第695章是不是有点离谱?
……
下午5:10。
梦想城美食街!
今天这儿格外的热闹。
某处空旷的摊位前,直接聚集了上百号人,全都翘首以盼的看着一个方向。
“鹅考,今天人咋这么多?”
“对啊,平时虽然人也不少,但也没这么夸张啊。”
“嗯哼?那些人怎么都像外地的?”
一群老食客交头接耳,不明白怎么突然就多了这么多人!!
这时,一名早上也过来了的小胖墩解释道,“那些人好像是来我们江城旅游的,本来早上就要离开,可吃了秦老板的蛋炒饭后,就不走啦!!”
众人……
你看看我,我看看你。
他们一时间都不知道该说点啥了。
还得是秦老板啊。
一份炒饭,直接让别人放弃了回家的旅途。
上百号人挤得美食街水泄不通,里三层外三层围满了空荡荡的摊位,所有人都踮着脚尖翘首等待。
谁能想到,一帮外地游客本来当天就要返程离开江城,结果早上一口秦天炒饭入魂,直接集体退票改签,拖着行李箱赖在这儿不走了。
队伍里十几个背着包、拖着行李箱的游客格外显眼,手里作废的车票、退单记录随处可见,一脸心甘情愿的模样。
“这辈子旅游第一次为路边炒饭滞留,一点不亏!”
“风景可以下次看,秦老板的限量炒饭,错过今天再等一天!”
众人正围着这群硬核游客说笑打趣之际,远处美食街入口忽然传来一阵轻快又可爱的小喇叭声。
嘀嘀——!
清脆软萌的车喇叭穿透人群嘈杂。
所有人下意识转头望去。
只见街道尽头,一辆粉嫩清爽的马卡龙配色餐车缓缓驶来,颜值超高,在整条烟火气满满的美食街里格外扎眼。
餐车上,秦天单手轻握车把,身姿松弛又从容。
而他身前的小座位上,坐着个扎着小马尾的小小团子——正是刚放学、换了干净衣服的小家伙!
小家伙两只小手紧紧抓着餐车边缘,小脑袋高高昂着,小脸白白嫩嫩,眼睛亮晶晶的,像个随老板出摊的小小吉祥物。
“来了!!秦老板来了!!”
不知是谁先喊了一声!
下一秒!
原本吵吵闹闹、人声鼎沸的上百号人群,瞬间炸翻全场!
欢呼声、掌声、嬉笑声轰然爆发,响彻整条美食街!
“哇!今天带小雪儿一起来啦!双倍快乐!”
“马卡龙餐车也太好看了吧!”
“终于等到了!今天的限量份有着落了!”
原本还在吐槽改签亏了的外地游客们,瞬间精神抖擞,全部往前微微探头,眼里满是期待。
小家伙被这么多人的热情的盯着,先是故意露出一副怕怕的表情,接着立刻进入在岗小班长状态。
她坐在餐车上,小胸脯一挺,对着密密麻麻的人群,奶声奶气、认认真真喊了一句:
“大家好!不许挤队!乖乖排队哦!”
那软萌却自带官威的小奶音一出,全场瞬间爆笑!
“哈哈哈,雪儿亲自维持秩序了!”
“有雪儿在,队伍绝对不乱!”
“果然父女搭档出摊,排面直接拉满!”
秦天将马卡龙餐车稳稳停在专属摊位位置,熄火、落锁,动作干净利落。
李珊珊和唐婉立刻上前,熟练帮忙接食材、摆案板、整理锅具。
满场的欢呼渐渐回落,所有人自觉站直身体,排队井然有序。
秦天抱着小家伙从餐车上下来,稳稳将她放在摊位侧边的小凳子上。
随后他抬眼扫过人山人海,语气平淡、字字清晰,重申那条无人例外的铁规:
“还是老规矩哈,一人只能点一份炒饭。”
话音落下,刚刚还热闹沸腾的上百号食客,瞬间全员安静,乖巧得不像话。
拖行李箱的外地游客看得满脸震撼,小声互相嘀咕:
“我算是见识到什么叫一碗炒饭镇一条街了……”
“老板帅、餐车好看、小班长可爱,味道还封神,难怪谁都愿意留下来等!”
小家伙坐在小板凳上,小手撑着下巴,认真盯着排队的人群,像个尽职尽责的小小监督员,时不时奶声补一句:
“谁插队,窝就记小本本!”
