,看他怎么办。”

  “咱们自己组建一个工程队?”

  “没错,就是自己组建工程队。”

  “我都已经打听过了,当初姜老二他们也是自己找了一帮子人组建的工程队。一开始就是给他侄女干活的,也就是现在知道他们的人多了才有机会给外面的人干活。”

  “再说了,他们能干的活儿难道我们还干不了吗?”

  几人顿时就被说的意动了起来。

  就在姜大舅他们帮着装修的时候,程真真则是开始物色起了员工的人选。

  她对于员工的要求很是简单。

  首先一点就是要爱干净  ,她做的是饮食的生意,如果要是不爱干净的话恐怕客人连踏入店门都是不愿意的。

  当然除了爱干净之外,还有两点也是很重要的。

  那就是得让眼睛里有活,而且还得要听从安排。

  她是招员工过来给自己干活的,不是请祖宗过来伺候的。

  如今是属于僧多粥少,所以当程真真这里传出她要招员工到店里面来上班的时候,不出一天的时间就已经来了十几个人面试。

  程真真更是将这十几个人一一都见过了,最后直接定下来了三个,还有四个是等待通知的,至于剩下那几个没有面试上的。

  接下来的几天,程真真又陆陆续续的招了10来个人。

  她一下子盘下来了三个店铺,需要的人手自然也就多一些。

  后厨里帮忙切菜准备的,她安排的是6个人。

  主厨安排的是三个人,当然了,这三个人是她从县里调过来的。

  毕竟这一批员工都是她才刚刚招进来的,肯定不会将主厨这么重要的职位让给新来的这些人。

  因为是快餐的模式,所以并不需要太多送菜的人。

  但是每一个窗口是需要安排一个打菜的人的。

  除此之外还需要打扫卫生的人。

  另外就是每天将新鲜的原材料拉回来的人。

  还有负责收银的。

  总而言之光是这些岗位安排下来,人手至少得要在30个左右。

  程真真给他们开的工资普遍都是在40块钱一个月。

  当然主厨的工资要稍微高一点,给的是60块钱一个月。

  另外收银工资是每个月45块钱。

  至于其他的人现在工资就按照40定下来,至于后面会不会再涨工资就要看他们的表现了,只要表现好的程真真并不会介意给他们涨工资。

  另外每个月程真真会给他们安排两天的休息时间,当然了这个休息必须得要轮班来。

  哪怕是这样,也已经足够让店里的这些员工满意的了。

  现在已经有不少的小厂子支撑不下去了。

  甚至有些小厂子里都已经好几个月没有给员工发工资了。

  别看他们这些在市里住着的人好像挺舒服的,可是这每个月吃的喝的用的,哪一样不得要花钱买呀。

  可现在连工作都快没有了,这基本的生活都维持不下去了。

  能够找到一份工资不错的工作已经是相当的不容易了。

  所以大家都卯足了劲儿的表现,就希望能够一直留下来。

  当然了,现在的人干活也舍得卖力气。

  都不用程真真怎么交代,他们就已经主动的帮忙收拾了起来。

  毕竟只有程真真这里早一点安排好,才能早一天开业。

  姜大舅他们更是拼了命的赶工。

  为了能够尽早的将店铺装修好,直接安排了两班倒。

  原本至少需要两个月才能够完成的工期,到最后硬是压缩到了一个半月就完成了。

  而在这期间新招募来的员工,除了每天都会到店里面来帮忙之外,程真真也会给他们做培训。

  现在一个多月的时间过去了,他们的培训也基本上完成了。

  “再过两天就要开业了,这段时间也辛苦大家了。等晚上咱们聚一聚,明天你们都在家里好好休息,等开业那天大家一定要养足了精神,好好的招待前来的客人。”

  “知道了,老板。”

  程真真这边刚给员工讲完话,那边她定制的招牌就已经送过来了。

  刚把店铺盘下来的时候,程真真就已经去定制了招牌。

  与此同时她还找了印刷厂一下子印刷了将近5万份的传单,在这一段装修的期间里安排了人在市里到处宣发自己的传单。

  同时临近开业了,她又把自己当初在县里安排的锣鼓队给找了过来准备绕着全市游行三天每天都宣传自己的快餐店。

  同时她推出了前50名能够免费品尝的福利。

  当天消费满5块钱以上的,还能够有惊喜礼品赠送。

  这一套流程下来可以说是万事俱备,只欠东风。

  只是她搞出这么大的阵仗,早就引起那五家人的注意了。

  就像当初她一下子将那三家店铺给盘了下来又大张旗鼓的找来了那么多人装修,那五家人时不时的就会安排一个人过来打探一下口风。

  想要知道这一口气将三家店铺盘下来的人到底是谁?

  又打算在这里做什么生意?

  后来得知将这三家店铺盘下来的人居然是打算跟他们做一样的吃食生意的时候,那五家人也曾明里暗里的使过绊子。

  只不过是都被程真真给轻易的化解了而已。

  但如今马上就要开业了,那五家人肯定不会坐视不管的。

  等到了开业的那一天,还不知道要惹出什么样的乱子来了。

  但如果要是因为顾忌那五家人程真真就畏手畏脚的话,那她初也不会将这三家店铺给买下来了。

  做生意凭的是本事,她能不能在这里立足可不是那五家人说了算的。

  “怕什么?就算她弄出来的阵仗再怎么大又如何?”

  “先前也不是没有人在这里做吃食的买卖,可到头来还不是被咱们给赶出去了。”

  “这一次也不会例外。”

  “二嫂,你这话可就太武断了。我可是看这一次来的这个可比前面的那两个厉害的多了。而且手段也是花样百出的,你没看最近又是发传单又是搞优惠的,到时候肯定会有很多人来捧场的。”


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