第1328章不是大事
她们正说着话时,江大丫也从外面回来了。
“回来了啊,快过来坐。”杜青娘笑着朝她招了招手,又拍了拍身边的位置。
江大丫也满脸带笑,朝她们走过来,一走近就见到桌上摆放的卤肉,心思一转,立马就知道这卤肉是哪里来的了。
“这是从铺子里拿来的卤肉吧,味道如何,可是跟之前的一样。”
听着这话,杜青娘就又笑起来:“怎么你跟你妹妹说一样的话,都觉得来了府城,这卤肉的味道就变了不成。”
说得她都有些好笑起来。
人都是那些人,东西也是那些东西,做出来的卤肉,又怎么会变样。
“这不是换了地方,怕他们不适应嘛!”
江大丫话说着,就跟丫头要了副筷子,自己也夹了一片吃了起来,随后就直点头:“没错,就是这个味儿,看来是没有变的了。”
“自然是没变,阿娘都尝过了,味道不差,我吃着感觉比以前吃过的还要好吃呢。”江二丫也跟着接话道。
杜青娘就笑道:“不是味道更好,是因为你现在肚子正饿着,才会吃什么都觉得很好吃。”
都是一样的配方,真要吃着不同,那才是怪事了。
“不错不错,还是一样的好吃。”江大丫连吃了好几口,有些停不下来的样子。
看得杜青娘也有些好笑起来,看来她也是饿着了,想来也是,一大早就出门,到这时辰才回来,在外面估计也就随便对付了一顿,这个时间点,也是该饿了。
“要是肚子饿了,一会儿就早点开饭。”
“没事没事,兴许是好久没吃卤肉,所以才觉得味道特别好,一吃就有些停不下来了。”江大丫也没觉得有什么不好意思的,都是自家阿娘和妹妹在,即便吃得狼吞虎咽,也不会有人会笑话她,且她也不怕自家人笑话。
“吃吧吃吧,趁着现在还热着,赶紧多吃点,一会儿凉了就不好吃了。”杜青娘也不甚在意,喜欢吃就多吃几口就是了,么正家里也不缺这口吃的。
想了想就又道:“回头我让厨房也做一些,自家有得吃,也省得往铺子里跑一趟,若是回来得慢了,拿回家也冷了。”
别的东西倒也罢了,卤肉是肉食,这时节天气又冷,回来得慢点儿,拿回家都得冷冰冰的没法直接吃,再加热一下,味道就又有些不同了,吃起来就要差点味道了。
“好啊好啊,一会儿我就跟厨房里的人说一声,让他们做一些卤肉吃。”江二丫立马就应声道。
杜青娘听着点了点头,也没再多说什么,这段时间老大时常往小杨庄跑,那边庄子上正在挖鱼塘,事情比较多,时不时就要过去看一眼,不然容易出问题,在家的时间就少了,所以家务事情,多数落在老二身上。
以前看她生子还有些跳脱,不过接手管家的事情,倒也难不住她,管得也有模有样,没出什么差错,可见,也是个聪明能干的,如此,她也放心不少,毕竟以后嫁了人,难免也要会些管家理事的东西,不然什么都不懂,容易被人嫌弃,且不懂的话,也会吃亏,还是得多学些东西的好。
“回头可得对比一下,看是咱们家厨房做得更好,还是铺子里的厨娘做得更好吃些。”江二丫如此道。
听到这话,江大丫就道:“要我说,肯定是铺子里的厨娘做得更好,因为铺子里做得多,熟能生巧嘛,做得多了,手艺练得熟了,随便怎么做,味道都不会差,咱们家的厨子,做得不多,手生得很,隔许久才会做一次,这手艺肯定是差上不少的。”
“这也不一定吧,反正都差不多的做法,应该不会有太大差别。”江二丫不太信。
“我们光在这里说有什么用,等家里做出来后,你自个尝尝味道就知道了。”
家里的厨子,做别的菜,手艺都很好,但做卤肉这一块上,还真未必比得上铺子里的厨娘,不过铺子里的厨娘,别的菜式,手艺也就一般般了,不过那也没什么关系,小饭馆的饭菜,本来走的就是薄利多销路线,饭菜便宜,买的人也会多,至于菜的味道,也就不会太挑。
“倒也是,好还是不好,做出来尝过就知道了。”
心下就寻思起来,若家里的厨子,做出来的卤肉,真比不上铺子里做的,那以后要吃卤肉,还是去铺子里拿些回来吃好了,总不能放着好的不吃,去吃差的吧。
“今天你去铺子里看过了,生意如何?”
江二丫就朝着她一笑,调皮道:“你猜?”
江大丫也是一笑,道:“看你这样子,都不用猜了,生意必然很好。”
只说县城那边的小饭馆,生意就一直很红火,几乎每天铺子门口都挤满了人,特别是饭点的时候,有时候门口人多得,身材瘦小些的,都根本挤不进去。
之前还有人开同样的饭馆来抢生意,但最后生意也没抢过,最终倒闭关门了,自家铺子的生意,就又红火起来。
如今也就是换个地方再开铺子而已,这生意不用想也知道很好。
见她一口就说出来了,江二丫多少觉得有点没意思。
“你怎么一下子就猜中了。”
听得江大丫也是好笑:“阿娘开的铺子,生意还能差了?”
“没错没错,就是这话,阿娘开铺子,那是做什么都很红火,绝对没有差了一说。”小饭馆的生意,也确实是很好的啦,铺子大门都还没打开,就有不少人围在门口了,全是被卤肉香味吸引过去的。
不得不说,这卤肉的味道,也是真霸道,隔得老远都能闻得到,一些好吃的人,闻着味道就能找过去。
“所以,你这话问得,哪还用猜的,想也知道是怎么回事了。”江大丫笑着道。
江二丫就直点头:“确实如此,哪还用猜的,想就知道生意会很好了,也难怪阿娘一点都不急,心里想必也是有数的了。”
杜青娘就笑着点头:“生意如何,心里自然是有数的,不过你回家来特意跟我说一声,我这心里就更放心了,不然心里还牵挂着这事儿呢,还得多亏你跟我说一声,让我安心不少。”
“这不是应该的嘛,阿娘不方便出门,我做女儿的,帮你跑一趟,也不是什么大事。”
(https://www.shubada.com/117512/36740346.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com