第436章：建立友谊
安禾准备的虽说都是家常菜，但也惊艳了谢长夜几人。
尤其是豆腐乳焖鸭跟擂椒皮蛋！
一开始，看到擂椒皮蛋时，江诚还道：“安奶奶，您也太客气了，怎么还去醉仙楼打包呢？
这擂椒皮蛋我在醉仙楼吃过，可不便宜，一份就得卖半两银子！
不过……”
说到这，江诚盯着那道擂椒皮蛋：“醉仙楼的擂椒皮蛋没有这么大的分量啊！安奶奶，您不会打包了两份吧？这也太破费了！”
最初，几人看安禾的年纪跟自己的母亲差不多，便管安禾叫婶子。
可经过一个下午，他们已经把自己跟江锦程放到了同一辈分，改口喊安禾安奶奶了。
安禾看着这几个不比江晓花小几岁的学子，也不介意，只笑道：“吃吧，别客气！
这擂椒皮蛋不是打包的，是我们自己做的，没花多少银子，你们放心吃。”
“自己做的？”
这下，谢长夜也忍不住发出疑问：“安奶奶，难道贵府中，有人在醉仙楼的后厨做工？怎的连擂椒皮蛋都会做？”
“谢公子，会做擂椒皮蛋很稀奇吗？”
孟巧儿刚给江锦程盛了一碗汤，坐到椅子上：“我看城里买皮蛋的人也不少呢。
他们把皮蛋买回去，总得会做吧？难道卖皮蛋的那些人，没告诉他们怎么才能把皮蛋做好吃？”
“婶子有所不知。”
这回开口的，是江诚。
他道：“这皮蛋啊，是我们永安府的首富，叶老爷带回来的。
叶家往外零售皮蛋，也批发皮蛋，自然要把皮蛋的做法公布出来。
不过啊，他一共只公布四个做法，不是做汤就是凉拌。像最好吃的擂椒皮蛋，还有最香的皮蛋瘦肉粥，还得去他家开的醉仙楼才能吃到。
这段时间，也有不少酒楼饭馆还有小摊子，拿着皮蛋去研究这擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥的做法。
但没有一家，能做出醉仙楼那样的味道，更别提咱们寻常老百姓自己在家做了。”
安禾听明白了。
叶老爷留了一手。
为了能大量出货，把皮蛋卖出去，他公布了四道与皮蛋有关的菜方子。
但为了给醉仙楼增添两道招牌菜，巩固醉仙楼在永安城的地位，他把擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥的做法留了下来。
对此，安禾还挺赞成的。
这不挺好吗？
两头都不耽误挣钱。
“你们先试试这擂椒皮蛋。”
安禾笑了笑，招呼几人开动。
林柏最先动筷。
他是县城来的，早就听说这擂椒皮蛋好吃，却一直没有机会品尝。
毕竟醉仙楼太贵了！
况且，去了里头，也不能光点擂椒皮蛋啊，还得点两道别的菜。随随便便，几两银子就没了。
族人供他读书已是不易，他哪能再挥霍银子？
现在好了。
一文钱没花，就能尝一尝众人称赞的擂椒皮蛋！嘿嘿，他简直不要太好命哟。
林柏舀了一小勺擂椒皮蛋放到米饭上，就着米饭一起吃。
仅一口，便让他瞪大了眼睛。
好吃！
好吃到他不想浪费时间去评价，立马又舀了第二勺。
嗯，还是满满一勺。
谢长夜跟江诚见状，很是诧异，也跟着品尝起来。
这一吃，不得了。
竟比醉仙楼的还要好吃！
“别光吃擂椒皮蛋，也吃点别的。”
安禾见几人光逮着擂椒皮蛋来舀，忙招呼他们吃豆腐乳焖鸭：“这道鸭子也是我的拿手菜，用豆腐乳焖出来的，特别香。
“豆腐乳？”
江诚一愣，忙问：“叶家卖的那种豆腐乳？”
“对。”
安禾点头：“那豆腐乳不仅能当咸菜用来下饭或拌面，还能用来烧菜。”
“我试试。”
林柏又抢先一步，夹了一块鸭肉来吃。
好了嘛。
这下，他连读书人的斯文样儿都没有了，好吃到直拍大腿。
谢长夜跟江诚见了，也赶忙动筷。
好吃！
好吃到失语！
接下来，没人再说话，光顾着吃饭了。
待将桌上所有的菜一扫而空，谢长夜才问了一句：“安奶奶，您怎么会做擂椒皮蛋？”
这次，不等安禾开口，江锦程便骄傲道：“我阿奶何止会做擂椒皮蛋？她还会腌制皮蛋。”
“啊？”
“什么？”
“腌制……皮蛋？一整个的那种？”
谢长夜几人都呆住了，纷纷开口询问江锦程。
江锦程也不瞒着，笑道：“也不止皮蛋，还有豆腐乳。现在你们能看到，市面上卖的所有皮蛋和豆腐乳，都是出自我阿奶的作坊。
叶家每隔一段时间就会去我阿奶的作坊拉货，把皮蛋跟豆腐乳拉到永安府各个地方去卖。
就连擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥这些方子，都是我阿奶给叶家的。”
说完，他顺便给自家作坊打了个广告：“对了，你们家中若是有亲戚或朋友也想做皮蛋跟豆腐乳的买卖，记得来找我阿奶。
不过永安府跟临川府还有京城那边，都已经被垄断了。要卖，只能去别的地方卖。”
谢长夜：“！！！”
江诚：“！！！”
林柏：“！！！”
三个少年的嘴，一个张得比一个大，都能塞下一整个皮蛋！
他们看了看江锦程，又看了看安禾。
最后，目光久久停留在安禾身上。
没想到啊，真是没想到！
眼前这位看起来很普通的小老太，居然能有这么大的能耐？
这一天，大家伙儿过得都很愉快。
临走时，谢长夜几人已经不再叫江锦程江兄，而是锦程兄。
江锦程也直呼他们的字：“长乐兄，修远兄，子桓兄，得空了再来。”
可见，这是孩子们建立起友谊了。
谢长夜几人也是真不客气。
往后几天，每天都来。
一来，就跟江锦程讨论学问，然后顺便留在宅子里吃饭。
当然了，也不白吃。
每次过来，他们手里都会带点东西。
有时候是茶叶，有时候是糕点，有时候干脆带几斤肉，带一只鸡，或者一条鱼！
得知安禾一家在府城买了宅子，正打算找好日子搬过去，几个少年还表示，到时候会过来帮忙搬家。
就这样，热热闹闹的，就到了府试放榜的日子……
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