第一百八十六章还是路边摊好吃
又过了半小时，雨终于小了。席慕下车，找了几块石头垫在车轮下，又推了一次，车子终于开了出来。
“可以走了。”席慕坐进车里，头发湿了，贴在额头上。
周沁雪拿出纸巾，帮他擦了擦脸上的雨水：“谢谢你，席慕。”
席慕看着她，笑了：“跟我还客气什么。”
周沁雪早上到牧场时，李娜急急忙忙跑过来：“周姐，不好了！小陈辞职了，还把酱菜配方拷贝走了，去了李大海的农场！”
小陈是牧场的技术员，刚毕业没多久，有点浮躁，之前就跟周沁雪提过“工资太低”。周沁雪皱了皱眉：“我知道了，别慌，他拿不走真正的配方。”
果然，没过多久，就有人说李大海推出了“同款酱菜”，定价比牧场低30%，还在村里造谣：“雪山牧场的酱菜配方是抄我的，我这才是正宗的！”
周沁雪没慌——她早就留了一手。酱菜发酵时，需要加牧场特有的“艾草汁”，这是她跟老牧民学的，小陈只知道表面的配方，不知道这个关键步骤。她知道，李大海的酱菜肯定做不好。
不出所料，几天后，就有村民说：“李大海的酱菜太难吃了，又咸又涩，跟雪山牧场的根本没法比。”还有人说：“我买了一瓶，吃了一口就扔了，浪费钱。”
小陈也发现了问题，他找李大海说：“酱菜味道不对，肯定是少了什么步骤。”李大海却骂他：“你不是说配方全拿到了吗？现在做不好，你还有脸说！”
小陈没办法，只能厚着脸皮来找周沁雪：“周姐，我知道错了，我不该抄配方，不该辞职。你让我回来吧，我以后再也不贪小便宜了。”
周沁雪看着他，摇了摇头：“小陈，牧场需要的是踏实做事的人，不是见利忘义的人。你走吧，我这里不适合你。”
小陈灰溜溜地走了。李大海的酱菜堆在仓库里，卖不出去，只能低价处理，损失惨重。他再也不敢跟牧场抢生意了。
席慕来牧场时，看到周沁雪有点失落，走过来安慰她：“别难过，留不住的人，早走早好。以后咱们招技术员，多考察人品，别再遇到这种事了。”
周沁雪点点头：“我知道，就是觉得有点可惜。”
“别可惜，真正靠谱的人，不会因为一点小利就离开你。”席慕笑着说，“我帮你跟牧民们说好了，以后技术员的工资涨20%，让踏实做事的人有奔头。”
周沁雪注视着席慕，内心感到温暖，并说：“席慕，你的考虑真的很全面。感谢你。”
“为什么还要对我客气呢。”席慕轻轻地摸了摸她的头发，并说：“晚上我们去吃火锅，是为了庆祝我们再次取得了胜利。”
周沁雪站在牧场的入口处，当她看到老郑时，老郑正手持一个袋子，里面装满了各式各样的蔬菜种子。老郑显得五十多岁，肤色偏黑，手中持有一份土地流转的合同。
“你是不是周沁雪的上司？”老郑带着笑容说：“我名叫老郑，之前在附近的城市种植大棚，我听说你这里从事有机种植，所以想带着3亩土地加入牧场，和你一起工作。”
周沁雪感到非常高兴，因为老郑拥有20年的大棚种植经验，这为牧场提供了一个改善种植技术的好机会。她拿到了土地流转的合同，仔细一看，却皱起了眉头：“老郑，你拥有的这3亩土地是基本农田，根据规定，不能种植经济作物，只能种植粮食。”
老郑突然失去了他的笑意，他说：“这是怎么回事？我只是想种植有机蔬菜，为儿子在城市中购房筹集首付，但种植粮食的收益实在太少了。”他变得非常焦虑，以至于嘴唇上都冒出了气泡。
周沁雪注视着老郑，内心感到有些不舒服：“老郑，请不要过于焦虑，我可以为你提供一些解决方案。我知道镇农办的工作人员，并询问是否可以申请‘生态种植试点’。如果能够获得批准，基本的农田也可以种植有机蔬菜，前提是不会对土壤造成损害。”
她迅速地给镇农办的工作人员打了个电话，对方回应说：“我可以提交申请，但必须提供土地转让合同、有机种植计划，并确保不使用农药和化肥，这使得审核过程稍显复杂。”
周沁雪结束了她的通话，并告诉老郑：“如果你能提交申请，首先需要准备相关文件。我会帮你整理这些文件，然后我们可以一同前往农办递交。”
接下来的几天，周沁雪帮老郑整理材料——土地流转合同的复印件，有机种植方案（包括种植品种、施肥方式、驱虫方法），还有牧场之前的有机认证报告。席慕也帮忙，找他的患者（镇农办主任）帮忙加急审核。
半个月后，审核批下来了——老郑的3亩地被列为“生态种植试点”，可以种有机蔬菜。老郑拿着批文，激动得眼泪都快掉下来了：“沁雪，谢谢你，你就是我的贵人！我以后一定好好种蔬菜，不辜负你。”
周沁雪笑着说：“不用谢，咱们一起努力，把牧场做得更好。”
晚上，席慕陪周沁雪去农办拿批文，之后一起去吃路边摊。炒粉的香味飘过来，周沁雪咬了一口，笑着说：“还是路边摊好吃，比西餐还香。”
席慕看着她，笑了：“看你帮别人解决问题，比自己拿奖还开心，是不是？”
“嗯。”周沁雪点点头，“看着老郑那么高兴，我也觉得开心。”
席慕给她夹了一筷子炒粉：“你就是太善良了，总替别人着想。不过，我就喜欢这样的你。”
周沁雪准备申请“生态种植补贴”时，才发现三年前牧场遭洪水，有一年的纸质种植记录被冲毁了，电子版也没备份。她翻遍了仓库的抽屉，都没找到，急得团团转。
“没有记录，补贴审核肯定过不了。”周沁雪坐在办公室里，对着电脑叹气。镇农办的赵科长很刻板，之前就因为一点小事卡过她，这次没有记录，肯定不会通过。
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