第四十五章 不想走了怎么办
赵昭棣切好野姜末，把肉腌了起来。
然后就开始调面糊。
很简单，在碗里放点面粉，然后打两个鸡蛋，放点盐，少许油，然后慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌，将面糊搅拌成稍稠但能流动的状态，搅拌好后，把沥干水分的槐花倒入面糊中，用筷子轻轻翻动，使槐花均匀地裹满面糊。
先准备好，待会儿再炸。
荠菜也洗干净切碎，放在大碗里，还是加入两个鸡蛋放点盐搅拌均匀，放一旁备用。
赵昭棣用柴火给灶里的竹筒翻了面，都有香味了，应该快熟了。
灶台上锅里的水开了。
赵昭棣舀出一部分送去外面给来娣焯竹笋用。
锅里剩余的水就用来做汤。
在水里放入猪油增香，一点酱油提鲜，一点盐调味。
然后把荠菜鸡蛋液倒进锅里。
等汤再次煮沸便可盛出，一道鲜美的荠菜鸡蛋汤就做好了。
接下来洗锅倒油，这油是芝麻油，纯手工制作，没有任何科技与狠活儿，香气浓郁。
油的用量不能省，要能没过槐花才行。
等油温升高，赵昭棣拿了一根竹筷子插入油中，周围出现小气泡时，就证明油温合适了。
她用筷子夹起裹满面糊的槐花，逐一下入油锅中。
为了避免粘连，所以没有放太多。
待其表面稍微定型后，赵昭棣用筷子轻轻拨动翻面，使其受热均匀。
等槐花炸至表面呈现出金黄色，将其捞出。
然后再用同样的方法接着炸剩余的槐花。
等所有的槐花全都炸好后，赵昭棣尝了一小块。
味道挺好的，但还不够酥脆。
所以，她又等油温升高，复炸了一次。
复炸的时间不能太长，不然容易糊，看着槐花的颜色变成更深的金黄色，就迅速的捞了出来。
赵昭棣迫不及待的尝了一块，外酥里嫩，还带着槐花独特清香。
不错，她很满意。
盼娣被香味吸引而来，看着那一碗黄灿灿的东西不知为何物。
赵昭棣说：“今儿个有客人，待会再一起吃。”
盼娣乖巧的点点头。
此时，来娣恰好也把焯好水的竹笋端了进来。
“什么味道？这么香？”
赵昭棣说：“当然是好吃的。”
两个小丫头已经狠狠的期待住了。
赵昭棣把锅里多余的油给盛了出来，将锅里的的面糊残渣清理干净。
洗干净锅，放入猪油。
油热后放入干辣椒，干花椒，姜末，翻炒出香味，然后把腌好的肉倒入锅中，快速翻炒。
肉香立刻就飘散出来。
惹得屋里的赵瞎子咽了咽口水。
这小丫头做什么呢？这么香？
今天高低得蹭上一顿再走。
等肉炒得有七八分熟，赵昭棣把准备好的竹笋倒入锅中一同翻炒。
加入少量盐和酱油调味，撤火，装盘。
一道美味的竹笋炒肉就做好了。
来娣和盼娣很有眼力见的帮忙端菜拿碗筷。
赵昭棣拿出灶里的竹筒饭，在锅中加入两瓢冷水，灶膛的余热可以把水烧热的同时也不会烧伤铁锅。
等竹筒冷却后，用砍刀劈开竹筒，用筷子把米饭挑入碗中。
赵昭棣将饭端上桌时，赵瞎子已经坐在桌子前了。
“他情况怎么样了？”赵昭棣问。
赵瞎子说了句：“死不了。”
他现在满心满眼都是面前的饭菜，哪里还管的了其它。
“你这是做了什么，怎么这么香？”
赵瞎子满心期待，他虽然看不到，但这鼻子可是灵得很。
“做了饭菜呗。”
赵昭棣回答的也很是敷衍。
赵昭棣把装了饭的碗递到赵瞎子面前，故意把筷子摆在他面前却没有递到他的手里。
然后目不转睛的看着赵瞎子。
看到赵瞎子左手没有任何障碍的端起碗，然后右手又分毫不差的拿起筷子，接着把筷头精准的夹向那碗炸槐花。
赵昭棣用手中的筷子拦住了他的动作，语气笃定：“你没瞎。”
赵瞎子一愣：“说什么胡话呢？”
他把赵昭棣的筷子掀开，准备进攻美食。
他咽口水都快咽饱了，这小丫头还拦着他。
可赵昭棣像是铁了心一般，又再次挡住了他的筷子。
目光审视着他那双被疤痕粘在一起的眼睛。
这上面是不是有蹊跷。
赵瞎子无奈，只得放下筷子。
“我连眼珠都没有，这都不算瞎，要如何才算？”
再说了，他瞎不瞎的关她什么事？
小丫头，好奇心咋就这么重呢。
赵昭棣不信：“那你如何会知道什么东西在哪里，走路来去自如也就罢了，拿物品也分毫不差。”
赵瞎子继续拿起筷子：“这有什么稀奇的，等你瞎久了你就知道了。”
他好饿……
赵昭棣无语，搁这儿诅咒她呢。
瞬间也来了脾气，再次挡住赵瞎子的筷子：“不说清楚不可以吃我做的饭。”
赵瞎子真想翻个白眼，可他没有眼。
要不是为了这口好吃的，他才懒得跟这个小丫头废话。
但美食当前，他只能低头，耐心解惑：“我，可以通过声音，气味，以及活动时环境中细微的气流变化来判断周边物品。”
“你摆这饭菜碗筷的动静这么大，我想分辨不出来都难。”
解释完还不忘控诉：“可以让我吃饭了吧？我一个老人家哪经得住你这般虐 待……”
赵昭棣半信半疑的挪开筷，真有那么厉害吗，她在新世纪也没听说过这么牛的人啊。
不过，他既然都没有眼珠，又怎么可能视物。
她也只是单纯的觉得奇怪，所以想搞清楚这是怎么回事，至于别人瞎与不瞎，其实跟她无关。
赵瞎子如愿以偿的夹到饭菜，再没有任何阻拦。
炸槐花刚入口，酥脆感立刻传来，还伴随着一股清香。
他仔细咀嚼后，还是分辨不出这是什么东西。
“这是何物，竟这般好吃。”赵瞎子问。
想到这瞎子之前坐地起价的行为，赵昭棣狡黠一笑。
“好吃吧，这可是千年古树吸收了日月精华，每隔百年才开一回的神花，极其难得，味道当然不差了。”
“当真？”
赵瞎子内心，我咋就那么不信呢。
赵昭棣一本正经的胡说八道：“那可不，咋不说你运气好呢，这就遇上了。”
她本也准备来个狮子大开口的，抵消抵消药钱的。
可盼娣和来娣已经控制不住的低声笑起来。
这明明就是她们刚摘下来的槐花嘛，姐姐竟说是什么神花，还百年才开一回，哈哈哈。
她们俩的动静这么大，赵瞎子想感受不到都难。
自然也明白自个被戏耍了。
好啊，这小丫头是学着他的话来堵自个的嘴呢。
他嘴里塞满了饭菜，知道自己被戏耍了也不恼。
哎，这丫头做饭这么好吃，不想走了怎么办？
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