第676章 不说！绝对不说！
“够了够了，这么多够吃很久了。”张小凤笑着说，“安安，下来吧！小心点！别着急，一步一步往下挪。”
周安安又看了看树干上剩下的木耳，确认没有漏掉大朵的，这才抱着树干，小心翼翼地滑了下来。
他的衣服上蹭满了树皮的黑渍，手上也黑乎乎的，指甲缝里全是泥，但脸上的笑容比谁都灿烂。
“三叔，我厉害吧？”
他跑到周海洋面前，仰着脸求表扬，眼睛亮晶晶的。
“厉害厉害。”周海洋笑着揉了揉他的脑袋，“不过回去别跟你爸说，说了我可不帮你。你要是不说，我也不说。”
“不说！绝对不说！”
周安安连忙捂住嘴，眼睛滴溜溜地转，一副“你知我知天知地知”的表情。
采完了木耳，一行人又在林子里转了转，找到了好几丛蘑菇。
蘑菇长在树根旁边的腐叶里，一丛一丛的，伞盖是浅褐色的，上面还有细小的白色斑点，看着就新鲜。
有的蘑菇才冒出头，小小的，像个圆圆的帽子。
有的已经长开了，伞盖撑得大大的，像一把小伞。
张小凤蹲下来，仔细辨认了一下，凑近看了看蘑菇的纹理，又闻了闻气味，确认是无毒的品种，这才开始采摘。
“这个叫松蘑，可香了。”张小凤一边摘一边介绍，“炖汤、炒肉都好吃，比香菇还鲜。”
“你们看它的伞盖底下，有一层细细的褶皱，那就是菌褶，颜色发白的就能吃，发黑的就不能要了。”
青青蹲在旁边，学着张小凤的样子，小心翼翼地把一朵蘑菇从根部掐断，捧在手心里，凑到鼻子前闻了闻，皱着小脸说：
“好香啊，像……像下雨的味道。”
“下雨的味道？”周潇潇被她的形容逗笑了，“下雨还有味道？我怎么闻不出来？”
“有啊！”青青认真地说，小脸一本正经的，“就是那种……湿湿的、香香的味道。每次下雨的时候，地上就会有这种味道。”
几个人都被她的话逗笑了。
又采了一会儿，篮子也装得差不多了，张小凤看了看天色，拍了拍手说：
“行了，差不多了，回去做饭吧！今天收获这么多，中午得好好吃一顿！”
回到沙滩的时候，其他人也陆陆续续地回来了。
周海峰和阿旺拎着水桶从礁石那边走过来，桶里装满了赶海淘来的各种海货。
螃蟹、蛤蜊、蛏子、小鱼小虾，活蹦乱跳的，看着就新鲜。
桶里的水都晃出来了，在沙滩上留下一道湿痕。
阿阳带着王峰和李小伟也回来了，除了半桶杂鱼，李小伟手里还提着几尾用草绳串起来的海鲈。
都是两三斤的个头，鱼鳞在阳光下闪着银光，嘴巴还在张合。
“怎么样？学会撒网了没有？”
周海洋问王峰和李小伟。
王峰挠了挠头，憨厚地笑了笑：
“学会是学会了，就是撒得不太好，网撒出去不是圆的，是个长条……”
“阿阳哥说得多练，不是一天两天能学会的。”
“慢慢练，不急。”周海洋拍了拍他的肩膀，“我当初学撒网也学了好几天，一开始也是撒不开，后来慢慢就好了。多练练，熟能生巧，找到感觉就快了。”
胖子带着娟儿也回来了。
他手里提着两只野鸭，用草绳绑着腿，野鸭还在扑棱翅膀，活得很，嘎嘎地叫。
娟儿跟在他身后，手里拎着一个篮子，篮子里装着几个野鸭蛋，蛋壳上还带着余温。
看来两人在网野鸭的时候又顺便捡了一些。
“玛德，那些野鸭子狡猾的很，一看到人就跑，就网了两只，哎……”
胖子把野鸭举起来，无奈的朝周海洋晃了晃，野鸭扑腾了两下，溅了他一脸水。
“够了够了，一只炖汤一只红烧，够大家吃的了。”
周海洋满意地点了点头：“你看看其他人带的那些，鱼虾蟹贝都有了，再加上野鸭和蘑菇，中午这一桌够丰盛的了。”
张小凤把从山上采的木耳和蘑菇倒出来，用水冲洗干净，放在一边备用。
木耳用清水泡着，蘑菇一朵一朵地洗干净，放在竹篮里沥水。
周潇潇帮着洗海货，把蛤蜊、蛏子泡在清水里吐沙，又用刷子把扇贝的外壳刷干净。
扇贝壳上附着不少泥沙和藻类，刷干净了看着才清爽。
周海峰和阿旺在沙滩上搭了个灶台、生火。
他们找了几块平整的大石头，垒成一个圈，又在周围挖了一圈排烟的小沟。
阿阳带着两个新人去船上搬锅碗瓢盆和调料。
锅是铁锅，盆是搪瓷盆，调料装在几个玻璃瓶里，酱油、盐、糖、料酒，一样不少。
