第574章 优势凸显
「后面几天的市场稳了！」
天色尚未大亮，带著点灰白，李才脸上却没了前几日的担忧、紧张、焦虑，取而代之的是从容。陈家志笑了笑，身子也靠向了身后的椅子。
「一直就很稳。」
「我说的稳了是指后面还有可能涨价。」
李才走了进来，将早餐放在了桌子上，是一份炒河粉。
陈家志倒上辣椒，拌了拌，疑惑道：「怎么突然这么有信心了？」
李才笑道：「我早上和其它商户打听了，好几个后面几天都没有多少菜。
刚才回来时，又搭了个配送员的车，他说今天早上火车站和机场附近的人都是爆满！
大街上也一大早就有市民出来活动。」
陈家志吃著炒河粉，微微颔首，国庆节嘛，很正常。
这年代也不像后世人人抱著手机玩，大多数人都喜欢逛街、逛商场。
别说节假日了，就是正常的集市、墟市都常常是人山人海。
李才在茶几边上坐了下来，烧水泡茶，等陈家志吃完河粉过来喝茶后，李才问：
「老板，昨天卖了多少菜该出来了吧？」
「出来了，自有菜场一共3666.5吨，其它的3460吨，一共7100多吨，各方面都还挺顺利。」陈家志喝了一口茶，迎著李才的目光又说：「也分别卖了980.16万和558.8万元。一共1538.96万元。」
李才吹了吹口哨，「这回真是厉害了，果然呀，老板出手，这手笔就是非同一般！
赌性更坚强还真没有写错！」
陈家志挑了挑眉，他现在对赌有点敏感，这次险些就失控了。
「少喝点茶，早点回去休息。」
「休息啥哦，等会儿我还要回去看大阅兵，下午再睡，今天都有存货，晚上市场热度应该会降下来。」「阅兵还早，现在回去还能睡两三个小时。」
「也行，那我就走了。」
这时，李秀又刚好来了办公室，「李才，吃早饭了没有？」
「我吃了河粉，姐夫还没吃，你给他吧。」李才随口挖了个坑，又往外走去，「我回去了啊，姐。」李秀把带来的点心给放在了桌子上，「家志，给，趁热吃，吃了等会儿一起逛街去。」
吃了早饭，陈家志就去陪家人们逛了一早上。
国庆节的氛围很浓厚，城里各个商场、景点都是人山人海，酒楼的生意也是家家爆满。
这还只是花城一地。
在这次国庆长假中，全国旅游热潮空前，各地人潮涌动，消费活跃，也给基础设施带来了很大压力。只是花城都有很多地方堵车。
午饭后，陈家志的国庆游玩体验卡就宣告到期，他又回到了办公室坐镇，与各个市场、菜场、基地保持联络和沟通。
「陈老板，茄子、四季豆、扁豆、苦瓜、甜椒还有没有货，最好今天和明天能发货！」
焦贺新，郑州陈砦的大批发商。
陈砦也是目前河南最大的蔬菜交易市场，日交易量约3000吨，交易品种60多个。
陈家志心里快速回忆出了焦贺新的资料，回道：「焦总，你要的了多少？」
焦贺新说：「你现在有多少，茄子我还要50吨，甜椒20吨，四季豆10吨，白扁豆20吨，苦瓜15吨！」陈家志翻阅了下陈砦前一日的价格行情，没有大的变化。
「行，我要先联系基地，有消息后给你回电话。」
「好，陈总，一定要给我发货，前两天的货款我马上安排给你打。」
「只要有菜，我肯定给你发货。」
河南是蔬菜大省，人均瓜菜占有率高于全国平均水平。
然而，生产也不平衡。
据市场部估计，河南大约有140万亩大棚，冬春蔬菜产量600万吨。
但需求却在1000万吨以上，短缺400万吨。
而且北方大棚不能生产丝瓜、苦瓜、豆角、四季豆、扁豆、香芹、佛手瓜等等蔬菜。
这些蔬菜在市场上也比较稀缺。
陈家志思索间，戚永锋的声音也从手机里传来。
「老板，今天什么安排？」
陈家志回过神来，手里已经拿了一份江心菜场的资料。
「永锋，瓜果类能摘了吗？」
