第521章 全鹿宴
孟大牛伸手摸了摸跳跳的脑袋。
“小婶，嫂子。”
“俺今天能满载而归，全靠俺这只神兽松鼠。”
“它天生嗅觉敏锐，找这些药材种子，比狗鼻子还灵。”
“只要带它进山，这卧虎山里头的宝贝，全特么得进咱们老孟家的口袋。”
这下子。
李慧芳和李桂香是彻底服气了。
李慧芳伸出手指摸摸跳跳。
“大牛。”
“有了这些种子，咱们那两百亩荒山可就不愁种啥了。”
孟大牛重重地点头，眼神变得锐利。
“没错。”
“这几天俺会继续带着跳跳进山。”
“把种子库给俺彻底填满。”
“只要林书记那边把承包合同一落听。”
“咱们立刻组织人手。”
“上山开荒。”
“播种。”
孟大牛转身大步走到院子里，看着正在干活的工人们。
“陈叔。”
“今天中午，咱们不吃猪肉炖粉条了。”
“俺打回来这头梅花鹿。”
“直接给大伙儿炖了，摆全鹿宴。”
这话一出。
整个院子瞬间沸腾了。
老陈激动得脸都红了。
他把瓦刀往砖堆上一扔，大声吆喝。
“大伙儿都听见没。”
“东家这么敞亮。”
“咱们干活绝不能拉稀摆带。”
“都给俺卖点力气。”
工人们齐刷刷地高呼。
“放心吧。”
“大牛兄弟这么够意思。”
“咱们绝对把这猪舍盖得结实。”
老陈走到孟大牛跟前。
“大牛。”
“你这全鹿宴一摆。”
“大伙儿这干劲全上来了。”
“陈叔今天把话撂这儿。”
“最多三天。”
“这后院的猪舍，俺保证给你全部完工。”
“绝不耽误你合作社的大事。”
孟大牛满意地点点头。
“陈叔痛快。”
“小慧。”
“赶紧去厨房生火烧水。”
“帮俺把这梅花鹿给俺拾掇出来。”
“今天中午，让大伙儿好好开开荤。”
老孟家院子里搭建的临时灶台上，热气腾腾，香味直往外窜。
孟大牛光着膀子，腰里系着围裙，手里拎着剔骨尖刀。
刀锋在梅花鹿的骨架上翻飞。
孟氏、李桂香、李慧芳还有孟小慧，四个女人围在灶台旁，忙得满头大汗。
“娘！”
“把那鹿脸上的皮燎干净，多放点葱姜蒜，大料备足！”
“给俺整一道红扒鹿脸！”
孟大牛一边切肉一边大声指挥。
孟氏麻利地往大铁锅里添柴火。
“大牛你放心，娘这手艺绝对差不了！”
“嫂子！”
“这鹿唇可是好东西，极其滑嫩！”
“用高汤吊着，做一道兰花鹿唇！”
李桂香连连点头，赶紧把鹿唇洗净下锅焯水。
“小婶！”
“这鹿腩肥瘦相间，最适合红烧！”
“多放点酱油上色，炖得软烂点！”
李慧芳挽起袖子，把切成方块的鹿腩扔进热油锅里煸炒，刺啦作响，肉香瞬间爆开。
“小慧！”
“把那鹿筋挑出来，用葱段爆炒，葱烧鹿筋！”
孟小慧也是干劲十足。
“二哥，包在俺身上！”
孟大牛自己也没闲着。
把最嫩的一块里脊肉切成薄片，直接下锅清水白煮。
“这叫白切鹿肉！”
“吃的就是原汁原味，配上蒜泥酱油，绝了！”
除了这五道硬核的鹿肉大菜。
孟大牛又让魏海燕送来一条五六斤重的大鲤鱼，配上粉条和豆腐，炖了一锅地道的得莫利炖鱼。
再加上自家腌的流油咸鹅蛋。
一盘清口的小葱拌豆腐。
还有一大盆水灵灵的蘸酱菜。
这顿饭，要说肉量，其实没老孟家盖新房时摆的流水席多。
