第518章 小实验
她顿了顿,目光扫过台下,语气微微加重了一些:“化学变化是不可逆的。烧掉的木头变不回木头,锈掉的铁变不回原来的铁。所以化学比物理更‘决绝’——它一旦发生了,就回不了头了。”
教室里安静了一瞬,有几个学生的表情若有所思,像是被“不可逆”这三个字触动了什么。
苏茵茵没有在这个话题上停留太久,她打开了实验柜,取出了今天要用的实验器材——几支试管、一盏酒精灯、一瓶稀盐酸、一小片镁条、一勺碳酸钠粉末,还有一小段细铜丝。
“今天不做复杂的实验,我只演示三个小实验,你们仔细观察,告诉我每一个实验是物理变化还是化学变化,并说出你的判断依据。”
她点燃了酒精灯,蓝色的火焰静静地燃烧着。教室里的学生都伸长了脖子,目光集中在她手上。
第一个实验,她把一段细铜丝放在酒精灯火焰上加热。几秒钟后,原本亮红色的铜丝表面覆盖上了一层黑色的物质。
“看清楚了吗?铜还是铜,但表面这层黑色的东西是什么?”苏茵茵把铜丝夹起来展示给全班看,“这是氧化铜。铜和空气中的氧气在加热的条件下发生了化学反应,生成了新的物质——氧化铜。化学变化。”
她在黑板上写下“铜+氧气→氧化铜”的化学方程式。
第二个实验,她用小勺取了一点碳酸钠粉末放入试管中,然后缓缓倒入少量稀盐酸。试管中立刻剧烈地冒出了大量的气泡,像是沸腾了一样。
“碳酸钠和盐酸反应,生成了什么?”苏茵茵把试管倾斜,让气体逸出的方向对准坐在前排的学生——但没有凑太近,确保安全,“有闻到什么味道吗?”
坐在前排的一个女生吸了吸鼻子,犹豫地说:“好像有一点点……酸酸的味道?”
苏茵茵笑了:“那是二氧化碳。无色无味,你闻到的酸味是盐酸的气味。这个反应生成了氯化钠、水和二氧化碳——三种新物质。化学变化,而且是剧烈的化学变化。”
教室里响起一阵低低的惊叹声。那几个平时上课爱走神的男生,此刻也目不转睛地盯着那支还在冒着气泡的试管。
第三个实验,她把一小片银白色的镁条夹在试管夹上,用酒精灯的外焰加热。镁条很快被点燃了,发出了一道极其耀眼的白光,亮得让前排的几个学生下意识地眯起了眼睛,随即爆发出一阵惊呼——“哇!”“好亮!”
白光熄灭之后,镁条变成了一团白色的粉末,落在实验台上的表面皿中。
“这个呢?”苏茵茵关掉酒精灯,抬起头来,“物理变化还是化学变化?”
“化学变化!”好几个学生几乎是同时喊了出来,“镁条燃烧生成了氧化镁!新物质!”
苏茵茵满意地点了点头,在黑板上又写下了一个方程式。写完之后,她放下粉笔,拍了拍手上的灰,目光从全班四十多张兴奋的脸上缓缓扫过,语气比刚才柔和了一些,带着一种循循善诱的味道:“化学变化是不可逆的。镁条燃烧变成氧化镁,它再也变不回原来那根银白色的镁条了。就像我们每个人经历过的那些重要的事——有些事情发生了,就永远地改变了我们,回不到原来的样子。”
教室里安静了下来。她的话像是一滴水落入了平静的湖面,在学生们的心里漾开了一圈圈看不见的涟漪。
苏茵茵没有再多说,她知道有些话点到为止就好,说多了反而失去了力量。她拍了拍手,把话题拉回到课程内容上:“好了,翻开课本第四十二页,今天我们来讲化学变化的本质——原子的重新组合。”
课堂重新回到了知识讲授的轨道上。学生们纷纷低下头翻开课本,笔尖在纸页上沙沙地移动,记录着黑板上的要点和方程式。窗外的秋光正好,透过玻璃照在课桌上,把翻开的书页映得明亮而温暖。
苏茵茵站在讲台上,一边讲解着原子和分子的概念,一边在黑板上画着微观粒子结合的示意图。粉笔划过黑板的声音清脆而规律,融入了远处的鸟鸣和风吹树叶的沙沙声中,汇成了一支属于这所深山学校独有的课堂交响曲。
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