第592章 元旦的高峰期

草莓采摘的效果好，而且在门店卖得也不错，利润可观。

    如此，理应继续扩大规模。

    陈家志招呼薛军坐下，倒了杯茶，问：「你觉得草莓园建在哪里合适？」

    「要想兼顾采摘，就得建在近郊，江心菜场太远了不方便。

    而且章姬草莓也不耐运输，近郊也方便进城销售。」

    薛军早已思考过这个问题，在基地选址上也有经验，合利农场的选址就有他一份功劳。

    近两年，其更是走南闯北，还出过国，见识并不少。

    分析片刻后，他给出了确切建议。

    「粤旺旗下的绿田农业在江高有一千亩蔬菜基地，距离南北水果市场和城区都比较近，基础设施也较为齐全，种草莓正合适，而且还不用建大棚，可以与菜心轮作。」

    「绿田农业不错。」

    陈家志先是颔首，认可了选在绿田的建议，跟著又说：「但大棚还是要建，冬天种草莓，夏天则可以种叶菜，有大棚刚好可防雨水。」

    薛军疑惑道：「温度会不会太高？」

    陈家志笑道：「大棚的标准可以设计高一点，要有可通风降温的仪器设备。

    时间还早，你可以抽空出去调研学习一二。」

    水果部门目前除了砂糖橘基地，没有其它自有基地。

    草莓的效果不错，薛军想了片刻，就答应下来。

    「好，我去做。」

    陈家志安稳在花城呆了十来天，陪家人，同时处理公司事务。

    在12月下旬时，又开始了巡田。

    这时，华南的蔬菜生产也早进入了旺季，靠谱鲜生的几个菜场也同样如此。

    彭村的鸡心芥，江心、连州与合利的菜心芥兰生菜……等等，都在源源不断的出菜。

    这天晚上，陈家志抵达了连州。

    场长钱华和副场长黄川早为他准备了一桌饭菜。

    除了常见的荤菜外，还多了几道有特色的素菜。

    黄川招呼道：「老板，尝尝我们连州菜心的特色做法。

    这是菜心汤包，用新鲜菜心榨汁和面粉，再加上五花肉末、菜心和虾仁粒等配料等包好上笼，好吃又好看。」

    陈家志确实是第一次见到菜心汤包，夹了一个品尝。

    「嗯，好吃。」

    他不是美食家，说不出别的评语，但不妨碍这是道美食。

    黄川继续介绍。

    「还有这个蚝油杏鲍菇菜心，蚝油的浓香、杏鲍菇的丰满多汁、菜心的清甜一同在口腔融合绽放。」「菜心沙拉，菜心刺身，生炒菜心……」

    一道道菜品尝。

    嫩滑、鲜美、清甜、爽口，连州迟菜心和增城迟菜心有很多共同之处，但也有其自身的优势和特点。总体也是非常优秀的岭南冬蔬。

    陈家志是临近天黑才到的连州，没去巡田，倒是先吃上了。

    「老钱，迟菜心还有多久可以上市？」

    一千亩迟菜心基地前几个月才建成，这还是第一茬菜，今天吃的是提前采收下来的菜心。

    得到老板的认可后，钱华和黄川也都露出了笑容。

    钱华说：「与合利农场差不多，也是计划在元旦前后上市。」

    本地人黄川补充道：「我们对品质要求也很高，绝不输于增城迟菜心！」

    陈家志颔首，没有评价谁优谁劣。

    只要好吃、好卖就足够了。

    休息了一夜，次日一早陈家志就进入了被浓雾和寒气笼罩的菜田。

    田里的迟菜心都长得很好，均匀一致。

    他挑了根顺眼的掐下，去掉根茎部的表皮，咬一口，很甜脆，汁水也足。

    随即又前往下一个点位，基地里的迟菜心也是一茬接一茬，大小不一，能持续供应两个多月。巡完了迟菜心基地，陈家志又去了另一个千亩叶菜基地。

    管理上没问题。

    等巡完田，雾也散了，阳光照射在肥沃的田野上，滋润著菜心的生长。

    在山上与农户的合作基地里，番茄、黄瓜、茄子等蔬菜也同样茁壮生长著。

    离开时，陈家志又勉励了一番钱华和黄川。

    「总体来说管理得不错。」

    钱华笑著问道：「老板，最近种什么菜合适呢？」

    陈家志眉头一挑，说：「别问我，按市场部的计划来，或者自己琢磨。」

    在江心菜场时，接任的谢运良也问过他这个问题。

    易定干也不止一次和他吐槽，各个小组长都想押注他看好的西兰花和茼蒿。


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