第311章 蒸馒头
小朋友都放假了,工厂还在上班。
只是也还没有几天,也就要过年了,不少人的心思也已经不在这一块了。
大家都想着怎么过年呢。
今天还像平常一样,到了点,陆建设也就收拾好往家去了。
在路过轧钢厂外面空地的时,总感觉有一股烤肉香味,陆建设也没有放在心里上。
估计是谁在外面偷吃呢。
天下之大,无奇不有,无论是在前世,还是在这个年代陆建设都见过这一类人。
这类人都是家里做点吃的,饭还没做好,人就坐下开始喝酒或者其他。
在等媳妇把其他饭菜做好后,前面做的都被他们给吃完了,这类人就是没品,属于叫揭锅头。
谁嫁给他们,完全属于是倒了八辈子霉了。
日子可以过的困难,但一定要互相照顾,互相扶持,像他们这样的人,实在没话可说。
陆建设走过去时,还特意回头看了一下,还家伙,原来是两个孩子在这烤东西吃呢 。
一路上总感觉刚刚那两个孩子特别眼熟,一时怎么都想不起来,到家后有事,陆建设也就没有把这事情放在心上。
刚刚回家,母亲王桂花就把孩子送到陆建设手里,她要开始做馒头了,面早已经发好了。
陆建设带着四个小子,一时也都感觉有些意思。
大哥陆建军家的老大,现在一个人已经可以自己出去玩了,但因为要帮忙照看孩子,就没有捞到出去。
“砖头,怎么了,你这嘴都能挂上去一个茶壶了,是不是因为没捞到出去玩呢?”陆建设看着砖头笑着说道。
砖头低着头不说话,令另外一边的母亲王桂花说道:“你让他自己说,是不让他出去玩的吗?”
“这小子,出去没两分钟就能和人打起来,或者跑的没影了,中午吃饭我叫了好一会,听到了就是不回来,被我给揍了。”
看着砖头低着脑袋的样子,好像还真是这么一回事。
这小子就是一个调皮捣蛋的年纪,而且更是到了狗见到要低着脑袋跑开。
如果像砖头这年纪几个孩子凑一起,整条胡同里的狗,估计都不敢出门了。
还不知道能被他们折腾成啥样呢。
“哈哈哈,你可不能这样,出去玩到点就要回家吃饭,你奶奶一个人还要带其他孩子,怎么找你。”陆建设伸手摸着砖头的脑袋,说道。
砖头看了一眼陆建设说道:“二叔,我就是想多玩一会,大家都还没有回家吃饭呢。”
“好吧,以后你也可以和你奶奶直说,明白吧。”陆建设强调道。
砖头点了点头,走到一边带着其他两个孩子玩呢。
这四个小孩,真不是一般人能带的,陆建设都不得不佩服自己母亲,这要是让自己来,估计没两分钟就能给四个孩子都收拾一顿。
“你看看,你们几个人身上怎么弄的这么脏,一点都不注意卫生呢。”陆技术指着四个小子身上的衣服说道。
这几个小子身上这么脏,陆建设不敢想母亲这每天要洗多少衣服,自己以前还真的没有在意这些。
夏天还好一点,看来是要给家里添加一台洗衣机了。
这东西早已经有了,只是普及率不是很高,就像电视机一样,大家正常还都是听说过,没有见过而已。
“这你就别说了,每天一半时间都用在给他们几个洗衣服上了。”母亲王桂花一边和面一边无奈地说道。
看着母亲王桂花吃力地在和面,陆建设站了起来,洗了洗手说道:“娘,你还是去一边歇一会,这和面让我来吧。”
“你会和面?”母亲王桂花有些惊讶地说道。
陆建设嘿嘿一笑说道:“怎么你忘了吧,五三年时,家里面不就是我自己和的吗?”
五三年,那时关系比较好的邻居突然生病了,大家手忙脚乱地把人给送去医院。
那时家里面蒸起好了,再不弄的话,整个面就发过了,到时做出来馒头也就不好吃了。
陆建设自己就动手了,最后等母亲王桂花想起来回到家时,陆建设都已经把馒头蒸上了。
这让家里人很是不信,真的没有想到过陆建设会做这些事情。
“我一直还以为你骗我呢,行,既然你会弄我就歇歇。”母亲搓了搓手上的面笑着说道 。
陆建设也没有说啥,就伸手开始做事了。
要说母亲最好的一点就是,在你做事的时候,她从来不会在一边指挥你,让你按照她的方式来。
一切都随便你,只要你能把事情给做好了就行。
蒸馒头和擀面条,这两种和的面完全不一样,一种是活面,一种是死面,所有和面的手法也就不同。
蒸馒头和的面,一定要全力的去揉,把面中的气给排出,不然蒸出来馒头味道不好。
陆建设还是会做这些,其实也没有刻意去学过,只是看多了,慢慢地也就会了。
母亲王桂花站在一边看着陆建设在和面,虽然最开始时手法上还有些生疏,可随着不断地揉着,也就熟悉了。
“不错,和面你既然做到了三净。”
“这你是什么时候学会这些的?”母亲王桂花疑惑地问道。
陆建设把面从盆里拿出来,笑着说道:“这还要学吗,不是有手就行吗?”
“其实,这都是我小时学会的,那时你也不让我出去玩,我天天只能在家。”
“每次你做什么事情,我就只能在一边看着,时间长了不就会了吗。”陆建设笑着解释道。
这东西就是看你想不想学罢了。
至于说没有天赋啥的,压根就只是一个借口。
又不指望你做出来东西有多好吃,也没有让你拿这手艺出去挣钱。
自己家吃,只要做熟了,没有其他乱七八糟的味道,相信家里人都不会说啥。
和面也是一个体力活,在面给和好后,就要放在那边开始醒一会,再次排气一下。
“不错,下面你去歇着去吧,馒头我来蒸就行了。”母亲王桂花走过来笑着说道。
陆建设点了点头说道:“那行,我去书房喝杯茶吧,这还真的有点渴了。”
说完就往书房去了。
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