第446章 我爱蛋炒饭!
所以,为什么会是炒饭呢?
在脱口而出那句话后,凌英自己也有些讶异。
想了想,可能是因为之前在剑堂习剑时的经历吧……
那时自己痴心于剑,常常练得很晚,盟中饭堂都已经没有饭菜了。
其实她自己都无所谓,干粮馒头也是啃。
只要能够练剑就可以了。
但……
有人不这么认为。
“小英你正是长身体的时候,天天练剑又这么刻苦,吃这么差怎么行?!”
说出这番话的,就是那位当时和她很亲近、告诉她,“男人只会让你的剑变慢”的师姐。
那位师姐对彼时年岁尚小的凌英很是照顾,见她总是吃不上饭,也心疼得很,便常常拉她到自己的住所,给凌英开小灶。
说是开小灶,但其实那位师姐的厨艺也一般得很,做的最多的,便是炒饭。
两小碗灵米饭、一点小菜,加上两个沙愚蛋,就是少女凌英的晚餐。
现在想想,竟还有些怀念。
好久没联系了,也不知道师姐她现在过得怎么样?
她的道侣……
对她好不好?
不过话又说回来了……
自己真的会做蛋炒饭吗?
看着晏明兴冲冲帮自己热好的锅,凌英的心中有些忐忑。
应该不难吧,师姐当年也说自己不通厨艺来着,她做出来的炒饭就很好吃。
自己好歹是金丹真人,对环境中的变化极为敏感。
应用到炒饭当中,最起码掌控火候是没问题的……吧?
凌英深吸一口气,拿起了锅铲。
此刻女修的神情,简直比她十三岁那年,第一次拿起剑时还要肃穆。
一般来说,筑基后修士的神识足够强大了,便可以做到过目不忘。
但,那些是针对筑基之后的事了……
彼时吃着师姐蛋炒饭的凌英,还是一个炼气期的小剑修而已。
所以,师姐当时到底是怎么做的来着?
在另外两人关切的余光中,凌英硬着头皮,回忆起当年师姐的动作来。
热锅……这一步晏明刚刚已经帮她做过了。
接下来,应该就是倒油、放葱末、倒蛋液、加米饭……
她深吸一口气,按着脑海里无比久远的记忆,开始照葫芦画瓢。
然后……
蛋液一下子就糊了。
一道黑烟从锅中腾空而起,飘向屋顶。
刺鼻的焦味瞬间在屋内弥漫开来。
红袖快步走过来,随手灭掉了铁锅下的火焰:“凌姐姐……”
“你这火太大了。”
看着锅里那团黑乎乎的东西,凌英一时间有些说不上话来。
不是,这样的火就已经很大了吗?
我怎么感觉只有一点点呢……
区区蛋炒饭,竟然这么难吗?
“没事没事,我第一次炒饭的时候,也糊过锅啦。”
晏明在旁边轻声安慰她:“火候这种东西,刚上手的时候掌握不好是正常的。”
“多试几次就好啦。”
凌英没有接话,盯着铁锅的眼神愈发坚毅。
她把锅里糊成一片的黑色物体倒掉,洗好锅,又试了一次。
第二次倒是没有炒焦,但米粒却聚成了一大坨,黏黏糊糊地赖在锅底,看上去……
毫无食欲。
在旁边闷声看了许久的红袖终于忍不住,微皱着眉头开口道:“凌姐姐……饭不是这么炒的。”
“翻炒的时候,要快一点,尽量把饭打散。”
“不能一直压着,要翻……像这样。”
红袖接过锅铲,在凌英失败的作品中搅和了几下,以做示范。
作为金丹真人,又一次被炼气期的小辈指点了呢。
不过凌英倒没有什么不爽的感觉,只是认真地观摩、学习着红袖的动作。
“那……”
少女放下手中的锅铲,面带鼓励地看向凌英:“要不要再试一次?”
