第561章 合作想法
刘雯萱好不容易熬到拜年间隙,趁着长辈闲谈,凑到刘金华身边吐槽这件事。
“爸,都怪我,拿鱼丸分给朋友尝,现在一群人天天找我要,怎么解释都不听,实在招架不住。”
刘金华听完淡淡一笑,并没觉得意外。
温言手里出来的吃食,味道摆在那里,吃过很难不动心。
一旁几个正在喝茶聊天的亲戚恰好听见,顿时来了兴致。
“什么鱼丸这么好吃?能让孩子们追着讨要。”
“之前就听你们提起过温言送来的年货,年夜饭上的腊肉腊肠味道极好,这鱼丸难不成更出众?”
刘夫人在旁边搭话。
“确实难得,纯手工做的,用料实在,没有乱七八糟添加剂,口感外面根本找不到。”
亲戚越发好奇,接连追问细节。
“老刘,等过完年,你想办法匀一点给我们尝尝呗?”
“不用多,少量就行,家里孩子爱吃这类丸子,难得遇上味道这么地道的。”
刘金华端起茶杯抿了一口,缓缓开口。
“这个不好说,得看温言那边产能。她都是手工制作,产量有限,要是货跟不上,想吃也没得吃。我们自家留的量都紧巴巴,哪里还能随便往外送。”
亲戚闻言略有失望,但也能理解手工制品费时费力,没有再多强求,只是心里记下了这份吃食。
人群散去,父女两人单独待在一边。
刘雯萱还在念叨朋友不停发消息的烦心事。
刘金华思绪却飘到更远的地方。
他常年打理海外连锁超市,一直在寻找有特色、容易推广的本土特产。
温言这款鱼丸优势很明显。
口味出众,冷冻储存方便,不管煮汤、红烧、涮火锅都合适,海外华人烹饪上手简单。
最关键的是差异化。
国外超市售卖的大多是工业化速冻丸子,口感松散,鲜香味不足。
若是能把温言的手工鱼丸引进铺货,绝对能吸引大批华人顾客,当做门店引流商品再合适不过。
之前只当是合作伙伴馈赠的特产,现在经过女儿这件事,他彻底动了合作的心思。
刘金华沉吟片刻,对着刘雯萱说道。
“年后我打算抽空去找一趟温老板。”
刘雯萱一愣:“去找温老板?是为鱼丸的事?”
“没错。”刘金华点头,“我想和她谈谈供货,把这款鱼丸引进我海外的超市售卖。”
“国外?”刘雯萱有些惊讶。
“海外华人数量不少,思乡爱吃地道家乡食材。这款鱼丸烹制简单,风味独特,很有市场。只要产能能够跟上,算得上一桩双赢的生意。”
他心里清楚,眼下最大阻碍就是产量。
温言目前只是小批量制作年货,想要稳定供给海外超市,势必需要扩大生产。至于温言愿不愿意合作,能不能调配出足够货品,一切都要当面沟通才能知晓。
刘雯萱想到朋友疯狂求购的模样,立刻赞同。
“要是能够批量供应肯定不愁销路,我那群朋友就是最好的例子。”
刘金华笑了笑,没再多言。
晚上回到住处,他拿出手机,打算先简单整理几条合作设想,等到年后登门拜访温言时好好商议。
至于亲戚想要品尝鱼丸的请求,只能暂时搁置,一切都要看温言这边的生产情况而定。
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