第1231章谋生
“你要打听的是对面的老张盒饭吧，我跟你说前些天，东升工地的工头找他谈话了。
说是让他以后承包工人们的午餐，一直到工地的工期结束为止。”
大姐说的有鼻子有眼的，看来她了解的不少，连这么私密的事情都知道。
看来从大姐这打开突破口，不是一件难事。
“那为什么只找他呢，我看这附近有好几个摊子，他一个卖盒饭的有什么特殊的地方？”
大姐手脚麻利的把手工拉伸的面条丢进沸腾的开水里，一边用筷子搅动，避免糊底。
一边回答我的疑惑。
“那谁知道啊，可能就是运气好吧，这盒饭卖得多快。
打饭，装菜就成了，你看我这卖牛肉面，面是不能提前下锅煮的。
来一个人，面条就要现煮，准备一碗面怎么也要七八分钟。
一天能卖出去。百八十碗，我就已经心满意足了。
你再看看其他摊子，也都差不多是这样。
出餐速度太慢，就会显得供不应求，反倒是盒饭主打一个方便快捷。
至少没有出餐之前的等待，这也是为什么两个工地的工人，都愿意去他那里买饭的根本原因。”
可是他为什么要答应对面工地工头的条件，难道只是为了稳定。
可谁来买盒饭不都要给钱吗。
既然他都已经专供东升工地的工人，那还摆什么摊。
每天准时准点把盒饭送过来不就行了。
也不用担心风吹日晒。
大姐撇了撇嘴不在多说什么。
“人各有命吧，小兄弟你的面好了，是在这吃，还是给你打包啊？”
我笑笑：“在这吃。”
摊位旁边，大姐摆着几张折叠小桌。
我和梁莹挑了一张还算干净的桌子，坐在塑料凳上。
习惯在室内吃饭，突然要坐在路边吃饭还有些不习惯。
不过，别的不说，牛肉面的汤倒是不错。
不是用调料粉勾兑的，是大姐真的花时间，用真材实料熬制出来的。
“林大哥，那你怎么看这件事？
我问过张大民，他也不知道两个工地的工人，为什么会因为一份盒饭就闹起来。
他也是后知后觉，或许这次的事情可能真的就是巧合，没有我们想象中的那么复杂。”
这刚出锅的面烫得很，我用筷子把面挑散，加速散热。
“先别管那么多，吃饭要紧，等一会吃饱喝足，咱们再过去找他聊聊。”
吃到一半，卖盒饭的张大民朝我这边走过来，他的手里拿着两个饭盒。
我和梁莹发现后，就那么直勾勾的看着他过来。
“两位，你们刚才不是想要盒饭吗，我这还剩下两份。
不要钱，你们要是不介意的话就收下。”
如果我没记错的话，今天的菜式是清炒土豆丝和辣椒炒肉，也算是荤素搭配。
土豆多少钱一斤，即便我不清楚，但这是一个非常廉价的蔬菜。
辣椒炒肉倒是可以要上点价格，但总体七块钱一份，还挑什么毛病。
虽然我想弄清楚事情的前因后果，但我的态度还是要保持平静。
不能让张大民察觉出我是有目的而来。
“哎哟呵，那可真是太谢谢了，我还以为今天吃不上这份盒饭了。”
张大民把那两份盒饭放在桌上，就要离开，
我叫住了他：“张大哥，你这是要收摊回去了吗，可是现在还没到工人上工的时间。”
张大民把手在身前的围裙上蹭了蹭。
“盒饭都卖完了，我不回去留在这也没什么用。
回去把两个保温桶刷刷干净，然后我就该去菜市场买明天的食材。”
听张大民说话的语气，不难看出这个摊子是他一个人在维持。
不然他现在收摊就可以回家早早休息。
而不是还要去跑菜市场买明天的食材，为明天出摊做准备。
“摊主你既然已经包了对面工地的午饭，那为什么还要在路边摆摊。
到饭点直接把餐送进去，这样也不用一直守着摊子。”梁莹问。
张大民抓了抓头发，明显是被梁莹这番话给问住了。
我打开饭盒，映入眼帘的是那道炝土豆丝和辣椒炒肉。
两道菜各占饭盒的二分之一，菜的下面铺着的是最常见的大白米饭。
这一饭盒拿在手里沉甸甸的，饭量小的恐怕吃不完，饭量大的正好能吃饱。
看得出来盒饭价格虽然不高，但张大民没在分量上小气。
“可是有的时候我做的多，对面工地的人买不光。
那富裕出来的，就卖给别人呗，我这是小本生意薄利多销，要不然那就是赔本赚吆喝。
况且，这钱也没有想象中那么好赚，今天我能卖给他们。
也许明天人家就不用我了，我是不是也得和周围其他工地的工人搞好关系。
我选择来这摆摊，就是看中了这两个工地。
没想到才来几天就发生那样的事，现在其他摊主看我都跟看什么似的。
要不是这边工地给了我一个口头约定，我就该推着车子去别的地方讨生意了。
我先不跟你们说了，要不然时间不够了。”
张大民回到他的摊位前，开始收拾东西。
仅用了十多分钟，他就蹬着三轮走了。
我回过神先是把牛肉面吃完，至于盒饭又恢复原样放在那里没动。
摊主大姐这时也无事可做，搬了一把凳子坐在我们旁边，开始处理小葱。
“你们两个不是工地上的人吧？”
我和梁莹先是对视了一眼，摇着头说：“不是，我们就是路过的。”
大姐笑着说：“路过的我看着也不像，你们是专程来这边搞调查的吧。
当官的还是这工地上的负责人，我跟你们说，其实这两个工地都有问题。”
大姐突然冒出这一句话，差点让我一口面呛着嗓子。
我故作镇定，不想让大姐看出破绽。
“大姐，你这话是什么意思呀，我看这工地不是正在一点一点的建设吧，要是有问题的话上头不来查？”
大姐挪着屁-股下的塑料凳子凑近我：“我跟你说啊，有问题就是有问题。
东升这边听说前段时间丢了不少建筑材料，你说的建筑材料能是谁偷的？
还不是工地上的工人自己监守自盗，那些什么钢筋拿去卖废铁也能赚不少钱呢。
还有对面工地，听说是之前进的材料不合格，你说这好好的材料为什么会不合格。
还不是为了捞点油水，就是不知道这上面的大老板知不知道。”
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