「能！」
江心菜场这批瓜果种的多，但都是同一批次种下去的。
不能实现每天采摘。
快的也要两三天才能采摘一次。
而前几天，江心菜场才发出去了272.5吨丝瓜、苦瓜、甜椒、茄子。
「茄子50吨，甜椒20吨，苦瓜15吨，有没有这个数？」
停顿了片刻，戚永锋才又说道：「可以，茄子摘80~90吨没问题，甜椒能摘60吨，苦瓜有75吨。」「OK。」陈家志说：「先摘，具体发往哪里，我晚点给你信息，你这批菜瓜果种的不错。」「好嘞，老板。」
戚永锋欣然应下，备受鼓舞，跟著就去安排采摘工作。
江心菜场这次种下了300亩丝瓜，300亩苦瓜，300亩茄子，200亩甜椒，全都踩在了点位上。得到戚永锋确切的回复后，陈家志却没急著回复焦贺新。
他又联系了陆良订单基地的负责人，了解四季豆和扁豆的货源。
同样是分批采摘。
国庆前四季豆发出了100吨，白扁豆发出了40吨。
两者的产量都不算高，但却卖得上价，四季豆2元/斤，白扁豆2.5元/斤，都高出订单合约价约1元。当地也存在偷卖情况，但大部分都到了靠谱鲜生手里。
如今也能再采一批。
不过在豆类蔬菜中，陕、豫、鄂、湘四省价格最高的都是豇豆。
可惜，靠谱这季没人种豆角。
焦贺新想要的菜都有，陈家志仍然没急著给他回电话。
他来到市场部办公室，让人又联系其它北方城市的批发商，询问是否还有人需要这几种菜。结果多家都想要货。
「要，我要，陈总，四季豆和扁豆都发给我，价格我可以再提一毛，茄子我也可以给到1.6元/斤！」陈家志也给西安胡家庙市场的江辉打去了电话，并透露货源很抢手。
当即江辉就主动提价。
「行，江总，我安排给你发货。」
陈家志报了个数量，确认了后，就又交给市场部的人。
货不够分，那肯定是紧著关系好、回款快、价格又给的高的人来。
而最为抢手的仍然是香菜，其次是芹菜。
不过这两样菜靠谱鲜生的日供应量都很大。
通海订单种植基地可日产1425吨芹菜，均价1800元/吨，在各地都非常畅销。
通海的芹菜属于西芹品种，在陕西、湖北等地的中高档酒店需求很大。
同时华南也需要这玩意。
1425吨虽然很多，但雨露均沾后，各个市场的供应量都非常合适。
稼依的香菜也不出意外是这茬菜里最值钱的。
日产270吨，均价8000元/吨，只这一项就能创造216万元的收入。
从午后一直忙了三四个小时，新一轮的蔬菜分配清单才列了出来。
办公室里，李才也在和陈家志进行最后的确认。
这次又要发7000余吨各类蔬菜出去。
核对完，陈家志也把邮件发给了各个场的办公室。
李才也起身说道：「我去让人给场长们打电话。」
「易定干的不用了。」
陈家志指著桌上自己的手机，刚好在震动响铃，来电人正是易定干。
李才莞尔一笑，「看来易老总等不住了。」
「让你一天收发1300多吨菜，你也等不住。」
陈家志向李才挥了挥手，又接起电话，说道：「明天的发货清单我已经发给办公室了。」
「发货量没少吧？」
冷库随时都是满的，易定干很怕发货量骤减，那踏马就完蛋了。
这个可能并不是没有，毕竞理论上热度最高的就是昨晚，而明天一早发货，至少也要两天后才能到市场。
「一斤都没少。」陈家志沉吟道：「现在我们判断，后市的行情会更好，部分菜已经在涨了。」易定干问：「芥兰涨了么？」
「没有，能稳住就不错了，除了老客户，档口的芥兰现在都是与香菜和芥菜苔捆绑著卖。」陈家志笑道：「如果不是为了卖芥兰，香菜早就全往北方发货了，光靠那100吨芥菜苔带不动两百多吨芥兰的销售。」
「稼依只有150吨芥兰。」这是易定干最后的倔强。
