第四百五十章红灵汤

当夜幕沉沉落下，餐厅里的灯光似乎都比往日黯淡了几分。吃饭的众人，气氛压抑，远不似平常的热闹。碗筷碰撞的声响都显得小心翼翼。

刘思雨轻轻放下手中的筷子，打破了沉寂，声音带着一丝沉重：“天扬，晚上乡里的紧急通知下来了。这次特大雹灾，主要雹线经过的区域……受灾非常严重。庄稼、果园几乎绝收，禽畜损失惨重，人员伤亡……已经有二十多个了。初步预估的经济损失，超过十个亿。”

她顿了顿，目光扫过众人，最后落在莫天扬脸上：“通知里也特别提到了青木村。咱们村虽然也在那条雹线上，但因为……因为爷爷提出的老办法应对及时，自救得力，把损失降到了最低限度。周围几个村子也因为咱们提前示警，有了准备，损失基本都在村民能承受的范围内。”

胡标长长地吸了一口气，又缓缓吐出，仿佛要吐出心头的后怕和沉重。“我活了六十多年，这样又大又密的‘扫地雹’，也是头一回见着。其他地方倒还好说，就是雀沟里那些水灵灵的白菜……太可惜了。差不多有三分之一，都被山洪卷走泡坏了。不过，”他话锋一转，带着点劫后余生的庆幸，“也多亏了这场暴雨，水库蓄水量猛增，现在水深估摸着有五米多了，算是因祸得福吧。”

莫天扬也深深吸了口气，感受着胸腔里那份沉甸甸的责任与对大自然的敬畏。“在天灾面前，人的力量还是太小了。这次要不是爷爷有老办法，咱们青木村恐怕也难逃一劫。想想集市上那么多人，如果毫无防备……后果真是不敢想。”

他看向胡标和曹勇，“标叔、勇叔，明天一早，找些手脚麻利、心细的工人，把水库里那些被冲下去的白菜尽量打捞上来。洗干净，切碎了，可以用来喂鸡鸭鹅或者猪羊。不能一直泡在水里，过两三天就彻底不能用了。”

胡标听了，犹豫了一下，开口道：“天扬，雀沟的白菜长得好，随便一颗都有五六斤重。只是被水泡过，外面剥掉几层，里面应该还能吃。凭着咱们青木村现在积累起来的名声，拿出去卖，应该也能卖个不错的价钱，多少挽回点损失……”

他这话一说，桌上不少人都看了过来，眼神里有些意动。陈亮、张自强、康燕冰三位专家却微微皱了皱眉。

莫天扬几乎没怎么思考，便坚决地摇了摇头：“标叔，这个念头不能有。山洪下来，裹挟了多少泥沙、病菌甚至动物粪便？鸡鸭鹅、猪羊吃，咱们也得反复洗干净，人更是万万不能食用。现在看起来剥掉外面好像没事，可一旦吃出问题，谁也承担不起这个责任。信誉毁了，再多钱也买不回来。”

陈亮闻言，赞同地点头：“天扬考虑得很周全。被山洪水短暂冲刷或许问题不大，但在水里长时间浸泡，微生物污染的风险极高，必须谨慎。”

他转向胡标，用更专业的语气补充道，“这场雹灾之后，山上的青草和昆虫也遭到了毁灭性打击。接下来一段时间，鸡鸭鹅和羊的喂养会紧张。用白菜喂鸡鸭鹅可以，但喂羊和野兔一定要控制好量，它们消化系统不同，突然大量喂食含水量过高的白菜容易引起腹泻等疾病。”

“就按陈教授说的办。”莫天扬对胡标道，语气不容置疑。

胡标也意识到自己刚才的想法有些欠妥，连忙点头：“好，听陈教授的，我记下了。”

赵徐月茹这时插话问道：“天扬，那……咱们的集市，明天还开吗？今天他们的摊位也是刚开不就就紧急停了，积压了不少货。”

莫天扬沉吟片刻，“开，还是要开。每一个摊主都不容易，积压了货，更需要尽快周转。不过，思雨、月茹姐，你们明天一早就要通知到每一个摊主，把情况说清楚。浅驼那边受灾的地方不少，人心惶惶，明天就算集市重开，来的人肯定也比不上前几天那么多了。让大家尽量少备货，先处理积压，稳一稳，看看情况再说。”

“啊——嚏！”胡标突然扭过头，打了个响亮的喷嚏，揉着鼻子嘟囔，“这鬼天气，一阵凉得透心。”

这一声喷嚏，让莫天扬心头微微一动。下午那场惊天动地的雹子，来得急，温度降得猛，别说上了年纪的胡标、曹勇、陈峰他们一直在外头指挥抢护、浑身湿透，就是年轻些的，被那夹杂着冰粒的冷雨一浇，寒气也早就侵入了骨缝。姜汤和热粥固然能暖身，但要驱散那深入肌理的寒湿，恐怕还差些火候。

“大家伙都等一下再散，”莫天扬开口道，脸上带着一丝温和的笑意，目光不经意地扫过爷爷莫啸，“我再去给大家煲个汤，专门去去寒气的。这天气，别落下病根。”

