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第169章 不一样的何家味道


既然接下了照顾餐馆的任务,何雨泽无奈找了一个能打电话的地方,然后给三所打去了电话。

“钱副所长,我是何雨泽。”

“何所长,请问你有什么事情吗?”对面的钱副所长知道何雨泽回家休假了,不知道这个时候打电话是不是有什么重要的事情。

“是这样的,我家里出了点事情,所以我暂时回不去了,麻烦你暂时负责一下三所的工作。”何雨泽简单的说了一下情况。

“这个当然没有问题,所长,你放心在家处理事情吧,这里有我们呢。”

“那行,辛苦了。”何雨泽说完,挂断了电话。

然后返回了餐馆。无聊的何雨泽在后厨指挥着两个帮厨,教了他们一些简单的切菜手法。

很快时间来到了中午11点左右,此时外面已经开始上人了。

后厨也开始忙碌了起来。

“你们快尝尝,今天的味道绝了。”其中一个老顾客只是简单的尝了一口,就赶紧招呼几个客人尝尝。

“老刘啊,  这何家参观我们又不是没来过,吃多少遍了。”另外一个人说到。

“今天的味道比上次好多了,我感觉他们换厨师了。真的,不骗你。”

另外一人半信半疑的夹起一块回锅肉放进了嘴里。

“好吃,这家饭店的新厨师绝对是顶尖的,今天来的太直了。服务员。”另外一个姓王的,急忙喊来英子。

“我想问一下,你们今天是不是换厨师了?”英子以为是味道不行,急忙解释到“对不起啊,我们的何师傅身体原因请假了,所以现在掌勺的是他的弟弟。请问是味道不好吗?”

“不是不好,是太好了。没想到他们老何家每一个人都有这么好的手艺。”老王夸奖道。

“谢谢您的夸奖,请问你们还有其他的需要吗?”英子听到是夸奖何雨泽的,急忙询问是否需要加菜。

“一会让你们厨师再做一份回锅肉,还有红烧肉,我要打包。”

“我也来一份。”

“那好的,我这边记一下,一会等你们吃完了在给你们做行不行?”

老王和老刘赶紧让英子去下单,他们害怕晚了就没有菜了。英子急忙回到后厨,将消息告诉了何雨泽。何雨泽听到后,也是两眼一翻,“英子姐,你告诉两位客人,现在就出锅的话,等回家就不好吃了,我给他们留着,等走的时候在拿。”

“好的,雨泽,”英子说完就去告诉两位客人。没想到老刘两人也是夸奖何雨泽“讲究”。然后两人也不聊天了,拼命的吃了起来,然后一口一口的喝着,原本两人准备吃个把钟头的,结果20分钟就结束了。

然后两人拿着打包的菜品,朝着各自的家的方向走去。

这个时候何雨泽走了出来,“英子姐,这几天,凡是打包的,你就说菜品不够,暂时不能打包。”

“可是,雨泽,这样少挣许多钱啊。”李秀英有些纠结的说到。

“英子姐,你就体谅体谅弟弟吧,你是要把弟弟给累死吗?”何雨泽半开玩笑的说到。

“那好吧,一会打包的话,我就拒绝。”何雨泽听到李秀英同意了,便走回后厨。

很快到了饭点,店里的客人也多了起来。李秀英和另外一个服务员,忙的手忙脚乱。李秀英这个时候,终于明白了。何雨泽为什么不让打包带走了。就这都忙不过来了。甚至门外还拍起来队伍。

何雨泽在后厨,一边炒菜,一边不停的指挥者两人准备更多的配菜。甚至傻柱的徒弟都被安排去切菜了。何雨泽一人两个灶台。虽然忙,但是忙中有细。并没有出现差错。

终于,在下午一点半的时候,客人终于走完了。其实许多客人不愿意走,可是后厨真的没有菜了。何雨泽今天中午差不多用掉了傻柱三天的菜量。

就这还是不让打包的情况。

没办法,今天的味道太好了,许多人点菜都是两盘两盘的点。还有的回去之后直接开始像个大喇叭似得,开始宣传。

一时间,何雨泽后悔没有把厨艺给保留一下了。【我就不应该答应傻柱。更不应该用全力做饭。这下好了。明天还不知道会是怎么样的。】

何雨泽想想头都大了。

【雨泽,你知不知道,今天中午的营业额,比之前三天的都多。】

【好了英子姐,这个说明,弟弟我做的饭菜比傻柱好吃。】

然后何雨泽站了起来,对着其他人说到【大家今天都辛苦了。我现在去给大家做个员工餐。大家吃饱之后收拾一下,  然后下班吧。今天晚上不营业。】

【雨泽,生意这么好,为什么不营业了?】李秀英不解的问到。

【英子姐,你去看看后厨吧。就剩下一点咱们吃的了,其他菜全没了。】何雨泽无奈的指了指后厨。

李秀英不好意思的点了点头,然后指挥其他三人收拾餐桌。何雨泽则是回到后厨继续做菜。

其实哪里还有菜,就连一个蒜苗都照不出来了。

何雨泽趁着几人还在外面,从空间里面拿出来一些菜和肉。然后开始做了起来。

【算了,简单做个大烩菜吧,】何雨泽看了看锅里还有一些老汤,蒸屉里面还有差不多10个馒头,于是决定做个烩菜填饱肚子算了。

很快,李秀英这边已经忙完了,洗碗和做菜的地方,当初在装修的时候,何雨泽专门让傻柱分开的。

【英子姐,让他们进来端饭了。】何雨泽的声音很快就传来出来。

几人走了进去,一人端起一碗烩菜,来到了前面,开始大口大口的吃了起来。

【我去,这个味道,太好吃了。】首先发出声音的是傻柱的徒弟。接着其他人也纷纷夸奖起来。

何雨泽就坐在旁边。听到他们的夸奖,并没有赶到意外。【赶紧吃,吃完一会你们就下班了。】

此时的何雨泽真的一分钟都不想待在这里,中午做菜比搞研究都累,还不如回三所搞自己的研究。


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