凌英深吸一口气,阖上双眼,在脑海中将截至目前的整个流程预演了一遍。
片刻过后,女修缓缓睁开了双眼:“好。”
第三遍。
这次的结果,依然不算理想。
米粒倒是散开了,但有些炒过了头,几乎要变成一颗颗的小石子儿,不用进口,都能知道有多硌牙。
凌英面色如常,紧握着锅铲的右手却有些颤抖。
不是说事不过三吗,怎么……
她还在纠结要不要再来一次,红袖和晏明却都已顾不上她,开始忙碌了起来。
岩龟汤还在砂锅里慢慢炖着,咕嘟咕嘟地冒着气泡。
红袖掀开锅盖一看,汤液已经开始出现淡淡的乳白。
少女满意地点了点头,开始做下一道菜。
她将之前处理好的灵笋、木耳、蘑菇和切好的肉片放在手边,就开始热锅了。
这道菜显然要轻快一些,红袖弄起来很顺畅。
她先把肉片下锅滑散,再依次加入几味灵蔬,快速翻炒。
随着少女的动作,几种不同的食材在锅中碰撞、滚动。
洁白、深褐、乌黑……
三种颜色就这样交织在一起。
看着就很诱人。
红袖往锅里加了少许调味料,又轻轻翻炒了几下,便起锅装盘了。
晏明那边也没有闲着。
少女转过身,从水池里捞出一段洁白的莲藕。
那藕段足有小臂粗细,透着淡淡的玉色。
两边断面处,则都渗出了些许晶莹的汁液。
晏明没去拿菜刀,而是将手掌伸出,悬在莲藕上方。
她的指尖泛起一层冰蓝色的光晕,像覆了一层薄霜。
那光晕渐渐扩散开来,均匀地包住整段莲藕。
莲藕表面立刻凝起了一层细密的白霜。
“这是……冰灵根的化用?”
一旁凌英忍不住问道。
“嗯。”
晏明微微一笑,点头道:“做这道菜之前,得先把灵藕用冰灵气镇镇。”
“大概一刻钟就好。”
“这样,等会儿切出来的藕片会更脆,而且能锁住里面的汁水。”
少女收回手后,那层白霜也没有立刻消散,而是慢慢地渗进藕肉中。
就像……
雨水悄然浸润了久旱的干土。
红袖在旁边盯着砂锅中的汤,抽空看了一眼这边,也不禁赞道:“你这手法挺高明。”
“哪里哪里。”
晏明笑了笑,撩了一下耳边的头发:“红袖妹妹,你干活才叫利索呢。”
诶,你俩这是什么情况?
凌英看着这俩人惺惺相惜的气氛,心中难免有些别扭。
怎么,就你们会做饭的有共同话题是吧?
不仅要卷我,还要孤立我吗?!
过了大约一刻钟,晏明才伸出手来,轻轻碰了一下案板上的莲藕。
藕皮上的白霜已经化尽,只留下一种冰凉温润的质感,像是刚从山泉里捞出来的。
她这才拿起菜刀。
刀落下去的时候,没有发出想象中的声音。
只有一阵很轻的、几乎听不见的“嚓嚓”声,像是切到了一层薄冰。
藕片不断从刀刃下翻涌出来,断面光滑如镜,没有一丝毛茬。
晏明把切好的藕片放进白瓷盘里,一片挨着一片摆好。
藕片几乎是透明的,对着光能看见内部的纹路,像薄薄的玉。
然后,她拿起一小碟事先调好的汁水,沿着盘边浇了下去。
汁水浸入藕片之间的缝隙,悄然消失不见。
晏明又伸出手,指尖冰蓝色的灵气轻轻拂过盘面。
藕片上立刻凝了一层薄得几乎看不见的冰膜。
“好了~”
少女笑嘻嘻地端起盘子:“这道寒玉藕片要趁冷吃,等藕片上的冰膜化了,口感可就不对了。”
凌英凑过来,朝着白瓷盘看了一眼。
盘里的藕片晶莹剔透,边缘微微卷曲,泛着一层极淡的蓝光。
在征求对方的同意后,女修轻轻用筷子夹起一片。
她小心翼翼地咬了一口。
脆生生的,冰凉、清甜。
藕汁和醋汁在舌尖化开,还带着一丝回甘。
凌英嚼了两下,有些说不出话来。
她忽然觉得,自己的那锅炒饭要不要再来一次,好像都已经……
无所谓了。
“开饭啦开饭啦!”
