第272章 生物技术在育种方面的应用
秦墨白笑了笑，道：“韩衣老师，回头我再去找她们聊，她那边现在只能是先用现有的种子了，毕竟我和她说过，让她组建一个像你们这样的实验点，被她拒绝了。”
易安老师笑道：“那我不和她说了，还是你去比较好。”
“那我继续说育种的事，刚才说的是第一阶段，现在我们说第二阶段，杂交与选育，这是最核心、最漫长的环节。”
“杂交组合筛选，科研院所或大学在小规模试验场进行大量杂交试验，例如用引进的长白猪与本地太湖猪杂交，观察其后代的生长速度、饲料利用率、胴体品质等。”
“筛选出最优杂交组合，如长白猪和本地土猪、大白猪和本地土猪等二元杂交，或更复杂的三元杂交。”
“杂交筛选完成之后，就进入横交固定与建立品系，在优良的杂交后代中，选择理想型个体进行自群繁育，这就叫横交，使其优良性状稳定遗传。”
“通过品系繁育，建立具有特定优点的品系，如高繁殖系、快长系、瘦肉系。”
“然后就是性能测定，这是艰苦的体力与脑力劳动。包含肥育测定，对候选猪进行个体称重、记录耗料量，计算日增重和饲料转化率。数据全靠手工记录。”
“还有屠宰测定，在达到标准体重后，选择代表性个体屠宰，进行胴体分割，手工测量背膘厚度、眼肌面积、瘦肉率。这是获得核心数据的关键步骤。”
“最后是繁殖性能记录。详细记录母猪的产仔数、初生重、断奶窝重、发情周期等。”
秦墨白此时说道：“你说的这个性能测定，我是不是可以理解成为是一个漫长的时间过程。”
易安笑道：“对，就是一个漫长的时间过程，需要以年为单位来计算。不过，既然到了这一步，我相信对于你来说，后面就没有难题了。”
秦墨白苦笑道：“我可是什么都不懂，现在咱们这个点，就是靠着你们，才有今天的面貌。”
“呵呵，”易安笑得脸上开了花，道：“我不是说这个，我们刚才讲了第二阶段，现在我们再讲讲第三阶段，中试与扩繁。”
“中试就是中间试验，将选育出的新品种送到国营农场、条件较好的公社集体猪场进行中试，验证其在准生产条件下的表现。”
“还有建立核心群与扩繁场，在国营种畜场建立育种核心群，进行持续选育，防止退化。在地区一级建立扩繁场，大量生产纯种或杂交一代母猪，向下推广。”
易安讲到这里时，她才看着秦墨白的脸，笑道：“我想以你的能力，中试和扩繁对你来说，是不是很简单啊？”
秦墨白也笑道：“如果你们有了实验结果，要进行中试和扩繁，尽管来找我，哈哈哈。”
易安摇摇头道：“你要去和杜兰说啊，实验点最大的领导就是她了。”
秦墨白笑笑，并不接话，反而道：“易安老师，你们的实验点的优势是什么？劣势又是什么？这个你能讲一讲吗？”
易安老师沉默了一会儿，道：“我们的优势就是有一定的研究基础，在此上面继续搞我们的研究，另一方面，我们这里也简单，没有其他乱七八糟的东西，人心比较齐。”
“要说劣势嘛，就是不方便，这里与其他地区，交流起来，很不方便。”
秦墨白点点头，知道今后这个实验点要怎么走。
易安老师笑道：“你要帮我们吗？你要怎么帮我们，在这个时代下，我们这里比其他地方好多了，我们已经很好了。”
秦墨白笑道：“我可以在其他方面帮助你们，比如传统数量遗传学的建立，还有基因组测序，这方面的知识你们有吗？”
易安老师摘下眼镜，看着他，沉默一会后，说道：“你也知道这些知识？传统数量遗传学和基因组测序，是非常前沿的科学名词，甚至基因组测序我到目前没有从公开媒体上看到有报道。”
秦墨白点点头道：“是的，目前并没有报道，但是国外有人做了实验，我之所以讲到这方面，是我觉得它们对于育种来说，是很重要的技术手段。”
易安老师沉默了一会，说道：“我也知道，生物技术的发展，对于我们育种来说，相当于降维打击，但是，我们并不具备相关的工具和手段啊！”
秦墨白笑道：“对，我们并不具备相关的工具和手段，我想的是，我们尽可能跟上技术，不要到了关键时候，我们反而成了最无知的所在。”
。。。
秦墨白走了，易安老师看着他的背影，有种无法说出来的感觉，想了想，易安老师自己也觉得好笑，便转头做起手动记录。
秦墨白从实验点走了出来，抬眼望去，下午三四点的太阳，被风沙蒙了层灰黄的纱，光线不算烈，却足够把远处的山脉照出层次，山顶还留着残雪，像撒了把碎银，山腰的褶皱里，枯草与刚冒头的嫩草混作一片，黄绿相间，像给山体披了件打补丁的衣裳。
天空是淡灰掺着浅蓝，偶尔飘过几缕薄云，被风扯成细条，像谁随手撕碎的纸片。阳光穿过云层时，会在地面投下斑驳的光斑，光斑里浮动着细小的沙粒，像撒了把金粉——这是西北春天特有的光沙舞，看着晃眼，摸上去却只有凉意。
残雪是冬的遗物，在背阴的沟坎里、山坳的凹处，还留着一小片一小片的白，像被遗忘的碎玉，用手一摸，硬邦邦的，底下却已化出湿泥。
融化的雪水顺着土沟流，在低洼处汇成小水洼，水面结着层薄冰，冰下有蝌蚪般的小黑点，那是刚醒的虫卵，在等温度再高些就游出来。
秦墨白回头望了一眼，喃喃自语道：“现在还不能亮出生物科学的知识，这个急不得啊。”
三月的风还带着冬的冷，吹在脸上像小刀子割，却比冬天多了点活气，风里有土腥味、枯草味，还有点若有若无的青草香，从新芽里钻出来的。风刮过戈壁时，会卷起细沙，打在脸上生疼，却也让远处的景物变得朦胧，像罩了层纱。
他骑上三轮车，摇摇摆摆的走了。
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