孩子们也没闲着，青青和安安负责捡柴火，两个人沿着沙滩走，捡那些被海浪冲上来的干树枝和枯木，一趟一趟地往回搬。
周琳琳负责摆碗筷，她把碗一个个摆好，筷子一双双对齐，摆得整整齐齐的。
沙滩上很快就热闹了起来。
炊烟袅袅升起，在海风中飘散。
柴火烧得很旺，噼里啪啦地响，火星子往上蹿，像一群萤火虫。
铁锅架在石灶上，下面的柴火烧得噼里啪啦作响。
周海洋亲自掌勺，先把野鸭剁块焯水，然后下锅爆炒，加入姜片、蒜瓣、干辣椒，香味一下子就炸开了，勾得人直流口水。
野鸭的皮被煸得金黄，油脂都煸出来了，锅底一层油，亮汪汪的。
“好香啊！”
娟儿站在旁边，忍不住咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅里的野鸭。
胖子一脸得意的笑道：
“娟儿，我跟你说，海洋哥的厨艺非常好，待会儿你就知道了。他做的菜，比镇上饭店的还香。”
“看得出来。”
娟儿点了点头，用力吸了吸鼻子，那股香味让她肚子咕咕叫。
另一口锅也没闲着，周潇潇在里面炖了一锅海鲜汤，蛤蜊、蛏子、小虾、蘑菇、木耳，全部丢进去，咕嘟咕嘟地煮着。
汤汁渐渐变成了乳白色，鲜味随着蒸汽弥漫开来。
她还往里加了几片姜去腥，加了一小勺盐提味。
阿旺在旁边的炭火上烤扇贝和海胆，撒上蒜蓉和葱花，滋滋作响。
扇贝的肉在炭火烤炙下慢慢收缩，汁水渗出来，混着蒜蓉的香味，让人食指大动。
海胆烤到壳微微发焦，里面的海胆黄变成了金黄色，用勺子挖着吃，又香又甜。
周海峰用树枝串了几串鱼，架在火上慢慢烤，鱼皮烤得金黄焦脆，里面的肉却鲜嫩多汁，烤的时候刷了一层酱油，颜色好看极了。
“开饭了！”
随着周海洋一声令下，所有人围了过来。
沙滩上铺了一块大塑料布当桌布，上面摆满了菜。
红烧野鸭、野鸭炖汤、清炒木耳、蘑菇炒蛋、烤扇贝、烤海胆、烤鱼、白灼蛤蜊、蒜蓉蛏子、凉拌海参，还有一大盆海鲜汤。
除了这些，还有一大碗蒸鱼糕，主食是大米饭，饭是用铁锅焖的，锅底还有一层焦黄的锅巴，脆脆的，特别香。
“哇撒，好香啊，不愧是海洋哥，厨艺没的说。”
“哈哈……都别矜持了，动筷子吧！”
孩子们早就等不及了，青青一手抓着一个烤馒头，另一只手去够扇贝，被烫得直吹气，但还是舍不得放手，一边吹一边往嘴里送。
安安更夸张，直接上手抓了一只烤海胆，一边吃一边喊“好吃好吃”，吃得满嘴都是海胆黄，黄澄澄的糊了一嘴。
周琳琳斯文一些，用小勺舀着海鲜汤喝，小口小口的，但喝得比谁都多，一碗不够又添了一碗。
大人们也没闲着，你一筷子我一勺，吃得热火朝天。
红烧野鸭的汤汁浓稠，拌饭吃特别香，每个人都添了好几碗饭。
胖子给娟儿夹了一块红烧野鸭，轻声说：
“尝尝海洋哥的厨艺。这个鸭肉炖得很烂，骨头都能嚼动。”
娟儿咬了一口，眼睛顿时亮了，连连点头道：
“真好吃，我还是第一次吃到这么香的鸭肉呢！”
“以前在家里吃的鸭肉都有一股腥味，这个一点腥味都没有。”
“喜欢吃，以后但凡遇到野鸭子，我就网几只，咱们海边别的不多，海鲜野鸭子这些从来都不缺。”
胖子看着她的表情，脸上的笑容就没断过，比自己吃了还高兴。
阿旺和王峰、李小伟坐在一起，三个人边吃边聊。
王峰嘴里扒着饭，含糊不清地说：“阿旺，难怪一段时间没见，你长胖了，这日子也太好了吧！出来玩还能吃这么好。我在老家，过年都没吃这么丰盛。”
李小伟在旁边附和：“就是就是，比我家里过年吃得都好。我家里过年也就杀只鸡，再炖条鱼，哪像今天，十来个菜。”
阿旺笑着说：
“海洋哥人好，跟他干活，他从来没有亏待过我，你们以后也好好干，咱们的好日子还在后头呢！”
两个新人听到这话，对视一眼，都暗暗发誓一定好好干，挣钱建新房讨媳妇。
王峰低头扒了一大口饭，嚼得特别用力，像是在给自己鼓劲。
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