第482章 老熟人
“不，不，不，味道不一样，是真的不一样。哪怕已经过了三十多年，我还是能够记得马成外公做的那道卤鹅头的味道。
想当年，因为我的爷爷生了重病，眼瞅着就要离世。
我父亲给我师傅飞鸽传书，让我下山一趟。去见爷爷最后一面。
而我爷爷家就住在松阳县。我到达了那个小县城之后，爷爷确实病的很重，没有几天的时间了。
因为那时我很多年没有下过山。爷爷，奶奶，我父亲，我姐姐们看见我都是倍亲切，天天招待我吃好吃的。
是我二姐说，县城南边有一家苏记卤味，里面的招牌就是卤狮头鹅，还说那味道简直一绝，让人吃之不忘。说我要是尝了那个鹅头的味道，肯定会上瘾。
可是我爷爷家住在县城的北边，和苏记卤味正好是天南海北。一开始我说不去吃，毕竟我下山主要就是为了陪爷爷。并且那个时候我在山上几乎天天吃素，由于吃素的时间太长，我对肉食已经没什么渴望了。
可那天下午，我二姐姐还是一个人走了两个多小时。跑到了县城的最南边，给我买了一条长长的鹅头。那鹅头都是切好的，连着脖子。上面浇了一层薄薄的卤汁，我二姐拿回家的时候鹅头都已经凉了。
当时都已经很晚了。我二姐让我尝一口。我拿了一块放在嘴里，天呐，就此打开了新世界的大门。那味道，简直太绝了。
即使这样，我二姐还跟我说。说因为鹅头已经凉了，香味都已经散了一大半儿。这要是在人家店铺里面，热乎的，新鲜直接吃。那味道更是美上加美，绝上加绝。
从那之后，我在山下半个多月的时间。每天都跟着我二姐从县城的北边走到最南边。就为了吃一口马成他外公做的卤鹅头。
直到现在，对那时的场景我也是记忆犹新。30多年前，马成的外公年纪也不小。应该也是40多岁奔50的年纪。跟我现在这岁数差不多。
苏记店铺并不是很大，只有马成他外公两口子营业。据说他们家只有一个女儿，已经嫁人了。所以那个小店只剩下他们两口子。
马成他外公老两口特别的恩爱。尤其是马成的外婆，长得相当漂亮。当年那个女人应该也是快50岁的年纪吧，但是看起来就跟30出头似的，风韵犹存。
一个美貌，漂亮，风韵的女人站在烤鹅店的门口。就是轻轻一笑，都能招揽过来许多客人。
马成他外公不知疲倦的在店铺里面做卤鹅。累的时候就抬头看一看自己的媳妇儿，然后就会咧开一口大白牙。继续低着头，哼哧哼哧的猛干活。
哎，想想那个时候我还是个小娃娃呢，没想到现在我都是50多岁的人了。”
六叔的眼神里泛起一层温柔的光，仿佛透过时光看到了那个风姿绰约的女人，继续说道。
“马成外公对马成外婆那叫一个好，两个人总是有说有笑的。每次我去店里，都能看到外公一边做卤味，一边和外婆轻声细语地聊天，那氛围，别提多温馨了。
马成外婆特别爱干净，店里被她收拾得一尘不染。她还会在店里养上几盆花，给那小小的店铺增添了不少生机。而且她为人特别和善，每次我去买卤鹅头，她都会笑着和我聊上几句，问问我在山上的生活，就像一位亲切的长辈。
有一次，我去店里的时候正好碰上下雨。我因为没带伞，被淋得浑身湿透。马成外婆看到我这副模样，赶紧把我拉进店里，给我找了条干毛巾让我擦擦，还给我倒了一杯热水。
她一边递给我热水，一边笑着说：‘孩子，快暖暖身子，别着凉了。’那一刻，我心里特别温暖，感觉就像回到了自己家一样。
后来爷爷去世，我回到山上，就再也没机会吃到那么好吃的卤鹅头了。不过，这么多年过去，那味道一直留在我记忆里，怎么都忘不掉。现在马成做的卤鹅头虽然也很不错，但和当年他外公做的比起来，总感觉少了点什么。”
我听着六叔的讲述，心中对马成外公做的卤鹅头更加好奇了。同时，也对马成的执念有了更深的理解。这卤鹅头，承载的不仅仅是味道，更是一段珍贵的回忆和情感。
“六叔，听你这么一说，我倒是有点想帮马成了。不过，阴纹反噬这事儿还是得慎重考虑。”我皱着眉头说道。
六叔点点头，说：“是啊，这事儿不能马虎。你给杜东打电话问问情况也好，先了解一下马成的为人。要是他是个靠谱的人，咱们再考虑帮他做阴纹。”
我拿起手机，拨通了杜东的电话。电话那头很快传来了杜东的声音：“喂，小伟，怎么想起来给我打电话啦？”
我笑着说：“杜东啊，是这样的，你那个初中同学马成今天来找我，想让我给他做个阴纹，说是想拥有至高无上的厨艺天赋，做出他外公做的卤鹅头的味道。我对他不太了解，想跟你打听打听他这人怎么样。”
杜东在电话那头笑了起来：“我就说嘛，你们几个人今天中午走了之后，我就跟马成提了一句，我说你是做阴纹的。结果他整整一下午都心不在焉。一个劲的追问我，问阴纹是怎么回事儿，到底有没有用？
原来他在这儿等着呢，他自己也想做阴纹呀！至于你说马成的人品嘛！
我觉得马成这人挺不错的啊。他为人实在，做事也认真。要不然我也不会跟他一起合伙开饭店呀。
我们两个人是初中同学，初中那三年关系相当不错。这一次重逢呢，反正凭我看人的眼光，我还是觉得他相当的好。
就说我俩一起合伙开的这个小饭店吧。他特别上心，每天都在店里忙前忙后的，一个人能干三个人的活。
而且他对厨艺那是真的热爱，为了做出好吃的菜，没少下功夫。你想想马成今年都是30多岁的人了，还是个母胎单身呢，恋爱没谈过，媳妇儿也没有。天天都待在后厨了。
所以我觉得他也挺不容易的。既然他想做阴纹的话，那你不如帮他一把。完成他这个心愿。”
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