第332章 树皮汤
确认了熊的冬眠,林墨的“向阳坡”营地进入了一种紧张但有序的节奏。
他的世界暂时收缩到以庇护所为核心,辐射至海岸渔网区、内陆燃料收集点和几个小型预警陷阱的范围内。
深海网捕只有在难得出太阳的天气才能进行,在进行几次,收获逐渐降低之后,林墨也就放弃了,反正他目前的食物还算充足。
林墨将更多时间用于维护庇护所、精细化储存食物,以及在火塘边进行那些需要耐心和专注的手工,例如打磨新的炊具,取暖的装备。
生存的质量,体现在这些看似琐碎却至关重要的细节里。
镜头切换至查德的树堡。
随着冬季进行,渔获渐少,查德最近开始研究另外的食物,尽管这食物看起来有些古怪——云杉,柳树的内层形成层。
这两种树在阿拉斯加峡湾很常见,其内层树皮在特定季节含有相对较高的淀粉和其他碳水化合物,历史上确实曾被一些原住民作为饥荒食物。
查德选择树龄适中、生长健康的个体,用他打磨锋利的石刀,在树干上纵向切开一道窄口,然后小心地撬起外层粗糙的树皮,露出下面浅黄色、质地相对柔软湿润的内层。
他用刀背或特制的骨片,仔细地将这层富含纤维和淀粉的物质刮下来,收集到他的木碗中。
这些东西虽然可以说取之不竭,但是看样子实在和食物两个字谈不上关联。
【刮树皮吃?这能好吃吗?】
【云杉内皮好像确实能吃,但据说味道很糟……】
【查工吃东西确实从来不挑】
【这东西热量够吗?感觉就是纤维……】
演播室内。
藏狐老师立刻跟进解说:“查德的选择在植物学上是合理的。云杉和柳树的内皮层含有可溶性碳水化合物、少量蛋白质以及一些矿物质。作为淀粉来源,它比单纯的纤维素更易被人体消化吸收一些,尽管效率远不如谷物或块根。在绝对能量短缺时,它可以提供维持基本生命活动所需的部分糖分,并带来饱腹感。”
龙爷补充:“但它的营养价值很低,缺乏脂肪和优质蛋白,长期大量依赖会导致营养不良、能量不足和消化问题。”
回到树堡,查德将收集到的浅黄色树皮碎屑放入陶罐,加入大量雪水,置于壁炉上长时间熬煮。
需要数小时的沸煮,才能让坚韧的纤维软化,并去除部分单宁等苦涩物质。煮好后,他得到一罐颜色浑浊、质地粘稠的淡褐色“树皮糊”或“树皮汤”。
他表情有些纠结地舀起一勺,吹了吹,慢慢喝下。
喝完之后,查德的眉头显而易见地皱了起来,显然这玩意味道算不上太好。
不过他还是坚持一小口,一小口地将陶罐里面的东西全部喝进了肚子里。
【看着就没食欲……】
【我要在查德的脸上写一个惨字……】
【对比墨神的鱼汤炖肉,真是天壤之别。】
……
就在查德和树皮做斗争的时候。
贝尔背起背包,难得走出了庇护所,来到了海边。
更准确地说,是投向了冬季大潮低点时,短暂裸露出的、被冰层覆盖的潮间带。
冬季潮间带比以往的日子更加危险。
冰冷的海水、湿滑的冰面、突如其来的风浪,以及比平日更剧烈的体温流失风险。
但贝尔计算过,大潮低点提供了一个短暂但宝贵的窗口期。
海水退至最低,更多礁石和附着生物暴露,且下一次涨潮到来前有相对较长的时间。
贝尔做了充分准备:用所有能找到的材料加厚包裹手脚,确保石斧和撬棍在手,并规划了一条快速进出、相对安全的路径。
时机一到,贝尔便果断行动。
他沿着覆雪的小径下到海岸,面前是一片被厚薄不一海冰覆盖的黑色礁石区。低潮线比平时退后了数十米,露出大片平时淹没在水下的岩壁和石滩。
许多礁石表面覆盖着坚硬的透明冰层,冰下则是密密麻麻的帽贝和贻贝。
冬季的低水温使得这些贝类紧闭外壳,紧附岩石,含肉量或许不如夏季肥美,但依然是宝贵的蛋白质和矿物质来源。
贝尔没有浪费时间。
他选中一片贝类附着密集、冰层相对较薄的礁石,举起沉重的石锤,看准角度,用力砸下!
【贝爷出手了!】
【冰层下面好多贝类】
【好厚的冰!这得费多大劲!】
【低潮期,机会难得,但看起来好冷啊!】
演播室内。
龙爷点了点头:“非常聪明的选择,贝尔精准地利用了潮汐规律。冬季的贝类虽然活动迟缓,但依然存在。砸开冰层直接采集,效率远高于在冰面零星寻找或凿冰垂钓。不过这种寒冷和湿滑环境下的体能消耗也是巨大的,还有就是时间窗口也要精确把握,必须在大潮回流前及时撤离,否则有被困风险。”
“砰!咔嚓!”冰层应声破裂,碎冰飞溅。
贝尔迅速用撬棍撬开松动的冰块,露出下面紧贴在岩石上的深色贻贝和灰白帽贝。他动作迅捷,用石片或直接用手将它们一个个撬下,扔进随身携带的背袋。
冰冷的空气让他呼出的白气瞬间凝结在眉梢,海水浸湿了他的皮靴边缘,迅速结成薄冰。但他毫不在意,全神贯注于眼前的收获。
他的收获确实颇丰。
不到一小时,他的背袋已经沉甸甸地装满了冻得硬邦邦的贝类。他粗略估计,足够他吃上好几天。
更重要的是,这些贝类能提供新鲜的、易消化的蛋白质和宝贵的微量元素,对身体是极大的补充。
【收获不错!贝爷还是猛!】
【看着都冷,但他好像完全不受影响似的。】
【这波血赚!】
【快回去吧,潮水要涨了!】
贝尔也深知时间宝贵。
他瞥了一眼逐渐上涨的海平面,果断停止采集,背起沉重的收获,沿着来路快步返回。直到回到岩洞营地之后。
洞内储存的温度让他重重松了口气。
他将贝类倒入一个石坑,生起一堆旺火,直接放在火边烤制。贝壳在高温下迅速张开,露出里面鲜嫩的贝肉。
他顾不上烫,趁热剥出,大口吞下。滚烫的贝肉带着咸鲜的汁水落入胃中,带来久违的、扎实的满足感和热量。
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