第358章 欣赏
一顿风卷残云后,江源吃饱喝足的放下了筷子,他砸吧砸吧嘴,觉得这顿饭吃的真不赖。
其实菜也没有多金贵,食材都是菜市场能买到的食材,但这家店的厨师就是能把味道做出来。
就比如这道醋溜白菜,食材只用了白菜,却酸的恰到好处,你咬一口菜叶子脆生生的,入口还带着勾芡后的滑润。
再看看这红烧带鱼,带鱼吃起来像是冷冻的,但从鱼肉不散来说,就绝对可以看出厨子的功底了。
筷子一夹就是一整块,就连鱼骨头都是酥的。
都说这京城是美食荒漠,这句话其实在江源耳朵里只说对了一半。
你如果只盯着豆汁这种食物来看,它确实配得上荒漠这两个字。
这玩意儿如果你是外地来的,喝一口绝对不想喝第二口。
就算是本地人也不是个个都好这口。
但你要是想吃全国各地的名家菜,其实京城也不算是美食荒漠。
尤其是他们现在吃的小馆子,端来的东西七八分地道还是有的。
甚至有些东西做的比发源地还好吃。
韩怀猛吃饱后看番茄鸡蛋汤还有点,本着不浪费食物的原则,他还是把碗里最后一口汤喝完了。
他拿纸巾擦了擦嘴,心满意足的往椅背上一靠,看着江源和邱美霞。
他脸上带着点得意,那表情就像是自己珍藏的东西终于被人认可了。
“怎么样?我带你们吃的东西味道还不错吧?”
江源把筷子放下,很给面子的点了点头。
他不是那种会说漂亮话的人,好吃就说好吃,不好吃就说不好吃。
今天吃的这顿饭,从味道上来说确实挑不出毛病。
“味道确实好极了。”江源说。
他在平江县也下过不少馆子,但能做出这种家常味道的,不多。
有时候越是这种不起眼的小店,越能看出厨师的功夫。
大饭店里的菜,摆盘精致,调料讲究,但吃起来总觉着少了点什么。
小馆子不一样,它不跟你玩花活,就是实实在在地把菜做好,让你吃得舒坦。
韩怀猛听了这话,脸上的笑意更浓了。
他把纸巾扔进桌上的小垃圾桶里,伸手从兜里摸出烟盒,抽出一根叼在嘴上。
“晚上我再带你去个地方。”
韩怀猛语气随意:,“有家牛肉拉面馆,开了好些年了,他家的牛肉拉面可是不错。”
“你尝尝就知道了,那汤底绝了,喝一口就知道是骨头熬出来的,我跟你说,吃起来不比兰城的拉面差。”
江源看了他一眼。韩怀猛这个人,审案子的时候脸一板能吓死人,但在吃上倒是个讲究人。
他不是那种非要吃山珍海味的主,但对路边小店的把握很准确,如果不干警察,其实适合在未来当个探店博主。
“有您带着吃嘛嘛香。”江源笑了笑。
韩怀猛哈哈一笑,半开玩笑半认真的说道:“好吃就留在这儿吧,我天天带你吃。”
“你这种人才,来我们南城分局,至少是专家级的待遇。”
韩怀猛开出了一大串条件:“平时不用出勤,也就审审疑难指纹,帮我们看看积案。”
“京城户口你也不用操心,绝对能给你解决,甚至连住房单位都给你分了。”他说这话的时候底气很足,眼神里带着一种“你懂的”的意思。
南城分局一年七八个亿的预算,京城户口就更不用说了,多少人挤破头都拿不到的东西。
韩怀猛自认为这一套组合拳打出去,放眼全国能拒绝的人不多。
尤其江源才二十多岁,正是往上走的年纪,谁不想往更大的平台上走?
谁不想在京城扎根?
这条件搁谁面前,都得掂量掂量。
江源想了想,抬起头看着韩怀猛。
“我还是蛮想在京城发展的。”江源说。
韩怀猛的眼睛一下子亮了。
他坐直了身子,语气都急促了几分。
“真的?”
“你要是愿意我马上和霍局汇报,你只要点个头,剩下的我来跑。”
江源伸出手往下压了压,示意韩怀猛别急。
“我还没说完呢。”江源说。
韩怀猛愣了一下,看着江源一时没反应过来。
“但不是现在。”江源说。
韩怀猛把茶杯放下了,靠在椅背上等着江源往下说。
“韩大,你可能不太了解我们那边的情况。”
江源像是在跟一个老朋友聊天,“平江县今年刚落地了一套AFIS系统,这事儿你知道吧?”
