第430章 430章
忙完大舅哥的事,何雨柱开始忙碌自己的事。
他兴冲冲地开始张罗自己的饭馆,可真一头扎进来,才发现事情远不是他想象的“找个地方、支个灶台”那么简单。
政策的春风是吹过来了,可这春风怎么落到自己头上,第一步就卡住了——地方。
他这才了解到,如今城里的店铺、门面房,绝大多数都属于公家——街道、房管所,或者某个国营单位。
私人想租用,尤其是开饭馆这种带“经营性质”的,手续繁琐,条条框框不少,而且往往是僧多粥少,排队都不一定排得上。
虽说现在整体流程相对过去简化了许多,甚至有“先上车后补票”的灵活操作空间,但前提是,你得先有辆车——一个能让你摆开阵仗的地方。
何雨柱挠头了。
他以前在厂里,心思全在灶台和那一亩三分地上,人际关系顶多就是在食堂和工友、领导打交道,单纯直接。
对于怎么去跟街道、房管所这些衙门打交道,怎么在复杂的产权和租赁关系里找到突破口,他是一窍不通,也没那个人脉。
但他有个最大的优势——对这片地方熟得不能再熟。
周边几个大厂,加上居民区,人口密集,工人手里有了活钱,吃饭的需求肯定旺盛。
把饭馆开在这边,客源绝对不愁。
他心里早就相中了几处位置不错、以前可能是小卖部或者废弃仓库的临街房子。
他不是没想过找杨厂长或者大领导帮忙。以他们的面子,打个招呼,或许真能解决。但这个念头只是一闪而过。
多年下来,他早已形成了一个根深蒂固的习惯:
有困难,找二叔。二叔是自家人,本事大,眼光准,找他帮忙,心里踏实,也不用欠外人太大的人情。
他一点也不觉得不好意思,一家人不说两家话嘛。
问题是,他不知道怎么联系二叔。
二叔在哪个部队、番号是什么、电话多少,他一概不知。以前都是二叔主动回来,或者有事让家里传话。
他手里只有一个二叔留给他应急的、家里的电话号码。
抱着试试看的心态,何雨柱找了个公用电话,拨通了那个号码。
接电话的不是二叔,也不是二婶,而是一个听起来年纪稍长、语气和蔼但自带一股威严感的女声。
“喂,哪位?”
何雨柱愣了一下,赶紧表明身份:
“您好!我……我是何雨柱,何大虎是我二叔。请问我二叔或者二婶在家吗?”
“哦,是柱子啊。” 对面的声音温和了些,
“你二叔他们暂时不在家。我是你二叔的干妈。有什么事吗?我可以帮你转达。”
何大虎的干妈?
何雨柱知道二叔有位身份特殊的干爹干妈,但从未见过,只知道是顶了不起的大人物。
他不敢怠慢,连忙将自己的情况——想开饭馆,卡在找地方上了——简明扼要地说了一遍。
“嗯,是这样啊。想自力更生,开个饭馆,是好事。” 干妈的声音透着理解,
“行,我知道了。等他们回来,我会转告的。你先别太着急。”
“哎!好嘞!谢谢您!太麻烦您了!”
何雨柱连连道谢,挂了电话,心里稍微踏实了点。
虽然没直接找到二叔,但话传到了。
晚上,白灵下班回来,干妈就把何雨柱打电话来的事告诉了她。
白灵一听就笑了:
“柱子要开饭馆?好事啊!
找地方卡住了?妈,这事儿您别操心了,明天我抽空过去看看他,问问具体情况。”
干妈点点头:
“你处理吧。能帮就帮一把,都是实在亲戚。柱子那人实在,别让他为了这点事跑断腿。”
第二天中午,白灵利用午休时间,直接来到了九十五号大院。
何雨柱和李秀莲见二婶亲自来了,又惊又喜,连忙让进屋。
何雨柱把自己相中的几个地段、遇到的困难,还有对将来客源的判断,一五一十地跟白灵说了。
白灵仔细听着,偶尔问一两句细节。
她如今在文化部工作,接触面广了,眼界和处理事情的方式也更灵活。听完之后,她心里已经有了计较。
“柱子,你想的这几个地方,确实不错,位置是挺好。” 白灵肯定道,
“不过现在这类临街能开店的地方,确实紧俏,手续也杂。”
她看着何雨柱有些发愁的脸,笑了笑:
“这件事,就不用惊动你二叔了。他那边也忙。这样,你等我信儿。我看看能不能想想办法。”
她又叮嘱了几句:“地方找好了,后面收拾、置办家伙事儿、定菜谱、算成本,这些都得想在前头。
开业了,卫生、味道、服务态度,一样都不能马虎。特别是刚开始,口碑最重要。”
何雨柱见二婶说得在理,又答应帮忙,心里的大石头一下子落了地,连连点头:
“哎!二婶您放心!这些我都懂!一定不给二叔二婶丢脸!”
白灵没多待,说完事就起身要走。何雨柱赶紧拦着:
“二婶,这都中午了,在家吃了饭再走吧!我这就做,快得很!”
“不了,” 白灵笑着摆摆手,
“家里都做好了,孩子们还等着呢。等你饭馆开业的时候,我们肯定都过来!
到时候,我把你二叔也叫回来,一起给你捧场!”
“好好好!二婶,那可说定了!到时候我提前通知您!” 何雨柱高兴得合不拢嘴。
送走了白灵,何雨柱拿着二婶留下的一个大致方位的纸条,心里火热,立刻就想拉着李秀莲去看地方。
还是李秀莲细心,拉住他,脸上带着点迟疑和不安:
“柱子,你发现没?二婶……好像光说了帮咱找地方,还没提……房租的事儿呢?”
何雨柱一愣,脸上的兴奋劲儿凝固了:“啊?”
李秀莲继续说:
“现在城里地方多紧张啊,你又不是不知道。二婶他们肯定托了人,费了不少心思才找到的。
咱们已经占了大便宜了,这房租……可不能再装糊涂,占二叔二婶的便宜了。该多少,咱们得给,还得按时给。”
何雨柱猛地一拍自己额头,懊恼道:
“哎呀!哎呀呀!你看我这猪脑子!光顾着高兴了!怎么就忘了这茬了呢!真是……” 他一脸懊丧,
“二婶走得急,我也没想起来问……”
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