第410章 评定

阿顺去了趟厨房，见着准备差不多了，还偷吃了一块才出锅的灯盏糕。

“阿顺哥，可以先上些小菜，让大人们先尝尝各种米饭和粥，评出等级来，接着再上年糕之类的。

这些都是顶饱的，  尝米饭和粥的时候可别吃多了，不然后头这些好吃的，都吃不下。”

小味倒是想在一旁摆一桌，让各位大人瞧瞧她用大米做出的各种吃食。

不过世子妃提醒说，先上米饭和粥，给这些大米评定等级是最主要的。

若是这些吃食都上桌，  大人们会被这些吃食吸引，喧宾夺主，反而影响大米评定。

阿顺带着丫环们上各种小菜，每桌一盘的葡萄也洗好上桌。

前院摆了五桌，众人纷纷落座，每个大人身后都站着个拿着纸笔的小厮，当场记下众人对各种米饭的评价。

丫环将第一种大米蒸出来的的米饭分了一小口在小碟子上，碟子也就平常的酱料碟子大，是瓷器厂才做出来的。

郭修看着分到的一小口米饭，和一茶盏的粥，他忍不住问李崇逸，“就这么点？能吃出什么来？”

李崇逸正端着粥闻，  这粥没有在宣州喝到的香，但也比往年的贡米好，也算是不错的品种。

“后面还有不少呢，尝尝味道就成，你还打算第一种就吃饱呀？况且，你的意见也不怎么重要。”

这人就是来凑趣的。

郭修闻言，不服气，他的意见怎么不重要了，他也要好好尝尝。

李崇逸站起来，跟大家道：“今日主要是品尝味道，到时候结合产量选出适合京中繁育的品种。大家有什么想法的尽管讨论，不要拘谨。”

今日允许来试吃的李崇明连连点头，“吃，大家快吃。”他可开心了，今日能吃上好些呢。

他快速的就将一茶盏的粥喝完，跟身后记录的小厮道：“又香又糯，好吃。”

跟着他的小厮：……就这？有必要记下来吗？他都听到旁边的司农寺姜大人正在分析这米粒的大小，是长粒的，米饭是否松散。

李崇明已经将一小口的米饭也吃完，“好吃，太好吃了。”已经在期待下一种米饭。

小厮叹气，也只好记下，反正主要还是那些大人们，这位世子爷就是来混吃的。

司农寺的几位大人，已经在分析大米的色泽透明度，米粒大小均匀，再小口吃着，细细咀嚼品尝。

“这米好呀，米饭和粥都比平时吃的香，可算特等。”司农卿邹砚跟一旁的姜源道。

姜源吃过更好吃的，还是有些期待之后的品种，因而建议道：“邹大人，要不先定个一等，今年种了十几个品种，这才开始试吃。”

邹砚一听就知道怎么回事，直接问道：“先前你去越州和宣州吃过的比这更好吃？”

姜源点头，邹砚便直接让身后的小厮记一等。

等众人都评定完毕，阿顺又让丫环上另一个品种煮出来的米饭和粥。

贺知先是喝了粥，再吃了米饭，跟坐他旁边的李崇逸道：“这米煮米饭太软了，但煮粥正合适，孙祭酒就喜欢这样的米粥。”


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