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第102章 新思路


第二天。

邵毓一早心情就开始紧张了。

傅大哥没说什么时候打电话,她问傅大哥要了地址,先把东西寄了过去。

傅大哥说不着急,等她收摊后,带着回科学院,用单位的电话打。

邵毓同意了。

收拾好东西,傅大哥送她到了农贸市场。

“妹子,今个来这么早。”斌哥问。

邵毓回道:“嗯,起得早。”

其实邵毓是想着要“打电话”,有点紧张,醒得特别早,后来想睡睡不着,便让傅大哥送她来农贸市场了。

“斌哥,你在做什么呢?”

斌哥说,“做几张桌子,最近人多,顾客来了不够坐。”

邵毓看着斌哥在锯木头,想了想,“斌哥,你给我也做两张。”

邵毓卖酸梅汤用不着桌子,没人会坐在这里喝酸梅汤,就算有,也是买了酸梅汤,在斌哥或者张哥摊位,再买一份小吃,边吃边喝。

所以邵毓的摊位除了她自己用的一张桌子,并没有再打桌子。

看见斌哥在做,邵毓忽然想多要两张,每个摊位后放方都划分的有快空地,至少能放下四到五张桌子。

斌哥和张哥摊位能放下七到八张,位置很大。

如果邵毓也放上几张桌子,和张哥,斌哥摊位互通。

邵毓脑中灵光一闪。

何不如做个三家联动,将她很早想推出联合套餐的想法,推出去,正好做一个绘画免费拿娃娃的活动。

娃娃销量上不去,邵毓很发愁,但没想到很好的办法,能在一条卖吃的街道,打响定制娃娃的旗号。

斌哥,张哥,和她作为三位评委  ,给每个画像打分,打分超过九十分,送免费娃娃,获得满分可获得定制娃娃,以及一周内五折酸梅汤特权。

邵毓有了这个想法,立马喊着斌哥和张哥商量了下。

斌哥完全不反对,邵毓以前做的活动带来的收益有目共睹,说不定能带着他赚大钱。

斌哥都想给邵毓磕一个。

张哥却有些犹豫,不是他不信邵毓,而是他完全没有美术细胞,分不出什么像,什么不像。

更加不会打分,张哥听到这些,就想退缩了。

斌哥说张哥没出息,打分怕什么,像就多打点分,不像就少打点分。

邵毓说,“张哥,你不用担心,分数取平均分,你凭自己的感受打分,六分像打六十分,七分像打七十分,感觉一模一样打九十分以上。”

“打分”他们虽然不专业,但审美还是很统一,而且一个东西像不像,也不需要什么审美。

只需要鉴别。

张哥犹豫了会儿,“行,邵毓,你有主意,我也同意。”

他俩都同意了,邵毓便请斌哥多打几张桌子,按照市场价给斌哥结算。

将三人摊位直接打通,形成一个超长顾客席,至少能多放三四张桌子。

套餐主张哥和斌哥,邵毓将酸梅汤引入到套餐中,以低价引流到张哥和斌哥摊位,让他们赚取中间利润,邵毓也达到扩大酸梅汤销量  的效果。

张哥担忧道:“你把利润让给我们,会不会影响到你的客流。”

“不会。”

邵毓给张哥打了比方。

“比如一个买小面的顾客,看到多了酸梅汤的套餐,觉得比单买我的划算,多花了一分钱升级了套餐,我是不是多卖一杯酸梅汤。

同理,我们拉的不是只买酸梅汤,只买小面的人,而是两个都想要,但犹豫要不要买的这部分顾客,以及性价比顾客。”

“假如一个顾客想买一份炸豆腐,和一杯饮料,但他觉得买两份贵,放弃购买,这时候,我们推出优惠套餐,让这部分觉得赚到,和实惠,那他是不是就不会犹豫。”

“更重要的事引流,互相引流,将我们三家的顾客互相引流,各自转换,同时吸引更多的顾客。”

邵毓讲的很复杂,其实很简而易见的道理,性价比,优惠。

没有人放着性价比高的东西不买,去买贵的东西,在相同质量下的产品,大家都追求性价比,谁的性价比高,买谁的。

而不是谁的贵买谁的,这类用户庞大,巨大  的客流量面前,走量赚钱,远比单个赚钱。

但邵毓要把底线设在前面,不能因为舍弃的利润,更改产品质量,减少酸梅汤或者豆腐和小面的量,和味道。

必须达到高质量,高标准,不然所谓的性价比就站不住根了,没人会为了烂东西买单。

降本增效带来的后果,除了损失客流量外,也会损害摊贩的信誉,信誉相当重要。

邵毓不认为,丢失的信誉会随着时间流逝而不复存在,恶臭的名声只会越来越差,不做出改变和整改,等到的只有死亡。

斌哥和张哥都很认同这一点,他们作为商家,理应将顾客需求作为第一标准,不会为了多赚一点钱,在商品上动手脚。

这样没品,没道德,没职业素养的人,一定会恶臭满名,农贸市场以前便出过这样一个摊位,他的臭名声至今如雷贯彻。

贯彻到他直接在这一行混不下去,只能改行谋求生路。

张哥和斌哥,邵毓是放心的,她能选择他们,就说明在邵毓心里,他们是和邵毓同一种志向的人。

斌哥说,桌子至少要后天才能全打出来。

邵毓让斌哥慢慢打,她也需要时间准备套餐内容和价格。

邵毓想着要去科学院打电话,邵毓提前收了摊。

早上出门前,她和傅大哥说好  了,她刚收完摊没多久,傅大哥便开着车来接她了。

接连几天没见到傅明则,斌哥惊喜道:“傅同志,有空一起喝酒聊天啊。”

傅明则招手,“好。”

斌哥仍是不忘找他的酒搭子,从前是石林,现在是傅明则。

斌哥是真爱喝酒,隔一天两天就要小酌一杯。

“傅大哥,我们走吧。”

邵毓摇摇头,拉了拉傅明则。

“嗯。”

傅明则帮着搬了东西。

邵毓打开车门,不出意外,果然又有一朵红玫瑰。

不知道傅大哥是被下达了什么任务似的,邵毓每天都能收到傅大哥没的玫瑰花。

傅明则说,“科学院门口,最近有个卖花的阿姨,每天都在。”


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