“哎呀，天扬，不用麻烦了！”胡标连忙摆手，“下午喝了姜汤，晚上这热粥也下肚了，暖和多了！”

“就是，你也累了一天了，早点歇着吧。”曹勇也附和道。

莫天扬却笑着摇摇头，语气带着点神秘：“不麻烦，这是我爷爷早年传下来的一个老方子，用的都是山里些不起眼的土货，但搭配好了，驱寒暖身的效果特别好，对上了年纪的人尤其管用。大家就当尝尝鲜。”

他说着，特意看了眼爷爷莫啸。老爷子坐在主位上，眼皮都没抬一下，只是端起茶杯慢悠悠呷了一口，那姿态，算是默许了。

众人见莫老爷子没反对，又听莫天扬说得诚恳，便不再推辞。莫天扬转身回了自己房间一趟，似乎去取什么东西，然后便径直去了厨房。

起初，厨房里只是传来寻常的洗切声和灶火响动。但十几分钟后，一股极其独特、难以用言语形容的奇异香气，如同有生命的雾霭，悄然从厨房门缝、窗户缝隙里弥漫出来，迅速充盈了整个客厅。

这香气并非浓烈刺鼻，反而清雅淳厚，初闻似有菌菇山野的清新，细品又仿佛带着某种深沉温润的草木根茎气息，更有一丝若有若无、勾人魂魄的甘甜底蕴。仅仅是吸入几口，便让人觉得肺腑为之一清，四肢百骸仿佛被一股温和的力量轻轻拂过，下午积攒的疲惫和那丝挥之不去的寒意，竟似消褪了不少。

“嗬！这什么汤？这么香！”曹勇第一个忍不住，伸长脖子看向厨房方向，用力嗅了嗅，满脸惊奇。

“莫叔，天扬这是炖的什么宝贝？光是闻着，我这老寒腿都觉得松快了些。”一个帮工咂着嘴问道。

莫啸老爷子这才放下茶杯，脸上露出一丝极淡的、几乎看不出的笑意，慢悠悠吐了三个字：“好东西。”

众人闻言，更是心痒难耐。虽说晚饭都已吃得七八分饱，可这勾魂夺魄的香气，硬是又勾起了肚里的馋虫。

又过了一会儿，莫天扬端着一个不小的、带盖的陶盆走了出来。盖子一掀开，更加浓郁扑鼻的异香轰然炸开，让人精神都为之一振。

众人围拢看去，只见盆中汤汁呈现出一种深邃而温润的紫褐色，清澈见底，不见油腻。汤中沉浮着一些切成小块的、颜色暗红近褐的菌菇，还有少许墨绿色的的皮菜点缀其间，色彩搭配看似朴素，却自有一种山野珍馐的韵味。

“来，大家都尝尝，暖暖身子。”莫天扬拿起汤勺，一边盛汤一边说，“这汤对老人有温补调理、延年益寿的益处，对年轻人也能滋养气血、焕发精神。今天大家都辛苦了，也受了寒，正好对症。”

话虽如此，看着那颜色奇特、香气非凡的汤，不少人心里还是犯起了嘀咕。延年益寿？养颜？这说法听起来有点玄乎，莫不是天扬为了让大家喝汤，随口说的玩笑话？毕竟，再好的山菌汤，也不过是一碗汤而已。

就在有些人犹豫着要不要接过汤碗时，坐在旁边的康燕冰教授却第一个伸出了手。“我来一碗！光是这香味，就值得一试。”

康燕冰接过小碗，先凑近闻了闻，脸上露出陶醉之色，然后小心地吹了吹，抿了一小口。

汤汁入口的瞬间，他的眼睛微微睁大。那是一种极其鲜美淳厚的滋味，鲜得自然，醇得温润，完全没有人工调料的痕迹，仿佛将山林的精华都浓缩在了这一口之中。

更奇妙的是，汤水咽下，一股温和却不容忽视的暖流，仿佛自有生命一般，从喉间迅速扩散开来，顺着经络流向四肢，驱散了最后一丝盘踞在骨头缝里的寒意。

下午核查灾情、观察作物受损情况的疲惫感，也似乎被这股暖流冲刷掉了不少，整个人都觉得神清气爽，连思维都敏锐了几分。

“这汤……”康燕冰放下碗，脸上满是惊讶与回味，他仔细感受着身体的变化，脱口而出，“不只是好喝！我……我感觉好像一下子精神了好多，身上暖烘烘的，特别舒服！天扬，你这汤里到底放了什么？这效果……有点神奇啊！”

他这一说，又见他脸色肉眼可见地红润了些，眼神也格外清亮，原本还犹豫的众人再也按捺不住，纷纷伸出手。

“给我也来一碗！”

“尝尝，必须尝尝！”

“闻着就馋死人了……”

莫天扬笑着，一一为大家盛汤。堂屋里，只剩下碗勺轻碰的声响和人们品尝后发出的满足叹息。那盆泛着紫芒、香气奇特的汤，在劫后余生的夜晚，仿佛不仅仅是一道驱寒的美食，更成了一种无声的慰藉与凝聚的力量。


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