不知何时,耳畔响起了红发小团子兴冲冲的叫喊声。
小七眼巴巴等了一个多时辰,是真的饿坏了。
刚好,红袖锅里的岩龟汤也炖好了。
少女刚揭开砂锅盖子,便有一股鲜味扑鼻而来。
汤面泛着一层淡淡的金色油花,看上去卖相极佳。
红袖舀了一勺汤出来,轻轻吹了吹。
在尝过味道后,她思索了一会儿,又往砂锅里撒了一小撮盐,轻轻搅匀。
红袖端着汤,走了出去。
晏明早就到院子里,把自己的两道菜摆上石桌了,厨房里瞬间就只剩下了凌英一人。
她端着自己那盘炒饭,有些犹豫。
真的能交差吗,这种东西?
但是自己毕竟也在厨房里装模作样了这么久,要是什么都端不上桌的话……
更奇怪吧?
凌英深吸一口气,还是硬着头皮将手中的盘子端了出去。
她刚走出厨房门,就看见楚歌站在院子里。
他正站在石桌旁边,看着刚才端出来的几盘菜发呆。
“师姐,你做的是什么?”
青年转过头来,微笑着看着凌英:“我还从未领略过你的厨艺呢。”
!
凌英的脚步顿住了。
有那么一瞬间,她特别想把身前的盘子藏起来。
但她知道,楚歌已经看到了。
“就……蛋炒饭嘛。”
凌英的声音有些沉闷。
她轻轻将手中的盘子放到石桌上,躲避着青年的目光:“……今天发挥得不太好。”
楚歌看着那盘炒饭,沉默了一会儿。
师姐果然不太会做饭啊……
这米粒儿里怎么还有黑的?
“别吃我这个了……肯定很难吃。”
虽然很不好意思,凌英还是用尽全力挤出了这几个字:“你去吃小红袖和晏姑娘做的菜吧。”
青年静静地看着她,没有说话。
在女修惊讶的眼神中,楚歌拿起勺子,坚定地从盘中舀了一勺,放进嘴里。
“咔嚓。”
青年的口腔中发出的,完全不像是咀嚼食物的声音。
倒像是一颗颗的弹珠在碎裂。
楚歌没有说话,只是默默地咀嚼着。
他两颊的肌肉高高耸起,像是用尽了力气。
不是,有这么难吃吗……
我求求你别吃了,楚师弟!
凌英在对面看着,心里有种说不清的感觉。
既然这么难以下咽,干嘛还非要吃下去啊,真是的……
楚歌又狠狠嚼了几下,才将口中的炒饭完全咽了下去。
青年端起旁边小七递过来的水杯,直接灌下了一大口。
果然,盐也放多了……
凌英有些难过地低下头。
她从未感觉如此挫败过……
自己竟然这么不适合厨房。
但与此同时,耳边却传来了青年温润的声音。
“其实……也并不难吃嘛。”
楚歌放下杯子,微笑着看向她。
凌英渐渐瞪大了眼睛。
楚师弟的表情……好像不只是在安慰我……
他竟然是认真的?
虽然有些感动,但师弟啊……
你的味觉是不是有问题?
“师姐……你第一次下厨能够做成这样,已经很好了。”
楚歌挠了挠头,神色如常:“而且,这世界上本就没有、也不应该有全知全能的人。”
“师姐你已经很完美了,剑心坚毅、天资卓绝,心怀正义的同时,又不缺悲悯……”
“这样的你……”
“不擅厨艺,反倒显得有些可爱。”
凌英愣了一下。
虽然修界中确实不怎么讲究这些,但……
到底是什么样的人,会觉得一个女孩子不会下厨……
反倒是可爱的呢?
她抬眼看向楚歌,青年的眼眸里盛满了清澈的光。
“师姐,你要不要也尝尝?”
他换了一个勺子,递了过来。
凌英看着递到面前的那勺炒饭,又看了看楚歌的手,忽然觉得……
脸上有些烫。
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