第259章 粗盐
这黄牛买来的时候还不算大，能有五百多斤已经算不错了。
本来想着买回来再养一养，等到开春之后用来耕地的。
“我都要了。”
林禾算了算，这些牛肉熏干或者腌制，再不济放在雪地里冻着都能吃上好几个月。
再说牛肉这个东西，可不是想买就能有的。
眼下放着刚杀的牛肉不买，之后可是要后悔的。
“什么？林娘子你说什么？”
张守业怀疑自己听错了。
这五百多斤牛肉可不便宜啊！
全部买下来得十多两银子！
“张村长，开春之后流民要被安排上山，这么多牛肉不是为我一个人买的。
我先买些肉回去熏上，到时候再分给其他人。
既然是李大人吩咐采买的肉，去哪里买都一样。”
林禾也不愿意露财，推脱到官府身上。
“我说林娘子怎么突然买这么多肉，原来是李大人的意思。”
张守业这才点点头。
要知道即便槐花村是附近发展的最好的村子，吃肉是一年才能吃上一两次的。
若是被张守业知道林禾一家顿顿吃肉，难保会生出不好的想法。
多一事不如少一事。
“就是要麻烦张村长找人给我送到山上去。”
林禾当即把布袋子里的碎银子和铜板凑到十三两给了张守业。
张守业接过手中的钱，“多谢林娘子想着我们。”
他清楚，即便是官府要采买，那也可以找其他人买，不一定要找他们。
这是林娘子的人情啊！
“贵啊！赶紧喊几个人过来，帮着林娘子把牛肉送上山。”
张守业丝毫不敢怠慢，生怕送晚了耽误林禾做正事。
“张村长，先不急。”
林禾看着挂在墙上的两大扇牛肉，觉得这样运上山也麻烦。
“能不能麻烦你们把这些牛肉按照部位解刨了，然后再分类装起来送上山？”
林禾擅长吃没错，但杀牛的事情她没做过。
更加不清楚牛身上的各个部位怎么割下来更好、更轻松。
倒不如让擅长的人做这个事情，分解之后再送上去也没那么显眼。
“当然可以！”
张守业立马应下来，不过就是把牛肉分解出来，村里的屠夫就能做好。
“骨头也不要扔，我留着还有用。”
林禾特意嘱咐了一句。
“林娘子放心，既然这牛是你买下来的，哪怕是一捧骨头渣，我们也会装好给你送过去！”
张守业怕林禾以为他们要占便宜，当即就跑去嘱咐来刨牛肉的屠夫。
林禾也没解释，而是由着他们在外面的院子里忙活。
“林娘子，冷了吧？快进来烤火。”
一直不曾说话的刘氏，见自家丈夫走了，便过来招呼林禾。
说话声音不大，瞧着是个性子柔和的人。
“多谢。”
林禾走了一路，身上又穿得厚，其实并不冷，就是脚踩在雪地上有些湿，脚冷。
“听贵儿说你爱吃柿饼，家里多得是，再带些回去吧。”
刘氏在屋里能听见林禾和张守业的话。
她感激林禾全部买下了牛肉，明年耕地的牛有着落了，想着尽自己的一份力感谢林禾。
“那我可收下了！”林禾瞧出她的拘谨，面上多了几分笑意，“这柿饼是我吃过最好吃的。”
“柿子树家家户户都有，每年结的柿子吃都吃不完，只能做成柿饼，多做几次就做出经验了，等来年柿子熟了，我带着你做一两回，你也能做出来。”
谈起刘氏擅长的事情，她的话也慢慢多了起来。
“林娘子，外头的牛肉都分好了，现在咱们走吗？”
张贵进来的时候，手上还提着一把刀，手上和衣服上都泛着油光，显然是刚忙完。
“你这孩子！林娘子来一趟，你怎么这么着急！”
刘氏听着自家儿子像赶人的话，连忙开口。
眼看天色不早了，他着急不是没有道理的。
送上山再下山，怎么也得要三个多时辰，天黑了不好下山。
“牛肉装好咱们就上山吧。”
林禾对着张贵说完话，又朝刘氏笑了笑，转头把放在地上的竹筐拿起来，取出里面的盐罐。
“拿了刘姐姐的柿饼，这个罐子里的东西算是回礼，莫要嫌弃。”
“这是啥？”
刘氏看着陶罐被封得严严实实，起了好奇心，但她也没再林禾面前打开。
当着客人的面拆礼，总归是不太好的。
林禾见张贵已经带着人站在院子里等她，只是笑了笑没说话，戴上帽子走了出去。
刘氏抱着陶罐，觉得还挺重的，干脆到厨房拿刀把封好的陶罐打开。
“这……这东西是盐？”
刘氏看着一罐子粗盐，赶忙将封口合上，挥手让张守业进来。
“干什么？院子还没收拾干净，忙着呢！”
张守业寻了块破布，一边擦手一边往里走。
“这是林娘子说给咱们的回礼，你瞧瞧这是什么！”
刘氏一脸紧张无措。
她要知道是这么大一罐子粗盐，她哪里会收下？
自己的那些柿饼根本就不值钱！
“既然是林娘子给的，那就收下吧，往后林娘子有什么事情，需要咱们帮忙的，咱们家一定要出力。”
张守业看见罐子里的粗盐，明白林禾有和自己结交的心思。
这些粗盐看着和在铺子里买来的不一样，要更加白一点。
但他也不会过分纠结这些粗盐从何而来，只当是从铺子里买来的。
对上有本事的人，不要得罪，也不要贪心。
“诶！那我将这些盐藏好！”
刘氏心中惴惴不安，但想着往后一年的盐都有了，她心里又多了几分感激。
这盐还真送到她心坎里了。
刘氏操持家务，盐每日都要吃，平日赚到的钱，买盐就占了一大半。
但每顿饭还是不敢多放盐，就怕买回来的盐熬不过这个月。
这下好了。
刘氏把罐子抱在怀里，像揣了个宝贝似的。
天快黑的时候，林禾和张贵一行人已经上了山。
“走我们上来的那条路，顺着绑在路上的草绳走。”
林禾上山的时候，特意带着他们走相对平缓的那条山路，早上下山的时候也走了一趟。
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