第359章 酒坊扩张
朱梓年岁小,可他亲王的头衔在那儿摆着,有他坐镇神机营,马兴当即就坐着马车晃悠悠的走了。
神机营前头五天的建设工作说难也不难,说简单也不简单。
刚好可以借着这五天时间考教一下郑福贵和朱梓两人。
而这空闲下来的五天时间。
马兴特意去了一趟庄子。
这次马兴并未让人直接通知庄子上的柳富贵等人,而是就带着两名小吏孤身进了庄子。
距离他第一次过来,中间也间隔了不短的时间。
如今的同柳庄也算是大改模样。
进庄子的道路不再坑坑洼洼,而是叫刘福贵带人陆陆续续填平了。
马车在上边跑起来仍旧有些颠簸,却比头一次要好多了。
这会儿正值冬季,田地间不见劳作的人影,庄户们居住的屋舍内处倒是纷纷飘起了炊烟。
马兴从远处缓缓走来的时候,柳福贵正端着一个大海碗,坐在自家门槛上,一边扒着饭菜,一边看着远处的田地。
都是庄户人家,吃饭也不拘束着非得坐在桌子前头吃。
况且这年岁才安定了多长时间?许多庄户人家里头的桌椅板凳那都是不齐全的,又哪里能够让每个人都坐在桌子前头舒舒心心吃饭?
像柳福贵这样的人也有不少。
有些干脆就是几家女人聚在一块坐着,一边吃饭一边闲聊。
有些则是小孩子捧着个小木碗,凑在一起。
虽说碗里的饭菜瞧着一般,这样的日子跟早前相比起来,已经算得上是神仙日子了!
柳富贵刚舔完碗底最后一粒粗米,再抬头时,便瞧见马兴的身影朝着这边走来。
吓得他都顾不上将碗筷放回到屋子里头去,急急忙忙的便往马兴方向小跑过来。
“大,大人,您来了?”
马兴点了点头。
这会儿远处也有不少庄户们注意到了马兴,纷纷拘束的站起身,作势就要朝着马兴方向跪拜。
而那些在家门口玩闹着的孩子们,则是一脸懵懂的看着马兴。
柳富贵不好意思的将手在衣服上反复擦了擦,才做出一个请的动作。
“小的日日都让人去打扫庄子上大人的住处,大人可要过去歇歇脚?”
马兴抬起手。
“不必,直接带我去酒坊看看。”
听到马兴要去酒坊,柳福贵立马将自个手里头的碗筷交给了最近靠上来的一名庄户。
“小的这就给大人带路。”
马兴其实也知道酒坊在哪个方位,毕竟当初酒坊建址还是他亲自挑的。
只是自酒坊建立到现在,马兴也没来露过几次面,大多时候都是叮嘱柳福贵一声之后,便匆匆走了。
但好歹也过去了这么长时间,不进去实地瞧瞧,他也不放心。
跟皇家酒楼听报司不同。
酒坊可是自己实实在在的产业,独属于自己一个人的产业。
他这个当老板的,有些时候想省心是不错,但也不能够全然当了甩手掌柜。
柳福贵脸上起初还有片刻的慌乱,只很快就镇定下来,率先在前头带路。
走了约摸一炷香的功夫,马兴便瞧见了酒坊。
跟他当初给的建筑图纸里的一模一样。
只是在细节处要粗糙许多。
此刻酒坊里头干的热火朝天。
马兴陆陆续续往酒坊里送了好些张酿酒的方子。
除去目前皇家酒楼最热销的素雪酒以外,便是果酒最为出名。
还没走进门,一股扑面而来的酒香便瞬间笼罩了几人。
柳福贵则是一边在前头带路,一边小声说道。
“按照大人您先前给过来的方子,我找了庄子上这些个老手搭配着新手一块酿酒。”
“如今酒坊里头共有五十六人,老手十六人。”
马兴点了点头。
作为酒坊的管事和庄户头,柳福贵干的的确不错。
在看此刻他眼神清明,足以可见他并未在这事情上面糊弄自己。
“每一道流程和手续也都是按照大人您给的流程图,认真落实到位的。”
站在马兴身边也有这么久了,柳福贵也褪去了刚开始被突然袭击的惊慌,渐渐变得游刃有余起来。
看着柳富贵领着自己在每一个区域游走介绍,马兴心里头暗暗点头。
最重要的就是酿酒的原材料和中间的手续流程。
自己教出来的素雪酒和果酒方子都是后世多次试验之后改良的,最快可以在半个月的时间内出酒售卖。
只是这样一来的话,在品质上自然就不如那些陈年佳酿。
如今能够在皇城当中占据一席之地,靠的还是站在前人的肩膀上。
酒坊的名气已经打出去了,那么在酒的品质上,当然也要做进一步的提高。
在酒坊内走了一圈,马兴才看向柳福贵。
“酒坊的人手还是不足,你这边准备一下,再安排一部分人进来做工。”
柳富贵有些意外。
他们庄子上的人手还是十分充足的,安排五十六个人进入酒坊做工,其实已经是在现在供应量上最合适的人数了。
“大人,若是再增加人手的话,恐怕会有所冗余……”
柳福贵小声提醒道。
马兴笑着摆了摆手。
“增加的这部分人手,你找几个老人帮着带一带,等到了立春,咱们也该做新酒了。”
一听到要做新酒,柳福贵顿时虎躯一震,明白了马兴的意思。
他脸上的笑容,此刻那是压都压不下去。
“小的这就去安排。”
马兴又抬手将人喊住。
“不必这么着急,这次要做的新酒种类有些多,庄子上的人手,估计全得用上。”
听见马兴这话,柳福贵先是一愣,随后才为难的说道。
“若庄子上人手全得用上的话,那地里的活怎么办?”
他们都是庄户人家,靠土地吃饭的。
在酒坊内做工的确能赚上不少钱,可也不能放着那些田地不管。
“简单,派人出去招人进来替你们种,这部分的赢钱,直接从我酒坊的账里头出了。”
柳福贵有些震惊地抬起头,好半晌都说不出来一句话。
但马兴却看到他的眼圈渐渐红了,随即便猛地跪倒在地,朝着马兴重重磕了两个响头!
“大人照拂我等,小的无以为报,只能竭尽全力为大人打理好酒坊!”
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