第五百零六章 做奶茶
萧景珩可爱的小表情被摄像头清清楚楚地记录下来。
【笑死，宝宝内心os：小泡芙姐姐，刚刚你明明不是这样的】
【小朋友的关注点，有时候真的很清奇。】
【我女儿小时候也这样，明明跟邻居家小孩一开始玩得可开心，但是一旦注意力转移到了别处，就没了。】
【萧宝宝小朋友眨巴着疑惑的大眼睛。】
…
虽然一开始没能太顺利，但是萧景珩小朋友没有轻易放弃。
他拿着牛奶又咕噜噜地喝了一大口，发出嘶哈的声音，奶声奶气说：“真好喝，牛奶！”
小泡芙抬起头看他一眼，又看一眼那盒牛奶，来了一些兴趣：“弟弟，这个牛奶这么不好喝。”
“？”
“你得回去把牛奶跟茶叶水混合在一起喝，再加上啵啵和珍珠，放一些冰块，做珍珠奶茶才好喝。”小泡芙对奶茶的制作也是人小经验充分，说起来条条是道的。
萧景珩被她一说，说得直舔小嘴。
听完之后，径直迈着小短腿拿着牛奶去找苏兮了。
苏兮：……
她们家这个崽是真的好哄，一杯奶茶都哄回来，丝毫不记得刚才节目组任务的事情。
“妈咪？”萧景珩睁着明亮亮的大眼睛问，“宝宝能喝奶茶吗？”
面对这样布灵布灵的大眼睛，能说出来拒绝的话的人，那简直是神人。
苏兮是做不到的。
“可以。”
《一家人go go go》冠名的赞助商之一，正好是一个牛奶品牌。
所以节目组对于苏兮要去做奶茶这个事情，一点都不反对，甚至还临时协调沟通了一个厨房。
小鱼塘的厨房。
地方不大，但是因为要给员工做员工餐，所以厨房的东西很齐全。
苏兮准备做两款奶茶，一个是焦糖鸳鸯奶茶，另一个做经典的古法珍珠奶茶。
“苏老师，直播间观众都想看您做奶茶的过程，所以能留个摄像老师在这边吗？”节目PD过来跟沟通。
他是知道的一些美食博主是不愿意制作过程被别人拍摄的，所以节目组要拍摄这一段，尽量要提前沟通一下。
“当然可以。”苏兮倒没觉得有什么。
不过觉得没什么，还是因为奶茶的配方在互联网上已经太泛滥，确实没有太多的技术含量。
节目PD得到允许之后，就让一个摄影师留在了这边。
于是直播间的镜头看到厨房的时候，苏兮已经准备就绪，开始行动。
她将黄色的冰糖敲碎成小块，放入锅中，用中小火熬煮，中途偶尔用铲子轻轻摇动一下。
黄色的冰糖在高温的作用下慢慢融化，然后先变成透明色，再到淡黄色，再到最后深邃的琥珀色。
焦糖的香味在琥珀色出现之后已经在厨房四溢开来。
外头的嘉宾们，本来都在抓耳挠腮，忙着完成节目组的任务，突然闻到空气里的这股焦香，一下子就被转移了注意。
“好浓郁的一股焦糖香，谁在做什么东西吗？”老牌港剧演员许英伦率先提问。
回答他问题的是节目组的工作人员，跟他解释说：“苏老师去厨房做奶茶啦！”
苏兮参与节目组的身份就是美食博主，这一点算是人尽皆知的。
“宝宝弟弟，你妈妈去做珍珠奶茶了吗？”小泡芙立马看向萧景珩。
他的小脸上还溅着水滴，是刚才捉鱼塘里小鱼弄到脸上的。
被提问这个问题，他点点小脑袋：“妈妈做奶茶！好喝！”
小泡芙深深的吸了一下空气里的焦糖香，对他说：“嗯，闻着这个味道就觉得很好喝，宝宝弟弟，我一会也可以喝你妈妈做的奶茶吗？”
萧景珩其实从另一个层面上来说就是个“妈宝男”，听到有人夸苏兮，忙不迭的就应了下来。
另外两个小朋友见状也毫不落后。
“宝宝弟弟，我也想喝你妈妈做的超级好喝的奶茶！”艾美说。
“弟弟，你给我喝你妈妈做的奶茶，我就给你妈妈当儿子！”马力挺着小肚子大声的说出。
马力爸妈：……
这儿子是不能要了。
因着奶茶的焦糖香，嘉宾们也没心思完成节目组的任务。
除他们之外，被奶茶诱惑到的人，还有直播间的观众。
尤其是当他们看到，苏兮在焦糖呈现出红棕色时，将鲜奶沿着锅边缓缓倒入锅中，只听刺啦一声，奶香和焦糖香碰撞到一起——
【我觉得节目组可以换一个赞助商，比如说某团外卖，我已经点了奶茶，等外卖到来。】
【说实话，看着兮姐做奶茶，我瞬间就渴了！】
【虽然但是兮姐做焦糖奶茶好做，当然是珍珠奶茶，没有现成的珍珠，莫不是她要现做珍珠？】
【前面那个朋友一定是没看过兮姐的视频吗？别说是珍珠，再多给她一点时间，奶茶店里的各种小料都能被她复刻出来！】
【前面的路人真相了，看兮姐，在做什么？】
苏兮将火转为小火，不停的搅动，让焦糖彻底的与奶液融合到一起。
这也就成了一锅质地丝滑的焦糖奶，底。
放到一边备用，她将木薯粉取出来，一点点的加入糖水，边加入边搅拌，不一会木薯粉就和红糖水形成了浓稠的面糊。
这时候，她在砧板上撒了一点干粉，将面糊倒在上面，不停的揉搓，直到面团变得光滑，再将面团搓成长条形，切成小颗粒，团成一个一个的小珍珠，古法珍珠也就做完了。
古法珍珠奶茶，珍珠的口感十分重要，所以煮珍珠也是关键的一环。
苏兮将搓好的珍珠放入到红糖水中，再用勺子轻轻搅动，防止粘连，在热水的作用下，珍珠逐渐从白色变得透明，再到变得乌黑发亮，再加上红糖水的粘合，煮到最后就得到了一锅，软糯可口，弹性十足的红糖珍珠。
两个奶茶的奶底都做好，剩下就是要冲入茶叶。
底料茶汤用的是锡兰红茶，别问为什么选择这个茶，问就是刚才从酒店顺来的茶叶就是红茶。
取一小撮锡兰红茶，用沸水冲泡，等到茶汤静置片刻，再将红浓透亮的茶汤过滤出来，分别倒入到焦糖奶底和古法红糖珍珠中，这样，两种味道不同又相似的奶茶就全部做好了。
苏兮看着两个奶茶正有些得意。
一回头就对上了四双眼巴巴的大眼睛。
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