韩怀猛点了点头。他当然知道。霍齐强就是因为这事儿才注意到平江的。
一套几百万的系统,下放到一个县局,这在当时是破天荒的事。
霍齐强在内部通报上看到这个消息的时候,还专门找人打听了一下,后来才知道是江源在那边撑着。
“那套系统,市里出了钱,省里也出了钱,就连省会哈城那边都支援了不少。”
他顿了顿,看着韩怀猛的眼睛。
“可现在全县就我一个人会用。”
韩怀猛的眉头微微皱了一下。
“京城不一样。”
“你们这儿人才多,随便哪个分局拉出来,科班出身的痕检一把一把的。”
“实在不行还能从部里借调。”
“平江不行,平江就那么几个人,我一个,贺州算半个,剩下的连AFIS的界面都没碰过。”
“我要是走了,那套系统就废了。”
“几百万的设备,摆在那儿落灰,到时候局里的领导怎么跟上面交代?”
“我不说多伟大,什么舍己为人那一套,咱不扯那个。”
江源笑了笑,笑容里带着点无奈,也带着点认真:“但至少得培养几个新人出来再走吧?”
“不然我这心里过不去。那套系统是温局跑了多少趟才要下来的,我要是就这么走了,那不成拆台了吗?”
韩怀猛听完这话就能理解了。
他在基层干了半辈子。
从派出所片警开始干,骑着二八大杠下社区,挨家挨户登记人口,那时候一个月工资四百多块,出警的摩托车还是二手的。
后来调到刑侦,蹲点守候一蹲就是一宿,大冬天缩在面包车里,不敢打火怕暴露,冻得手脚生疮。
再后来一步一步干到分局刑侦大队长,这一路走过来,他什么人没见过?
有人为了待遇来的,有人为了户口来的,有人为了升迁来的。
这些他都见过,也都能理解。
人往高处走,水往低处流,天经地义。
但江源说的这个理由,他听得服气。
不是客套,不是以退为进,是真有这么个事儿在那儿搁着。
“我不走是因为我走了那套系统就废了”,这话要搁别人嘴里说出来,韩怀猛说不定还得琢磨琢磨是不是在唱高调。
但江源说这话的时候,没有任何煽情的意思。
韩怀猛把烟点着,烟雾缓缓从鼻子里喷出来。
他看着烟雾在灯光下慢慢散开,然后转过头看着江源。
“行,你不用担心,其实我能理解。”
“平江那边确实不容易。”
江源端起茶杯,跟韩怀猛面前的杯子碰了一下,发出一声清脆的响。
“不过韩大,您这顿饭我可没白吃。”江源笑着说。
韩怀猛回过神来,看着他。
“我这次过来,其实做了不少工作,有几个阿紫我觉得能做。”
江源把茶杯放下,语气轻松了些,“霍局那边也说了,你们南城分局的积案能破一个算一个。”
“咱们这不白吃您的饭,拿活儿顶。”
韩怀猛愣了一下,随即笑了出来。
他笑得挺大声,旁边几桌的食客都转过头来看。
“哈哈哈,一顿饭换一个积案,这要是让其他干刑警的知道了,非得把我们南城分局的门槛踏破。”
江源也笑了,“现在不都是讲究一个合作共赢嘛,您请我吃饭,我帮您破案,咱们谁也不亏。”
“那我这顿饭请得可真值。”韩怀猛点点头,他忽然开始欣赏江源这个人了。
这年轻人有一身通天的本事,却不卑不亢,无形之中就把人情送出去了,关键是送的起到好处,哪怕是送人情都让人感觉舒服。
要是江源真是那种飞扬跋扈的专家他韩怀猛也就认了,捏着鼻子能把案子破了就行,但他绝对不会和江源有任何私交。
现在他对江源充满了欣赏,这纯粹是出于人品的欣赏。
窗外,京城的傍晚慢慢暗下来了。
饭馆里的食客换了一拨又一拨,韩怀猛结了账,把钱包往兜里一揣,站起身。
“走吧,晚上那牛肉面还吃不吃了?”
江源看了邱美霞一眼。邱美霞正在擦嘴,闻言抬起头,看了看韩怀猛,又看了看江源。
“吃啊,为什么不吃?”
江源丝毫不客气的说道:“您不是说汤底绝了吗?得尝尝。”
韩怀猛一摆手,一副大爷做派:“那就走着”。
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