第751章 这人怎么什么都会啊
听见菜名,温柔回道:“阳城辣子鸡我知道,豌豆米炒肉末也能理解,不过宫爆板筋是什么东西?”
“板筋你不知道吗?猪板筋。”
温柔:“从来没吃过诶,我都没怎么听说过。”
孟锦姝和江晚凝跟道:“我也是。”
夏阳摇头一笑:“它就是猪背上夹在瘦肉与筋膜之间的一条肉,吃起来的口感怎么说呢,既有瘦肉的细腻,又带着筋膜的弹性,反正很好吃。”
“听着确实还行。”
“等会儿吃起来你们就知道了,超级下饭。”
“好呢,你说得我都流口水了。”
“不急,雪糕晚凝,你们俩准备做什么菜?”夏阳看向这俩人问。
孟锦姝回道:“我准备做一道湘菜,辣椒炒肉。”
江晚凝:“我做糖醋小排。”
夏阳点头:“OK,都很不错,那咱们先别聊了,操作起来吧。”
温柔这时开口:“阳哥你怎么不问我做什么菜呢?”
“你不是说过吗?西红柿炒鸡蛋呀~”
“嗯?我说过吗?”
“嘿,你这记性,难道你还会别的?”
温柔抿嘴一笑:“我发现你们做得菜都很复杂,就我这个简单,要不我也换一个吧。”
夏阳摆手:“不用换!西红柿炒鸡蛋看似简单,但能炒得好吃的不多,我就想试试你做的炒鸡蛋。”
“真的吗?”
“真的啊,别换了,这菜弄得好特别下饭的,开始干活!”
“好!”
大家分开围上围裙开始操作。
夏阳把之前买的一整只杀好的鸡拿出来清洗随后放在菜板上剁成小块。
咚咚咚的声音响起来,伴随着旁边三个叽叽喳喳的说话声和客厅那边传来的电视声,这个新家顿时有种小时候家里的感觉。
厨房里做菜的声音小时候听着总感觉特别吵,很不喜欢。
每天下午家里厨房内就会传出各种各样的噪音,剁肉末、砍排骨、洗菜等等。
长大之后出门上学工作,这些声音渐渐变少,吵是不吵了,但好像也少了点什么,再想听这些声音就只能偶尔回家才能听到,或者自己下厨。
不过自己下厨和在家里等着老爸或者老妈做菜的感觉是完全不一样的。
没多久,夏阳把一整只鸡全部剁成小块备用,随后起锅烧油,等油热起来之后他将一盆鸡全部倒入锅里翻炒。
阳城辣子鸡的做法就是要先把鸡肉炒干然后再下糍粑辣椒。
旁边不远处三个女生时不时转头看一眼。
温柔见夏阳做菜不管是手法还是动作都很麻利,一点生疏的感觉都看不到,她现在是彻底相信夏阳会做菜了。
她心道:‘这人怎么什么都会啊?’
孟锦姝:‘男生会做菜果然很加分,会亲嘴应该...靠?!我在想什么呢!’
江晚凝:‘夏哥好厉害!什么都会做!’
炒鸡的时间夏阳也没闲着,正在准备其他的东西,他做事情还是很认真的,根本没功夫分心去偷听旁边三人的心声。
三个女生也没再多看,夏阳第一道菜已经开始,她们还没开火,得抓紧时间了。
等鸡炒得差不多之后夏阳捞出备用,随后把一大坨糍粑辣椒放入刚才炒鸡用的油里。
每一步要做什么他心里一清二楚,动作麻利,节奏也很快。
等辣椒炒到位,他又把鸡和刚才剥好的大蒜倒入锅里跟着一起翻炒,香味瞬间四散开来。
温柔鼻子吸了吸转身咽口唾沫:“哇噻,好香啊!!”
江晚凝和孟锦姝也跟着转头张嘴喊道:“怎么那么香?”
