第四百三十章 变废为宝
乞虎想去仓库里面查看，却被李怀周阻止。
“过上两天再看吧，东西才刚刚做好，还没有到能让你看的时候。”
乞虎只能点头。
三天之后，李怀周利用鱼鳞和鱼内脏做成的鱼露和鱼油制作成功。
他拿着两个瓶子来到众人面前。
乞虎十分好奇。
“掌柜的，这两个瓶子应该是你的仓库里面拿出来的，难道这就是你前段时间利用那些垃圾做成的东西？”
刘启柱忍不住的捂住了鼻子。
“那些鱼内脏肯定特别的臭，也就只有掌柜的还愿意亲力亲为了！”
李怀周打开盖子，想象当中的腥臭味并没有到来。
他向面前的几人介绍。
“这是我从鱼鳞和鱼内脏中提炼出来的鱼露和鱼油，以后这两种东西可以作为卤料进行调味补充！”
此话一出，乞虎大吃一惊。
“这真的是那些又脏又臭的鱼内脏做出来的吗？怎么一点腥臭味都没有？”
李怀周仔细介绍了一下鱼露和鱼油的功能。
在得知这东西可以作为卤料的调味补充之后，两人高兴不已。
“还是掌柜的比较厉害！”
乞虎朝着李怀周竖起大拇指。
“掌柜的，你到底是怎么做到的？天底下没有第二个人能够想到能把鱼内脏提炼出这种东西吧！”
李怀周挥了挥手。
“只是之前听别人说起过，我也没有想到，我竟然真的能做成功！”
说着，他又把几个人轰了出去。
“我今天做一批新的卤味出来，一会你们帮我尝尝，我做出来的卤味味道怎么样？”
乞虎和刘启柱直接被轰到了厨房之外。
李怀周在厨房里面忙碌了一阵。
一个时辰的时间过去，第一批新鲜的卤料成功做出来。
李怀周把其中几块卤味夹到刘启柱和乞虎面前。
“你们尝尝味道怎么样？一定要说真话！谁要是不说真话，那就别怪我对你不客气！”
听到这句话后，乞虎赶紧尝了尝。
才刚刚尝了一口，他瞬间瞪大眼睛。
“这也太好吃了吧？”
乞虎啧啧称奇。
“没想到啊！没想到从鱼内脏里面提炼出来的东西竟然这么香，这种味道简直都快要让我沉迷了！”
沈倾奴也尝试了一口。
在尝过李怀周的卤味之后，沈倾奴的眼前瞬间一亮。
“确实很好吃，而且我总感觉这一次做出来的卤味要比之前做出来的卤味油亮一点！”
李怀周乐呵呵的笑着。
“之前我们都是把鱼鳞和鱼内脏扔到海里，这样不仅污染了环境，还有可能造成浪费，现如今，我们已经掌握了从这些东西当中提炼出鱼露和鱼油的技术，以后我们就可以实现原料的零浪费了！”
沈倾奴不停的感慨。
“这东西的确是好东西！把这东西作为卤料的补充确实是件好事！而且我们还能进一步降低成本！”
一群人叽叽喳喳的商量着。
第二天，李怀周特地将加了鱼油的卤味端了出来。
不少人纷纷过来购买。
尝过之后，许多人都十分惊喜。
“这卤味也实在是太好吃了吧？我怎么感觉好像比之前的味道更加丰富了？”
“你们是不是又改进了配方？这才刚刚多长时间，我觉得你们都已经改进了好几次配方了！”
“这个配方改进的实在是不错！从来都没有吃到过这么好吃的东西！”
李怀周笑着点头。
“确实改进了卤味配方，所以我打算每斤肉长一文钱，还希望大家能够多多担待！”
原以为众人肯定会唉声叹气。
但在尝试过味道之后，大家都觉得这一文钱涨的值。
“涨钱也是应该的，我感觉你们的卤肉口感更加丰富，这卤肉应该是你们专门做出来的吧？”
“不错不错！这卤肉确实不错，就算是涨钱，我也愿意吃！”
仅仅一上午的时间，店铺里面所有的卤肉全部都被卖完。
等到有人慕名而来时，店铺里面已经没有库存了。
不少人都在抱怨。
“你们这个店铺不就是专门用来卖卤肉的吗？怎么能连点库存都没有？”
“我们可是千里迢迢跑到你们这边来买卤肉的，你让我们如此的失望，难道你就不会心痛吗？”
李怀周不好意思的朝着几个人道歉。
“实在是不好意思，我也没有想到今天的卤肉竟然会如此的畅销，所以准备的稍微少了一些！”
“不过请大家放心，日后我一定会多准备一些卤味，争取让咱们所有的人全部吃上！”
李怀周好说歹说，这才终于把那些想要买卤味，但却没有买到的人送走。
等到送走了这群人之后，乞虎和刘启柱乐呵呵的数钱。
两人不停的夸赞李怀周。
“掌柜的，你实在是太厉害了，普通人连卖都卖不出去，只有咱们这边能够做到天天供不应求！”
“咱们掌柜的就是厉害，除了咱们掌柜的，我可想不到还有第二个人能够把卤肉卖出这种花样！”
“好好好！以后我一定得好好的跟着咱们掌柜的干！”
店里的其他店员也都非常高兴。
原本这段时间以来，大家已经吃够了他们的卤肉，所以他们的营业额有些下降。
可万万没有想到，李怀周又出了一个新花样。
有了鱼油的加持，他们店铺变得更加火爆。
第二天，李怀周店铺门口依旧是人满为患。
第一天没有买到卤肉的人开始疯狂往前挤。
纵使李怀周提前多准备了一倍的卤肉，仍然有很多人没有吃上。
店铺人满为患。
沈倾奴等人欣喜不已。
为了能够让所有的人都吃上卤肉，李怀周又重新加大了生产。
转眼间半个月的时间过去，他们大赚了一笔。
这几天以来，他们的销量逐渐变得稳定。
李怀周派人多找了一些合作商户，在这些合作商户的共同努力下，他们赚的盆满钵满！
眼看着快要到了月末，李怀周开了一场庆功宴。
庆功宴上，他给每个员工都发了一个大红包。
摸着沉甸甸的银子，不少员工都在感激李怀周。
“以后我会好好的跟着咱们李掌柜的！只有咱们李掌柜赚了银子之后，还会想着咱们这些普通老百姓！”
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