第230章 虚礼
满室寂静,那尴尬的空气几乎凝成了实质。
江晚吟却仿佛浑然未觉,拍手笑道:
“表姐你想得真周到!连丫鬟们都有份儿呢!这下大家可都要念你的好了!”
江晚吟话音一落,无人应答附和,空气寂静,连唐玉都感到气氛滞涩难堪。
“咳!”
最终还是孟氏轻咳一声,截断了这弥漫的凝滞尴尬氛围。
她脸上笑容依旧,目光却带着一丝锐利,先看向女儿,语气温和却带着轻微的告诫:
“晚吟,不可无礼。你表姐是客,初次过府,自然处处想着礼数周全。”
“只是咱们自家骨肉,不讲究这些虚礼,心意到了便是。”
这话听着是训女儿,那“处处想着礼数周全”、“不讲究这些虚礼”几个字,却像细针,轻轻扎在了孟昭绫紧绷的神经上。
孟昭绫脸色更白,头垂得更低。
孟氏随即转向老夫人,笑容无懈可击,自然而然地转了话题:
“母亲,您瞧这天儿,晌午还好好的,这会儿云倒上来了,夜里怕是要落场雨,正好解解暑气。”
老夫人不置可否地“嗯”了一声,气氛这才随着这无关痛痒的闲话,稍稍活络开一线缝隙。
不多时,一个大丫鬟悄步进来,在孟氏耳边低语几句。
孟氏颔首,转向老夫人,声音放得更柔:
“母亲,席面已备妥,您看……”
老夫人这才抬起眼皮,淡淡开口,声音不高,却让所有人都停了动作:
“时辰不早,开席吧。”
简单的几个字,厅内凝滞的空气骤然流动起来。
众人仿佛重新活过来,纷纷起身,低声交谈,整理衣襟。
孟氏脸上已瞬间挂上无懈可击的得体笑容,利落吩咐:
“快,伺候老夫人移步花厅。晚吟,来,扶着祖母。”
一行人移步花厅,按序落座。
丫鬟们鱼贯而入,精致菜肴陆续上齐,无声地铺满桌面。
孟氏并未立刻坐下。
她从身后侍立的丫鬟手中接过一双干净的公筷,亲自走到老夫人身侧,脸上带着无可挑剔的恭敬浅笑,柔声道:
“母亲,今日庄子上新送来的芦笋,最是鲜嫩清甜,时令难得,您尝尝。”
说着,用公筷为老夫人布了一小箸,稳稳放入老夫人面前的天青釉小碟中。
老夫人抬眼,目光在她脸上停了停,随即温声道:
“你有心了。坐下吧,招呼孩子们用饭。”
“是。”
孟氏这才应声,仪态端方地回到自己的主位落座。
宴席正式开始。
唐玉与采蓝一左一右,安静而精准地侍奉着老夫人用饭。
布菜、盛汤、递巾,动作轻缓默契,悄无声息。
席间,孟氏与崔静徽不时引导话题,众人对菜品偶有赞叹,间或附和,言笑晏晏。
一顿饭下来,表面上竟也显得和睦融融,言笑不止。
只是,经了方才那一场,众人心头都已经有了自己的计量。
孟昭绫终究是住进了西跨院的听雪轩。
她送给福安堂大丫鬟们的那些“头花香囊”,在几日之后,才被她的丫鬟低调地送到了各人手中,没再张扬,亦无多话。
下人房里,樱桃看着分给唐玉名下的那个锦盒,看着里面那对做工精巧的堆纱绢花,和那个绣着缠枝莲纹的香囊,爱不释手,左看右摸。
“孟家表姑娘可真是又伶俐又周到,”
樱桃满眼羡慕,小声嘀咕,
“连咱们房里的丫鬟都想到了。上回端午,她还给府里上下都送了粽子呢,真是个顶顶和气的好人!”
唐玉正坐在窗下,就着天光缝补一件素罗中衣的袖口,闻言,手中针线未停,只抬眼看了看樱桃,打趣道:
“我每次有好吃的总给你留一份,出门也记着给你带零嘴玩意儿,怎的没听你这般念过我的好?”
樱桃一听,立刻丢了锦盒,像只雀儿般粘到唐玉身边,脑袋亲昵地蹭着她的胳膊,软声撒娇:
“这怎么能一样呀!文玉姐姐你是我最亲最亲的姐姐,是自家人!哪像外人送东西,听着就新鲜嘛!”
唐玉笑骂一句“就你歪理多”,手下飞针走线,利落地打了个结,咬断线头。
她目光不经意地扫过敞开的锦盒里那只精致的香囊,随即平静地移开。
这位孟家表姑娘,行事是急切外露了些,甚至有些弄巧成拙。
但观其姿态言语,性子倒是柔顺和软,也肯用心。
或许……真能捂一捂江凌川那块冷硬石头也说不定?
这念头一闪而过,她放下手中的针线活计,拍了拍衣襟上沾的细小线头,对还赖在身边的樱桃道:
“半下午了,饿不饿?走,去小厨房,咱们自己做点吃的。”
樱桃眼睛一亮,欢呼一声,立刻跳起来跟上。
还是那个僻静的内院厨房,还是那个熟悉的小泥炉灶台。
唐玉系上围裙,指挥着樱桃打下手:
“去,把那只熟鸡的胸肉细细撕成丝。黄瓜洗净切丝,要匀。再把早上发的绿豆芽烫了。”
她自己则取了一小段冬瓜,耐心地削去硬皮,只取靠近外皮那层致密的青白肉,切成寸许见方、半指厚的块,再用一把小银匙,在每块中心小心翼翼地旋出一个小凹槽。
鲜虾早已剥好,放在砧板上,用刀背细细剁成茸,加姜汁、蛋清、盐和少许淀粉,顺着一个方向搅打,直到虾蓉起了胶,亮晶晶地黏在筷子上。几粒干贝用温水泡软,撕成细丝。
冬瓜块在盘中码好,唐玉用筷子挑起一团虾蓉,仔细填满凹槽,抹得光滑平整,再在正中心轻轻按入一粒泡软的干贝,最后点缀上一颗鲜亮的青豆。
上笼,大火蒸。
这边蒸着,那边鸡丝凉面也齐备了。
煮好的荞麦面过了凉水,根根清爽。鸡丝、黄瓜丝、绿豆芽、胡萝卜丝色彩缤纷地码在上面。
唐玉调了个灵魂料汁:芝麻酱、酱油、香醋、一点糖、蒜泥、姜汁,又点了两滴自制的花椒油,浇上去一拌,酸辣鲜香的霸道气味瞬间冲了出来,勾得人食指大动。
先给樱桃拌了小半碗。
小丫头接过去,迫不及待地挑起一筷子送入口中。
荞麦面弹牙爽滑,裹满了浓香的酱汁,鸡丝嫩,黄瓜脆,豆芽甜,酸辣开胃,麻香过瘾。
樱桃吃得头也不抬,鼻尖冒出汗珠,嘴唇被辣得红艳艳的,油光发亮。
一小碗面飞快见了底,她意犹未尽地舔舔嘴角,跑到厨房门口,就着檐下明亮的天光,对着里面还在守着蒸笼的唐玉,眼睛弯成了月牙,摇头晃脑地大声说:
“文玉姐姐是世上最好、最好的人啦!比什么绢花香囊,好一千倍,一万倍!”
唐玉回头,看她那副满足又谄媚的小模样,忍不住笑了。
灶上蒸笼也恰好“嗤”地一声,冒出一大股白色的蒸汽。
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