夏阳:“你们先别管香不香,赶紧做你们的,你们再磨蹭一会儿我第一道菜都要出锅了。”
“噢噢,好的好的。”三人转身忍住饿意做自己的菜。
辣子鸡在最后要出锅之前,夏阳又加了两勺甜酒(醪糟)放进去调味翻炒。
两分钟后,第一道香喷喷软软糯糯的阳城辣子鸡出锅。
夏阳把鸡装进一个很大的陶瓷碗内,随后开始操作第二道菜:豌豆米炒肉末。
他把锅清洗干净水分烧干倒入一点菜油一勺猪油煸炒提前剁好的肉末。
他开始做第二道菜的时候,旁边的三人也总算是进入正题。
差不多半小时后,夏阳三道菜全部出锅。
另外三人的三道菜也已同步完成。
他走过去看了看三人的菜满意点头:“嗯,看起来都还不错,就是不知道味道如何。”
“放心,绝对好吃!”孟锦姝眨眼。
“行,希望如此,去喊她们吃饭吧!”
“好!”
客厅的四人早已饿得不行,听见喊声迅速穿好鞋子朝厨房这边跑过来。
“终于可以吃饭啦!我都要饿死了!”小齐揉着肚子喊道。
“久等了,把菜端出去吧。”
“好勒。”
夏阳四人也将自己做的菜用盖子盖上。
大家把菜和饭全部端到对面餐桌上摆好,夏阳去酒柜那边拿了一瓶茅30过来看向洛樱:“小樱,喝点哈?”
“好啊,昨天我没在,今晚我得和你们好好喝点。”
“她们几个估计暂时都不想喝酒,昨天喝太多了,我给她们拿饮料吧。”
孟锦姝回道:“我已经没事儿了,可以喝酒。”
温柔跟道:“我也喝,今天小樱来,我们刚认识必须得喝点。”
岳宁溪、易柠以及小齐三人笑道:“那我们也来点吧~”
江晚凝嘟了嘟嘴:“我...”
夏阳不等她说完摆手:“你就别喝了,我给你拿饮料,喝什么不重要,重要的是有这个心意就行。”
洛樱看向江晚凝:“对对对,晚凝你别喝了,我听溪溪说你酒量不好,你喝饮料就行。”
“好叭~那我喝饮料。”
“OK。”夏阳转身去拿了七瓶饮料过来,虽然其他人都说要喝酒,但总不能真的只拿江晚凝一个人的饮料。
东西全部拿完,大家围着餐桌坐好。
夏阳把酒打开倒进白酒专用的分酒壶内递给要喝酒的几人。
倒完酒他看向大家:“来吧还等什么呢?开盖!”
“好!”其他几个起身把桌子上所有菜的盖子打开。
十一道菜全部展示出来,夏阳看了看洛樱几人做的菜。
洛樱、易柠、岳宁溪这三个都是会做菜的,并且做的菜看着也很好吃,他非常放心。
只是小齐做的那道菜他有点看不懂是什么,黑乎乎的一团油汤。
大家都在拿手机拍照的时候,夏阳指了指黑菜问:“这道黑乎乎的菜我想问问是出自谁的手笔?”
听见这话,其他人也跟着看过去,温柔立即皱眉张嘴:“我靠,刚才没注意看,这是什么菜?”
孟锦姝摇头:“没见过。”
小齐也不尴尬,笑眯眯的举手:“这是我做的!”
“是吗?那这道菜叫什么名字?”夏阳问。
“这是响油鳝丝啊,阳哥不认识,你们几个魔都人还看不出来吗?”小齐看向温柔几个说。
“响...”大家全部愣住。
两秒后夏阳站起身弯腰仔细看了看问:“鳝丝在哪儿呢?”
“哦,在油里面,我油稍微放多了一点,在里面泡着呢~”小齐拿筷子夹起一条黑乎乎的鳝鱼给大家展示:“这不是吗?”
看到切都没切的鳝鱼,夏阳表情极其难受地说:“你这…是鳝丝?切都没切你说这是丝?”
小齐眨了眨眼:“呃,我忘了还要切…”
温柔咽口唾沫:“确定能吃??”
“肯定能吃啊!你们别看它卖相不好,吃起来绝对哇噻!我尝过的。”
“行行行,那不纠结,先吃吧,不然菜都要凉了。”
“好,开饭开饭。”
洛樱倒上酒举杯:“我们先干一杯吧!”
“OK。”
八个人举起杯子开心地隔空碰了碰仰头喝掉。
夏阳放下杯子喊道:“开吃!”
......
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