「好了，管它多少，今天的货都发完了？」
「早发完了，明天晚上准时到，这会儿还在菜田里加班收菜哦。」
「早点休息。」
「现在我在想下一茬菜该怎么种？」易定干站在田埂上，原本浓绿的菜田又有大片露出了黄色的土壤，「夏卖沿海，冬卖北方，这冬季又该种些什么菜呢？」
陈家志气笑了，骂道：「你丫的装什么逼，先把眼下顾好才是正事！」
望著被摁断的通话，易定干摇了摇头，「他怎么知道我忙不过来了？」
他拍了拍屁股，又去巡田喽。
花城，骂人后的陈家志也泛起了嘀咕，「他应该没看出来我没想这个问题吧？」
每天忙得天昏地暗，他哪有心思去琢磨稼依下茬该种什么菜。
这本来也是场长的事。
只是现在都提到这里了，陈家志也不由琢磨了起来。
他坐到了电脑前，研究起了最近南北两地的市场行情。
以XA市场为例，萝卜、白菜、土豆等大路菜总量过剩，卖不起价。
泸西订单基地就主种的白菜，每天也有1400多吨，卖的钱却不到通海一半。
而精细菜，如荷兰豆、四棱豆、生菜、西芹菜等却在北方很有市场。
如生菜，这几天生菜供应也爆表，稼依200吨，合利400吨，如果算上沪市的200吨，每天生菜都是800吨。
还好出口能走一大部分。
同时，陈家志发现北方生菜市场需求也挺大，这几天每天都能发200~300吨。
生菜还可以继续种，香菜也行，嗯，还有豌豆尖。
茼蒿和西兰花也可以……
一个个蔬菜品种被陈家志打在了电脑文档上。
「老板，易老总那边沟通好了没？西兰花？茼蒿？公司也没西兰花和茼蒿啊？」
李才敲门走了进来，也看到了电脑上的内容。
陈家志回道：「哦，我在想下一茬菜云南的基地可以种些什么。」
「嘶「」李才不由一惊，卧艸，现在这茬菜还没卖完，就在考虑下一茬菜了！
要菜少就算了，现在可还在出菜巅峰期，考虑得忒长远了。
「我回头要让市场部出份行情分析么？」
「不用，你们先卖菜，把每天的菜价信息及时反馈给到我就行了。」
「哦，那我先去市场了。」
「0K，有问题随时联系。」
陈家志依然没去市场。
通过这两天的运作，他也发现了，公司离不开他。
但在具体的生产和市场销售上，也不用他事事躬亲。
他最大的作用还是在决策分析上。
就像国庆这茬菜，正因为他对市场行情的判断，对具体蔬菜品类的分析。
才敢下重注，才能抓住机会。
因为稀缺蔬菜多，各个城市的批发商也都主动来求发货，也让销售工作变得游刃有余。
很快，陈家志便罗列出了云南适合冬种的蔬菜。
跟著，又是华南和沪市。
一直到傍晚时，李秀打来电话让他去酒楼吃饭时才停下。
晚上是在东湖酒楼吃饭。
陈家志进去和出来时，酒楼都坐著满满当当的人，生意好到爆炸。
也可想而知，这一天里酒店酒楼消耗了多少蔬菜。
10月1号晚上，靠谱鲜生也保持了同样的来货量。
而同行们则不行了。
有心无力。
来菜量纷纷减少。
这也让靠谱鲜生在当晚稳住了销售阵脚。
江南、越秀、布吉、曹安，乃至香江的同兴泰都卖得很痛快。
菜又多又好卖，自然酣畅淋漓，十分过瘾。
不过陈家志仍坐镇办公室，享受著全线大捷的同时，梳理著后续的种植计划。
至此，靠谱鲜生已连续三天出菜量在6000吨以上。
其中第一天有瓜果豆类蔬菜发货时，更是达到了7100多吨。
而在10月2日，又同样有7000多吨蔬菜从各个菜场发出，奔赴全国各地。
当天下午，除了市场部，配送中心的电话也被打爆了。
酒楼酒店的需求大涨，纷纷要求加货。
这时候持久的优势就凸显了出来。
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