第545章 鱼丸汤

这边陈家一家人吃完晚饭，温言收拾好家里碗筷，看天色渐晚，估摸着刘总空闲下来，主动拨通了刘金华的海外电话。

电话很快接通，传来刘金华温和的嗓音。

温言语气直白客气，开门见山说道。

“刘总，之前陈秘书带过去的土特产，都是我自家养殖、手工制作的。土猪肉腌制的腊肉腊肠，鱼塘鲜鱼手打鱼丸，还有风干牛肉、河鱼干，都是乡里原生态食材。”

“没有饲料养殖的腥味，也没加工业调料。您回国后尝尝口感，要是吃得合口味，后续随时跟我说，我给您定期邮寄。”

刘金华听完，当即在电话里爽朗大笑，笑声通透直白。

他本就偏爱原生态农家吃食，常年在外经商，深有感触。

市面上商超售卖的肉制品，全是规模化批量养殖，肉质松散，香味寡淡。

尤其是国外的养殖猪肉，膻味重，口感发柴，不管怎么做都掩盖不了异味，他极少愿意食用。

反倒温言送的手工土货，看着朴素，食材底子实打实的好。

刘金华开口回道：“温老板有心了，我就爱吃这种原生态东西。国外食材口感太差，我早就吃不惯。我尽快处理完海外业务，早点回国，专门尝尝你做的土货。”

两人又简单寒暄两句，便挂断了电话。

此时，刘金华独生女刘雯萱，刚结束晚间朋友聚餐，一身酒气回到独栋别墅。

别墅平日里只有保洁定时打扫，空旷安静。

她喝了不少酒，胃里发胀发酸，肚子空空落落，只想喝点热汤暖胃。

径直走到厨房打开冰箱，一眼看见冷藏层摆放的真空手工鱼丸。

包装干净朴素，一看就是手工制品。

刘雯萱没多想，拿出整袋鱼丸，拆开装盘。

她开火坐锅，接入清水开火煮沸。

随手从冰箱储物盒拿出新鲜芹菜，切成细碎的芹菜末备用。

清水翻滚冒泡后，她把一颗颗圆润饱满的白色鱼丸下入锅中。

鱼丸入水后，没有散开浮沫，稳稳沉在锅底。

小火慢煮几分钟，鱼丸慢慢受热膨胀，一颗颗浮上水面，锅里清水渐渐泛出淡淡的奶白色，清甜鱼香瞬间弥漫整个厨房。

香味干净纯粹，没有香精调料的刺鼻味。

关火前，刘雯萱捏了少许白胡椒粉撒入锅中，再倒入芹菜碎提香。

一锅简易鱼丸汤，即刻做好。

她拿瓷碗盛好，端到餐厅餐桌，拿起勺子轻轻吹凉。

舀起一颗鱼丸，连带少许清汤送入口中。

热汤顺着喉咙滑入胃里，温热舒缓，瞬间压下腹中酒意，暖意蔓延全身。

舌尖第一口，全是新鲜河鱼自带的鲜甜，汤底清鲜不腻，芹菜清香中和了鱼肉的厚重，口感恰到好处。

刘雯萱张口咬下鱼丸后闭上眼睛仔细品味。

“我的天，这是什么人间美味？”

外皮紧实劲道，牙齿触碰的瞬间弹力十足，Q弹程度不输高品质手打牛肉丸。

内里肉质绵密细腻，没有鱼刺，没有淀粉结块的粉感。

满口都是原汁原味的鱼肉鲜香，咸度适中，越嚼鱼香味越浓。

她原本只是随便垫肚子，尝过一口后，停不下筷子。

一勺汤，一颗鱼丸，吃得极快。

温热鱼汤暖胃，弹牙鱼丸解馋，酒后吃格外舒服。

没过片刻，一碗鱼丸汤见底，锅里剩下的鱼丸，也被她尽数吃完。

刘雯萱放下勺子，看着空碗，眼底带着几分讶异。

她拿起手机，打算发消息问问父亲，这鱼丸是从哪里得来的。


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