第405章 三尖子
马明娥现在还算年轻,可能后遗症也不会一下子就来,主要是她是个有心气的人,不会因为一点病痛就觉得自己虚弱不堪。
这个还是有点说法的,以前秋白露就听过一个故事,说是一样得了癌症能治愈的两个人,一个家里人说你安心养病,一切都有我们,你不用着急,会好的。
另一个是家里人天天哭着说你可不能倒下啊,没有你我们咋办啊?
然后后者治愈了,前者去世了。
当然,这故事肯定是有水分,不真实。
同样的病,同样的程度不同的人都会有个体差异,所以绝对不会这么简单。但是得了病的人最怕没了心气儿,要是没了心气儿,那就真的难好。
心情对病情的影响非常大,人体就是这么神奇。
看过了她,回去还一堆事,中午今天都没空打个盹了。
进入了1986年,很明显的外头的变化更大了一些。很多物品一直都是慢慢涨价的,一开始人还没太察觉,察觉的时候就觉得很惊人。
很多国营厂都逐渐感受到压力,来自外部的冲击太大。
倒是利好了小个体户,贺建军和朱丽娜的买卖越来越好,张援朝两口子也进入正轨,真正能挣点钱了。
但是与此同时更多的人看到了这条路,这个市场也前所未有的迎来混乱。
外头现在有了录像厅,非常挣钱,但是也非常混乱。
那些小录像厅什么片子都有,多数都是来自港台的一些内地不许播放的东西。虽然不许播放,可总有人会偷偷的来。
于是就生出了看场子的,几个没事干的待业青年们场子里外围着。
这些片子不正规,都是尺度很大的,混黑的,打架的,或者色情的。因为严格的禁止,所以白天是不会也不敢放的,一般都是晚上。
那么晚上专门来看这种东西的也不会是善茬,这一来打架闹事几乎成了家常便饭。
街头械斗就天天都发生。
大概之前的严打过去了三年后,很多人都不记得了,又或者这些刚长大的少年人本来就对那段记忆不怎么在意,更是不在乎。
就如前文所说,山省这地方……自古就是兵家必争之地。
而这个地方从古至今地理环境,边患博弈,移民融合,生存困难合为一体,民风必然彪悍。
所以别说是现在,直到千禧年之后,街头械斗已经是家常便饭。
后来不斗了也不是因为大家变得温柔了,而是整个社会不再以这种形式争夺罢了。
而现在,大家都急于脱贫致富,社会变得无比的浮华。
往后四十年,人人都说向往这时候的经济上行,每个人都充满了活力。
这话对也不对。
因为大浪淘沙,大家看见的都是在这个时期成功上岸的人,而淹没在水下的是更多的人。
教育程度不够,整体素质不够,很多人就走了弯路。
这种时候走正路的人就会有很多困难。因为那些没道德,只是穷怕来的人是什么都做得出来的。
就好比朱丽娜的一个朋友,一起摆摊的姐妹遇见抢劫,不光抢走了当天所有的收入,还把她的金戒指抢走了。
要不是有人路过,只怕是清白也不保。
这件事可把自由市场里的女性吓坏了,再不敢晚上单独走。
贺建军最近和朱丽娜都一起回家,这时候就不得不说有个男的好一点。
虽然单独出门的男人也会被抢劫,但是整体没有女性危险。
到了晚上,吴月芝就开始担心,儿子儿媳妇没回来她就心神不宁的。
倒是租书的李黛蓝好多了,她就在附近,周围都是熟人,晚上也早就收了摊。
秋白露到家,禾宝就冲出来:“妈妈!奶奶做了饼子,可好吃了!奶奶说不许吃了。”
吴月芝就指着她骂:“你个死妮子,你就瞎告状吧你,叫你妈听了是奶奶咋偏心了呢!”
秋白露笑了笑,她知道不至于。
“奶奶就是不许吃了。”禾宝噘嘴。
“那你说为什么不给你吃了?”吴月芝问。
“反正就是不给吃了。”禾宝声音小了一点。
吴月芝过来戳她的头:“你说给你妈,你妈也一样不给你。”
吴月芝摇头:“我下午做的三尖子,这孩子吃了一块半了。”
“禾宝讲话不诚实,今天都不给吃了。”秋白露教训闺女:“说话要有前因后果,你再说一次,奶奶为什么不给你吃了?”
禾宝瘪嘴,还是说:“因为奶奶说吃多了噎着。”
“那你自己说说,奶奶不给你是不是为你好,怕你不消化?”秋白露又问。
禾宝噘嘴,委屈巴巴:“嗯。”
“那你下回就要全都说了,不能说一半啊。”
“好了好了,多大个事。”吴月芝赶紧拉着孙女,她都没在意,儿媳妇真说孙女了,她还舍不得呢。
秋白露摇摇头,小孩子么,总有瞎告状的时候呢。
三尖子是一种山省北方朋友小时候的……零食……吧?
怎么说呢,山省零食都比较硬核,全是碳水。
这个东西就是用面粉,鸡蛋,胡麻油做的。和面的时候就把鸡蛋打进去,不分蛋清蛋黄,都打进去。然后撒上盐,可以按照自家口味加点花椒粉之类的。
然后把胡麻油倒进去一些,是否加水就看你是否舍得放鸡蛋和胡麻油,要是这两样放的足,就不需要加水。
这样的面和的时候就会有酥的感觉,和好之后先发着,等到发的差不多了再来做。
揉好的面擀成厚厚的大片,再切成宽长条,再切成三角。
然后大铁锅里不放油,直接炕熟。
火不能大了,一定要小火慢慢炕熟,不然表面会糊,里面不熟。
这种饼子出锅并不是外脆里嫩,而是里外都是酥的。
这种就能放很久,一直晾着,反正山省这个空气湿度,基本不会坏掉的。
这样的零食在如今看,那可是好东西,还算有点营养。
就是城里孩子也一样喜欢吃,哪里是谁家都舍得做的?
白面,胡麻油,鸡蛋,哪一样不贵呀?
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