全场再度哄笑一片。
美食街的烟火气、热闹笑声、满场期待,伴着暖阳晚风,瞬间拉到最满。
万众期待的炒饭出摊,正式开始。
规矩落定,全场鸦雀无声。
秦天不慌不忙抬手起灶、热锅滑油。
铁锅被高温烘得微微发烫,少许底油顺着锅壁润了整整一圈,多余油脂利落倒出,锅壁光亮干爽,完美锁温。
两颗新鲜土鸡蛋干脆利落磕入锅中——
滋啦——!
清亮悦耳的煎炸声瞬间刺破安静。
金黄蛋液入锅迅速定型,顺着圆锅铺开一张完整嫩滑的蛋皮,边缘微微泛起浅浅焦边,金黄诱人、香气瞬间破土而出。
秦天手腕轻抖,锅铲行云流水,整片蛋皮被均匀划成大小规整的蛋块,嫩黄蓬松、不干不硬。
提前打散、沥干水汽的白米饭尽数下锅。
中火稳炒,铁铲翻飞之间,粒粒米饭在锅中跳跃翻滚,每一粒白米都一点点裹上薄薄一层金黄蛋油。
随着持续翻炒,浓郁醇厚的米香、蛋香层层叠加,顺着晚风疯狂往外窜。
这香气不冲鼻、不油腻,是纯粹的焦香鲜香,温柔却霸道,顺着美食街一路飘出去十几米。
刚刚还乖乖排队的上百号人,瞬间集体破防。
此起彼伏的咽口水声、抽气声密密麻麻响起,场面极度搞笑。
“我的妈呀……味儿又升级了!”
“每次都发誓忍住,每次一开炒直接投降!”
“难怪我们改签不走!这味道谁走得掉啊!!”
那群拖着行李箱滞留江城的外地游客最夸张,一个个伸长脖子,脑袋跟向日葵似的死死盯着铁锅,眼神直勾勾的,满眼渴望。
一个大哥捂着肚子哭笑不得:“本来今早赶车早饭都没吃,硬生生扛到现在,就为等这一口!值!太值了!”
旁边小姐姐用力嗅着空气,一脸陶醉:“光是闻味道我就知道,今天又圆满了!这辈子吃过的所有炒饭,在这锅面前全是弟弟!”
队伍彻底躁动,但没人敢乱挤,更没人敢乱提要求。
所有人死死记住铁律——每人只许一份,多一份都不行。
想吃?老老实实排队,老老实实等明天。
侧边小板凳上,小家伙坐得端端正正,小脑袋跟着锅里翻飞的米饭左右晃悠,小嘴巴微微抿着,小眼神亮晶晶的。
她一边看爸爸炒饭,一边还不忘上班履职。
小奶音认真响起:“大家不许挤哦!乖乖排队,人人都有一份!”
众人被小家伙软萌的官威逗得哈哈大笑,心里的馋意都被治愈了几分。
唐婉和李珊珊站在旁边备餐,早已习惯这阵仗,看着全场被一锅炒饭拿捏得死死的食客,忍不住悄悄对视一笑。
别家摆摊靠吆喝拉客,秦天摆摊,只靠一锅香气就能屠遍整条美食街。
大火提起,秦天随手撒入细盐,调味精准克制,不多一丝、不少一毫。
最后一把翠绿葱花落锅,猛火快速颠翻两下!
轰——!
葱香瞬间炸裂升华!
三种香气彻底融合、层层递进,霸道铺满整条街道。
锅里米饭粒粒干爽分明、色泽金润,没有半点粘锅、没有半点湿软,品相完美得挑不出一丁点毛病。
最后利落关火、落锅、装盘。
一盒金灿灿、香喷喷的秦天专属蛋炒饭稳稳出锅。
排队第一名的游客小哥眼睛瞬间瞪圆,手脚都不知道往哪放了,紧张又激动,走上前的步伐都微微僵硬。
他双手接过餐盒,打开盖子的一瞬间,热气裹挟极致鲜香扑面而来,当场幸福得浑身一抖。
“不走了!真不走了!”
小哥捧着炒饭当场发誓,一脸死心塌地,“明天、后天、大后天,我天天来排队!江城这波滞留,血赚!”
全场爆笑不止。
夕阳晚风、满街烟火,
马卡龙餐车旁,父女搭档,一锅炒饭征服全场。
整条梦想城美食街,热闹喧嚣、满是人间最治愈的烟火气息。
…………
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