第248章 248回：关于山同意担保
许大茂回到小酒馆，几个女人已经吃起来了。
“这川菜可比峨眉酒家都要正宗啊！”
“虽然峨眉酒家就在西直门外大街附近，我都没去吃过，好吃吗？”
伊莲娜一脸的羡慕之色，还不忘往嘴里塞着红彤彤的菜。
“就那么回事儿吧！没有这里的好吃。”
阎解成几个推着自行车回来的，“大茂哥，没有三轮车可是累死我们了。好在都吃完了，原来市局里那么多能吃辣的，都说咱小酒馆的辣椒酱好吃呢！”
“那还得是贵叔！到底大馆子出来的，就是有底蕴啊！”
李贵横了他一眼，夸吧！
反正又不少肉。
“李贵，爆肚还有吗？”
“抱歉，今天进的少了，十点就售罄了，明天请早！”
“哎唷，白天太忙了，平时这会儿还有的，今天怎么买卖这么好吗？”
“不好意思啊！您要不要来点卤煮？我们小吃摊的卤煮也是一绝，不比卤煮陈的差多少。”
“得，来都来了，尝尝吧！说好了，不好吃我抬腿就走。”
这都是场面话，李贵只是打着哈哈，都是有头有脸的人，不好吃也得给钱啊！
“贵叔，这里也来三份卤煮，炒肝儿还有吗？”
“炒肝刚刚开始卖呢！”
“几时还卖油茶了？给我这里也来一碗尝尝，多放点碎！”
“来嘞！”
“李贵，今天小酒馆有烤鸭卖吗？”
“八爷您来了啊？我这就给您去取！大早上的就杀好烤上了！”
王八爷瞥了一眼坐在不远处的冼怡，背靠在门框边，嘴里啧啧出声。
“您二位的麻婆豆腐盖饭好了，米饭随便加！”
看着满满当当的两份麻婆豆腐上桌，周围的食客都纷纷看过来。
老四九城的都不爱吃辣口的，看着那些红彤彤的豆腐，只是吞咽着口水。
“大茂兄弟，又不辣的麻婆豆腐吗？”
“八爷，有是有，就是口感差点意思，给您多放点香菇碎和豆芽行吗？”
“能做就行，我就说你们小酒馆会来事儿，做完我一起带走。”
“马上就来！”
这种微辣的预制菜要不是当着这么多人，没有微波炉，高低也就两分钟的样子。
“八爷，要几份啊？”
“大份！米饭管够是不是？”
“对，我另外找一个饭盒给您装米饭！”
“好好好，徐掌柜，老规矩，记账！”
徐慧真微抬眼皮，应了一声。
“哟，八爷啊？您平时不常来，也来这里挂账了？”
“关大爷？您吉祥！”
“大清早亡了！伙计，还有空位吗？”
“别人来准没有，您来，必须有啊！就是距离炉子比较近，您不嫌弃的话...”
“都出来吃饭了，还嫌弃什么？你们这里还能挂账？”
“都是一些熟客常客，一般二般的，咱徐掌柜可不依。菜单给您，新菜品在背面。”
关于山接过菜单来回看了几遍，“唔，就来个招牌！这量大吗？”
“这个麻辣烫量挺大的，您要是吃不了...”
“吃不了？你出去打听打听，我关于山还有吃不了的？招牌还送酒？牛栏山？”
“您关大爷真会开玩笑，没听说谁家牛栏山一扎一扎送的。”
“这个火焰山套餐怎么回事儿？这辣椒是啥？”
“那是辣度，一根辣椒是微辣，两根辣椒是中辣，依此类推！”
“这五根辣椒什么意思？超级辣？”
“那是地狱辣，得签生死状，出了事儿咱可不敢担责！”
话音刚落，小吃摊和小酒馆里都是哄笑声。
“那你就给我来三根辣椒的尝尝，看看你这个重辣正不正宗？”
大领导的声音传来了。
“马上就来！”
跟着大领导来的还有十来个人的样子。
“徐掌柜，还有位置吗？”
“哟！那您几位跟我来吧！我把房间收拾收拾！”
“打搅了！还把主人家赶出去了，哈哈哈哈！”
“小梁师傅，我可是知道你的海量的，今天可得多喝几杯啊！”
“大领导说话了，我一定给您面子！”
那一身工作服的女子，深吸了几口，“这个辣椒正宗！”
“哦？小梁师傅也吃辣椒？我们真是臭味相投啊！”
“四九城里的川菜都是半吊子，想吃却找不到好去处，要不就是卖的太贵。”
“这是正理儿！伙计，今天只管上，就喝你们小酒馆自己酿的白酒！”
两个中年人来到柜台前面，看着那密密麻麻的菜单犯怵。
“没想到小小酒馆，五脏俱全啊？这么多菜品？真是来对了啊！”
“刘峰，今天让我来，你别跟我抢！”
