第299章猪肉减产
“就算你有把柄，想让他坐牢还是想让轧钢厂撤了他的职，你又惹不起他，就别打他的主意。
让他知道了，随便给你一下，就能弄死你。”
易中海不敢说话了。
这样的对话，几年时间发生了不少次，最后都被老太太一句话堵的易中海说不出来话，实在是罗城太厉害。
易中海只能无奈接受，罗城简直是他的克星，他的养老计划，因为罗城的存在，不知道会被拖延多长时间，会被破坏多少次。
罗城对谁当街道办主任不是太在意，四合院住户和街道办打交道的机会，一年到头也没几回。
五八年的旱情和京城老百姓关系不是很大，工人们每天继续上班劳动。
只有在听说粮食可能减产的时候，会担心一下自己家会不会挨饿。
但每个月的定量依旧，粮店的供应也算充足，担忧的心又慢慢放下来了。
眨眼间来到了十月份，罗城刚到办公室。
张云良急匆匆的走了进来。
“罗哥，合作社的猪肉减产，很多猪养的日子到了，但斤数根本达不到，饲料比之前少了不少。
二十个合作社每个月大概要少一千二百斤肉左右。”
罗城点点头道：“不用着急，这些本来就在意料之中，让采购员们尽量采购。
我早就和李主任和吴书记汇报过了，可能出现的猪肉减产情况。
能采购多少就采购多少，如今猪肉减产，恐怕从别的地方采购也会困难不少，都尽力吧。”
“好的罗哥，我知道了。”
张云良走了出去，罗城去了采购处办公室。
“最新减产情况已经核对出来了，每月一千二百斤猪肉。
如今饲料减少，村里也没办法提供大量的麸子，猪肉出栏达不到标准重量。”
李怀德道：“从这几个月的情况，已经预料到了，一千多斤倒是影响不大。
采购科这个月在原有的基础上，大概能采购多少肉类。”
罗城摇摇头：“不好说，目前猪肉减产不是一个合作社的事，而是大片区域都有灾情。
采购情况估计很难，采购员能不能完成任务都是未知数，我会尽量弄来更多的计划外肉类。”
李怀德点点头，他从吴书记那了解的情况比合作社提供的情况更详细，罗城说的没错。
李怀德笑道：“那就拜托你了。”
罗城道：“如今农村基本都成了生产队，山林也都划分好了。
咱们想去农村打野猪之类的，偶尔一两次还行，如果次数多了，事情不好弄。”
李怀德点点头。
“这事好办，我直接去找吴书记，让吴书记打申请，找一些合作社合作，打到的野猪按照规定分肉。”
这年头一切都归国有，即使是山林也属于国家。
当然，一些村民上山打只兔子，抓只野鸡回家自己吃，也不会有人管，都是睁一只眼闭一只眼，小打小闹没人管。
但要是大规模组织人手进山打猎，用来盈利，或者私藏枪支用来打猎，就该有人管了。
轧钢厂想去山林里打野猪用来补充轧钢厂工人伙食，在申请通过之后，会按照一定比例给山林所属合作社分肉。
轧钢厂只能拿其中一部分。
罗城从后勤处回到采购科，混了大半天，终于下班了。
回到家吃完饭，溜达出了四合院，在无人区域进了小世界。
经过现实几年，小世界将近二三十年的配种，小世界的野猪经过几代的育种和迭代，已经逐渐和家猪非常接近。
最重要的一点，就是身上的野猪的味道大幅降低。
长相也更加标准，没有野猪的粗糙，但距离家猪的精致也还差点。
罗城自制了弓箭，在野猪泛滥的区域，一次性猎杀了三十多头，并开始放血，对猪肉进行分解。
猎杀的野猪内脏味道也大幅降低，多放点调料，也能做出和家猪内脏差不多的味道。
罗城将猪肚，大肠，猪肝，猪心这些人们经常食用的材料全部收集起来，放进随身空间放着，以后慢慢收拾。
剩下的直接扔进森林中，会有野兽帮他消化这些东西。
将三十多头野猪全部分解完成。
罗城拿着一副大肠一副猪肝回到了四合院。
“盼娣，拿个盆出来。”
梁盼娣走了出来。
“当家的，拿的什么。”
“弄了点大肠和猪肝，我去叫柱子，让他处理一下，明天晚上正好卤肥肠，熏猪肝。”
罗城来到中院，傻柱正在家里逗孩子。
“干爹来了，是不是有什么事。”
“嗯，我弄了点猪肝和大肠，你帮着处理一下，明天晚上一块卤了，你们一家也过去吃。”
傻柱笑道：“行，干爹，交给我吧，正好这段时间老婆孩子馋肉了，轧钢厂也没招待，肉票也用完了。
我正想找办法淘换两张肉票呢。”
罗城指了指傻柱道：“你小子跑这跟我逗闷子来了，这种事找你干爹就行，你还想着去黑市换啊。”
傻柱和李红霞说了一声，就和罗城去了前院。
“干爹，这是整副的大肠，这玩意现在可不好弄，油水大，而且便宜，比瘦肉都好卖。”
大肠也属于肉类范畴，在摊位上买需要肉票，但便宜，比猪肉便宜一半，三毛多一斤。
二十一世纪的大肠都是处理好的，看着上面肥油不多。
但刚宰杀的大肠，都是带着一圈肥油和肠油，只要洗干净了，都是炼油的好材料。
罗城拿来各种调料，傻柱开始处理大肠，也就一个小时，肥油和肠油被清理下来留着炼油，剩下的就是干净大肠和处理好的猪肝。
“柱子，大油你拿回去炼油吧，我嫌麻烦。”
傻柱笑道：“多谢干爹，这玩意可是好东西，稍微处理一下，就能去掉上面的味道。”
罗城当然清楚，他只是懒得处理，手里的油票都用不完，想炼油也能随时弄肥肉炼油，用不着费这劲。
“罗科长，你这大肠从哪淘换的。”前院有人问道。
之前傻柱处理大肠的时候，不少人都在围观。
罗城笑道：“这不是攒了点肉票，赶上摊位上便宜处理，就买了一副。”
这话不管别人信不信，反正罗城自己信。
别人也不好说什么，毕竟没有证据的事。
谁还不淘换点东西，当初被四合院众人逼走的张老头就是前车之鉴。
没人会因为四合院的人淘换点东西就去举报，这等于得罪四合院所有想去黑市和去过黑市换东西的住户。
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