第466章 唠叨的主厨先生
“哦？”方力溯洗耳恭听。
孙博强说道：“我父亲走后，
我把家里的餐馆关了，想来大城市闯闯，
最后在一家餐厅，当了两年厨师，
30岁不到，就混上行政总厨。”
“还记得那是一个早晨，
餐厅里来了位，背着小提琴琴盒的短头发女生...”
“她点了一碗鱼片粥，
结果在那坐了一上午，一口没动，买完单就走了。”
...
孙博强身为总厨，很看重菜品和客人反馈，
虽然有点郁闷，但也没多想。
岂料过了几天，服务员跑到后厨找他：
“孙主厨，上回那位客人又来了，点的还是鱼片粥...”
孙博强皱了皱眉，从后厨探出身看了一眼，
桌上的粥依然没动，但他也不好说些什么。
每隔一会儿，他就忍不住出来看看，
可三个小时过去了，那女生就埋头在本子上写写画画，
时不时抬起头，手指在空中比划什么。
“她到底在干嘛啊...”
孙博强正嘀咕着，
只见那名女生合上了本子，拿起勺子舀了口粥，
只尝了那么一小口，她就轻轻蹙了下眉，
而后放下勺子，擦了擦嘴，背起琴盒准备离开。
“嘶...这女人...”
...
孙博强忍不了了，快步上前拦住了她：
“这位客人，您请稍等。”
女生诧异地打量着他：“怎么了？”
“那个...是这样的，我是这里的主厨，姓孙，”
孙博强挤出一个职业笑容，问道：
“冒昧地问一下...您是不是对我们的粥不满意？”
女生回头看了眼桌上那碗粥，微笑着应道：“还好吧。”
她说完便要走，示意道：“借过一下。”
...
孙博强明白众口难调的道理，
但作为本店的招牌，居然只是...还好？？！
关键在于，这已经不是第一次了。
他咬紧了腮帮子，压着声音追问道：
“能具体说说哪里不满意吗？我们好改进。”
“挺满意的呀。”
“满意？”孙博强不解：“那为什么一口没动？”
“我动了一口了呀？”
“我说上次。”
“上次？”女生若有所思；“哦...这次我不是尝了一口了嘛。”
...
孙博强忍不住提高了声调：“可您就只尝了那么一口！总得给我个理由吧？”
女生拧起眉头：“就不想吃了呗，这还需要什么理由吗？”
“不是...”
孙博强横跨一步，拦在了她面前：
“您要知道，这碗粥...
我们用的是每天凌晨三点，从码头送来的活斑鱼，
现杀现剔，只取背脊最嫩的两条肉！”
说话间，他的语气越发认真：
“汤底是用瑶柱、干贝、老母鸡和金华火腿，足足熬了八个小时，
再用细纱布滤三遍，直到清亮见底才用。”
孙博强端起那碗粥，接着道：
“米是东北五常的秋田小町，
先冰水浸泡四小时，再用12倍的高汤文火，
慢炖两小时，只为了让米粒开花却不散，
最后才滑入鱼丝，关火焖足十分钟。”
他指着粥，看向对方：
“这样一碗粥，从备料到上桌，得花十个钟头以上，
您坐了三个小时，它最后就...只能被倒掉了？”
此刻，周围的客人们纷纷看了过来，
女生看着孙博强，反问道：“所以您觉得，
我该因为它费了工夫，就一定要吃完么？”
“我...”
孙博强抿着唇，应道：“我只是觉得，食物不该被这样对待...”
...
“我尊重食物呀，”女生应道：“可它放得太久，已经有点腥气了。”
“那您为什么不早点吃？”
“刚刚忽然有灵感，急着记下来，就忘了嘛。”
“什么灵感？”
“编曲，”女生从包里掏出笔记本，翻开全是五线谱：
“上次也是，不知怎么，
一来你们这儿就有灵感，一写起来就顾不上吃了。”
“那...”
孙博强说道：“我再重新给您盛一碗，算我请您的。”
“不用了，我赶时间，排练要迟到了。”
短发女生绕过孙博强：“不过...还是谢谢了主厨大叔。”
“大、大叔？”
孙博强下意识摸了摸，自己几天没刮的下巴。
不管怎样，憋了几天的话总算说出来了。
他正要回后厨，却瞥见地上有张卡片，
他捡起来一看：[东城音乐学院-连雅君]
照片上正是刚才那位女生，
孙博强立刻明白，
这应该是她刚才掏笔记本时，不小心带出来的。
可追出去一看，人已经不见了。
...
几天后的早晨，
那个叫连雅君的女生又来了，
点的依旧是鱼片粥。
这回，孙博强亲自端着粥过去，
连同那张学生证一起递上：“您的粥，和您的证件，物归原主。”
“啊！原来掉在这儿了，我找了几天！”
连雅君惊喜不已：“太感谢了主厨大叔！”
“不用，”孙博强转过身：“这回记得趁热吃。”
“知道。”
...
岂料过了一阵，孙博强再看过去，
那碗粥依然没动，连雅君还把头埋在谱子里，嘴里轻轻哼着调子。
“你...你怎么还不吃？”
“我正有灵感呢...”
连雅君头也不抬地盯着谱面：“哎，你好啰嗦呀...”
一抬头，看见孙博强沉下来的脸色。
她轻叹口气：“真是的...”
她刚拿起勺子，孙博强却伸手直接把碗端走了。
“哎？你这人...怎么这样啊？”
...
不一会儿，孙博强端着一只新碗回来了：
“凉了鲜味就跑了，这是刚出锅的，
现在，吃吧。”
看着还微微冒着热气的鱼片粥，连雅君顿了一下，
又有些诧异地看着孙博强。
“这位客人，别光看我，”
孙博强催促道：“温度正好，别发呆了，快吃，
看您吃完，我再走。”
连雅君看了眼谱子，无奈地放下笔，拿起勺子一尝。
“味道怎么样？”
“嗯！果然好吃多了呀！”
“哼~”
孙博强满意地轻哼一声，抬手正了正胸前“行政总厨”的铭牌，
双手往兜里一插，扬着下巴回后厨去了...
...
方力溯听到这儿，手上的动作一顿，问道：
“没猜错的话，这位连女士就是...”
孙博强缓缓点点头。
“那后来怎么样？”方力溯问道。
...
“后来，雅君她隔三差五就会来，
有次写着谱子忽然晕过去了，她说是低血糖，
于是，我就更催她要吃早餐。”
“她总嫌我啰嗦，可还是常来，
那几个月，一来二去，慢慢就熟了...”
“她甚至还邀请我，去看她的演出。”
孙博强说着，脸上不自觉地浮起笑容，
仿佛又回到了那个午后的音乐厅门口...
...
两个人并肩从走出来时，
孙博强问道：“小提琴小姐，今晚想吃什么？”
“梅子茶泡饭。”
“天天吃这个，不会腻么？”
“不会的，”连雅君轻轻摇头，忽然停下脚步：
“如果是主厨先生你做的，我能吃一辈子哟...”
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