“杨为民，你也是，难得给我一次表现的机会，你跟我抢什么？”
刘峰？杨为民？
红山口机械分厂和红星轧钢厂的公方厂长？
“再给我来点米饭，这个吃得太上头了。”
“少吃点吧？还有菜没上呢！”
“还有吗？那我等着了！”
伊莲娜将手上的勺子舔了又舔。
“再给我来一杯格瓦斯！”
“解成！”
“我这就去！”
格瓦斯的产量都赶不上销售的速度。
陈雪茹摇摇晃晃的走到徐慧真跟前，一把钱票甩在桌上，“那俩丫头的账，我也一起出了，走了啊！”
“你怎么这么豪气了？你们家侯魁的账我就给免了！”
“多少钱？老娘算给你！”
“算在大茂账上了，反正他有钱。”
“哼！”
还拿捏不住你？
徐慧真笑着目送着陈雪茹离开。
一边羡慕陈雪茹的好运气。
食客一批批的走，一批批的来。
“什么味道？这么辣？李掌柜的，还有什么菜？随便上！”
“菜可多了，随便上，您可吃不完！”
不过李贵对来人那声李掌柜还是很满意的。
“大茂，那个王八爷的账...”
“算我头上就行，不让您为难。”
“我不是那个意思，他最后还是给了。我就是担心他回头再找麻烦，你知道天桥那边...”
“徐掌柜你就放心好了，我关于山在这里，谁敢翻天？”
“哼！”
不远处传来破烂侯的冷哼声，关于山也没当回事儿。
两人的仇那得追溯到很久以前了，无解的。
“徐掌柜，老规矩！”
“您慢走！”
破烂侯将褡裢往肩膀上一搭，径直离开了小吃店。
“他也在你们这里挂账？那我高低也得挂一个。”
“你随意啊！就凭您九门提督的名号，挂账是给我们小酒馆面子！”
“行，会说话。那个小子，听说你到处打听我的下落，我现在来了，你可以说了。”
“关大爷，您请移步！贵叔，帮忙照看一下！”
“大茂哥，五份微辣麻婆豆腐盖饭！”
“我来吧！”
李贵走出自己的摊位，撩起一旁的锅盖，看到里头上下翻涌的麻婆豆腐，就拿起铁勺开始装盘，“解成，你自己吃了吗？”
“我就也来份盖饭就好，辣的我不行，京酱肉丝吧！”
“那是鱼香肉丝，也是辣的，我给你做一份！”
关于山跟在许大茂身后来到那处院子里头。
“这里也是你们买下了？以前住着一主一仆吧？”
“两个人？我们掌柜的从一个特务手上买来的，就他一个人啊！”
“特务？那个老家伙是特务？难怪我觉得鬼鬼祟祟的，半个一个月的见不着人，难得出来一趟采购好几车东西。”
“是！市局已经确认了他的身份，当时就一个人啊！”
“你找我到底什么事儿？跟破烂侯有没有关系？你该知道我们俩的关系很恶劣吧？”
“是这样的，我想去一趟地下赌场，我多爸说去那里得有人引荐，还得是满人...”
“多门他自己不就是满人？怎么？升官了，反而束手束脚了？”
许大茂陪着笑，“局里那么多双眼睛盯着他，他哪里敢出错啊？”
“你想去那里，该不会是有什么宝贝出手吧？我可以警告你，那边的价格可黑着呢！”
“所以，这不是求上您这边来了吗？今后您只管来小酒馆，消费都算我的！”
“呵！行，那我就帮你一次。能让我瞧瞧你手上的宝贝吗？”
“您请！”
将关于山带去那两间厢房，“您慢慢看，我那里还有工作要忙。”
“你就留我一个人在这里？你那么信我？”
“疑人不用用人不疑。再说了，我能有什么宝贝能入您老的眼？”
“算你小子说话中肯！你这个忙我帮了！你去忙吧！”
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【慧眼识金进阶为目光如炬】
许大茂返回小吃店的时候，又座无虚席了。
“你们俩还在吃呢？”
“你不是说让我们吃到饱吗？我还能吃！”
伊莲娜嘴巴塞得鼓鼓囊囊的，冼怡还在一杯接着一杯的喝着格瓦斯。
“要是有冰块就更好了。”
“冰块，我去给你拿！”
“你们这里开业多久了？以前经过的时候都没见过。”
“这边是新开的，隔壁的小酒馆开业挺久了。”
刘会新来找许大茂，说吴经理叫他过去。
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