第657章 怎么才能做好一个老板
看到大哥要去炒菜，老爹把他拦住。
“老大，别去了，我和东子都吃了饭来的。”
“你们吃饭，我们就是来和你说说县城那个大饭店的事儿。”
知道老爹和陈东是来说正事的，大哥几口就把碗里的饭扒拉了。
“爹，东子。”
“要不和我去办公室唠吧。”
“媳妇儿，给爹和东子泡杯热茶进来。”
“知道了当家的。”
陈东父子三人直接进了大哥那个简易办公室。
父子三人一个德行，坐下后不谈事，先把烟掏出来点上。
当然，老爹抽的是旱烟。
等大嫂把热茶端过来的时候，一个小办公室里面烟雾缭绕的，呛得大嫂眼泪都差点流出来。
本来还想留下来听听县城饭店的事情。
这烟雾直接把大嫂熏了出去。
抽完一支烟，喝了一口茶之后，父子三人才开始说正事儿。
老爹清了清嗓子，直接说道。
“老大，东子昨天给我说，那个洪老板要一万块钱转让费。”
“明天就把钱拿过去，他直接走人，你和你媳妇儿立刻接手。”
“你现在和爹说句实话，你还差多少？”
听到老爹的话，大哥肉眼所见的松了一口气，脸上神色都变得轻松了些。
“只要一万？”
“那我的钱是够的，这几天我们两口子就为了这事儿烦。”
“现在心终于定了。”
看到大哥这副模样，陈东还是决定叮嘱他两句。
“哥，去县城接手那个大饭店不是那么简单的。”
“转让费说是一万块钱，一万块钱肯定不够。”
“比如说你是不是要去租个房子，孩子得转学吧，这后厨的食材还有一些调料这些。”
“还有各种酒得进货吧，这些东西我留意了一下，那个饭店里面都没多少了。”
“刚接手，手下的人不知道你这个新老板是啥性格。”
“那得安抚吧？”
“这些都需要钱。”
大哥一愣，低头沉思了几秒后对陈东说道。
“东子，我还真的没想到这些，那你说要准备多少钱才够？”
“我这个饭店，我那个小舅子接手，他又没钱，以后慢慢还我。”
老爹看着大哥沉声道。
“老大，你就给我们撂个实底，你现在到底能拿出多少钱？”
大哥一点犹豫都没有。
“我现在一共拿的出一万一千块钱不到。”
“其实开饭店没那么赚钱，我这一万多块钱里面以前和东子一起进山弄的还占大半。”
“在这镇上，喝口水都要钱，哪像在靠山屯，那几乎不咋用钱。”
说到这里，大哥喝了一口茶，语气里尽是唏嘘。
“以前羡慕城里人，觉得吃商品粮就能光宗耀祖了。”
“到了镇上来之后，才知道这商品粮不是那么好吃的。”
陈东笑道。
“说是这样说，但是城里人还是更好些。”
“农村里还是苦了些，别的不说，就是孩子得教育都不是农村能比的。”
“如果不是爹娘舍不得靠山屯，我都想去城里，让依依尔尔还有珊珊思思去城里读书。”
看到老爹看向自己，话锋一转。
“看我在说啥？话题都说偏了。”
“我觉得哥你还身上还是得有点余钱，这样吧，我借2000给你，以后你宽裕了慢慢还我就成。”
“东子，你在············”
陈东直接打断了老爹的话。
“爹，你听我说完。”
“现在大哥的钱够，差的就是点流动资金，差的也不多。”
“去年大哥还借了我四千块钱呢，你我父子之间不用分的那么细。”
“爹，你知道现在把这些狗头金卖了会亏多少吗？”
老爹一愣。
“会亏多少？”
陈东笑了笑。
“亏多了，现在只能当黄金卖，而且还要提纯，那真的值不了多少钱。”
“那以后等交通方便了，我们拿去沿海地方卖。
那就是古董，说是啥有啥考察价值，那价格贵多了，一块卖出去说不定就是三四块的钱。”
老爹一脸的不信。
“东子，哪有这种好事？你不是在骗我们吧？”
“真的，是思甜的爹告诉我的，我的话你们不信，他的话你们应该信吧？他的见识就不是我们比的上的。”
老爹点点头，笑道。
“那行，那这些狗头金就不卖了。”
“反正这些东西以后也是你们两兄弟的，怎么多卖钱就你们两兄弟自己商量了。”
“反正我就这点底子了，你们两兄弟分的时候还是替大妹留一点。”
陈东和大哥都点头说知道了。
对这事儿老爹还是很放心的，家里面几兄妹关系不错，倒不用他操心。
父子三人又唠了一会儿，陈东和老爹就离开。
大嫂还要留老爹和陈东吃饭，被老爹拒绝了。
只是让大哥两口子晚上回家把该收拾的收拾了，明天去接手那个饭店还要去县城租房子，事情还多呢。
····················
第二天，陈东让美红拿了五万块钱就出了门。
来到镇上接到大哥，大哥还带着一个大背包。
大哥一上车就问陈东。
“东子，那么大一个饭店，我去做老板需要做些啥？”
看大哥一脸的紧张，陈东一边开车一边笑道。
“哥，你现在想的是，你是老板，饭店里面那些工人是怎么来适合你。”
“而不是你这个老板怎么去适应他们。”
“你要做的就是安定下来了之后请大家吃一顿。
给大家承诺一切不变吃个定心丸儿。”
“或者可以把所有人的工资升一点点，花不了多少钱，但是能快速渡过交接期。”
大哥嗯了一声，表示自己记住了。
“东子，请大家吃饭的时候你要来哦，你知道的，叫我干活行，这种场面···········”
“哥你放心，到时候我会来的。”
陈东继续叮嘱道。
“对下面的人也别太善，给颗枣子再打一棍子，这很正常。”
“遇到那种刺头，抓个典型，直接让他走人。”
“杀鸡给猴看，这样才能树立你这个老板的威信，下面的人才会怕你。”
大哥长叹了一口气，苦笑道。
“哎，其实我还是更喜欢就窝在后厨炒菜。”
“这做老板太复杂了，感觉比炒菜还累。”
陈东笑道：“肯定啊，不然的话为什么泥腿子，打工的那么多。
老板那么少？”
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