但胜在高端！
胜在罕见！
老陈带着十几号泥瓦匠，在院子里早就馋得直咽口水了。
孟大牛端着一个大酒坛子从仓房出来，冲着工人师傅们大喊。
“开饭！”
菜一上桌，泥瓦匠们全傻眼了。
看着那色泽红润的红扒鹿脸，软糯晶莹的葱烧鹿筋，还有那香气扑鼻的红烧鹿腩。
老陈端着饭碗，都不知道先夹哪个了。
“大牛兄弟！”
“俺老陈干了半辈子泥瓦匠，走南闯北也算见过世面。”
“可这全鹿宴，俺特么是头一回见啊！”
孟大牛豪爽地大笑。
“陈叔！”
“光吃肉不喝酒，那叫啥全鹿宴！”
“这是俺自己泡的鹿茸酒！”
“大伙儿敞开喝！”
“但是有一条，下午还得干活，谁要是喝多误了事，俺可不答应！”
老陈看着那罐子鹿茸酒，立刻不淡定了。
“卧槽！”
“这玩意儿大补啊！”
“大牛兄弟你太敞亮了！”
“大伙儿都给俺悠着点喝，谁敢耽误东家盖猪圈，俺老陈第一个削他！”
工人们端起酒碗，夹起一块软烂的鹿腩塞进嘴里。
那股子鲜香浓郁的味道，直接在味蕾上炸开。
“好吃！”
“太特么好吃了！”
“这辈子没白活啊！”
这顿饭吃得那叫一个热火朝天。
虽然论丰盛程度，不如先前盖房子时候，但这顿饭的逼格，直接拉满了。
这绝对是吹牛逼的最佳素材！
当天晚上。
老陈和几个泥瓦匠收工回家，走到路上就被几个闲汉给围住了。
“陈师傅，今天在老孟家吃的啥好东西啊？”
“瞧你们这满面红光的，没少造吧？”
老陈剔着牙，满脸得意。
“吃的啥？”
“说出来吓死你们！”
“全鹿宴！”
围观的村民全愣住了。
“啥玩意？”
“全鹿宴？”
老陈掰着手指头，开始报菜名。
“红扒鹿脸！”
“兰花鹿唇！”
“红烧鹿腩！”
“葱烧鹿筋！”
“还有那原汁原味的白切鹿肉！”
“配上得莫利大炖鱼！”
“喝的是啥？”
“大牛亲自泡的鹿茸酒！”
“那酒劲儿，那滋味，绝了！”
其他工人也都跟着补充，说着那些菜的样式和味道口感。
不到半个钟头。
老孟家摆全鹿宴的事儿，就传遍了全村的每一个角落。
村民们端着饭碗，蹲在自家院子里，吃着粗粮窝窝头，嚼着咸菜疙瘩。
一个个哈喇子都快流到脚后跟了。
这消息自然也传到了老翟家。
翟大华子正坐在炕桌前，就着一盘拍黄瓜，喝着两毛钱一斤的散装劣质白酒。
听见村民们的议论，他气得直接把酒杯摔在桌上。
“孟大牛个小瘪犊子，搁这儿显摆啥呢！”
翟程程在旁边啃着干瘪的窝窝头，心里也不是滋味。
人家现在吃的是全鹿宴，喝的是鹿茸酒。
自己却搁这儿啃窝窝头。
这落差太大了。
要是当初跟孟大牛合作采药的事没黄，现在这鹿肉他肯定能给自己分一份。
“爹！”
“孟大牛太嚣张了！”
“咱们的药膳家禽必须赶紧搞起来！”
“等咱们的鸡鸭鹅出栏了，咱们也摆流水席！”
“天天吃小鸡炖蘑菇！”
翟大华子咬着牙，眼中闪过怨毒的光。
“对！”
“明天你就去找孟大虎，按照我的方子多采些草药回来！”
“俺就不信，俺翟大华子还斗不过他一个泥腿子！”
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