第174章 毕竟是来自21世纪，一顿饭能难住我？
“回大人，孟大夫确实是这李家村人氏，您要见他的话，我立刻遣人去请。”李长生回道。
沈永忠笑道，“那就有劳了。”
不多时，孟青松就在二夯的带引下，脚步匆匆地过来了。
进了屋见着沈永忠和蔡常，倒也不惊讶，当即拱手行礼：“见过两位大人。”
“孟大夫不必多礼，请坐吧。”沈永忠笑道，朝着一侧的座位指了指。
孟青松落座后，语气关切的问道：“大人，在下唐突，不知老夫人近来……身子可好些了吗？”
沈永忠笑了笑，道“说起来，还真要多谢孟大夫妙手了，照着你开的方子调理，她老人家身子好多了，近几日来已能下床走动了。”
沈永忠说着，脸上露出几分真切的感激，“今日来的仓促，竟没能好好备一份厚礼答谢孟大夫了。”
孟青松闻言，忙道：“治病救人本就是医者本分，大人何足挂齿。”
坐在一旁喝茶的蔡常，这个时候整个人都有些发懵，心里是泛起惊涛骇浪——怎么回事？这沈永忠竟和一个山野大夫相识，看这熟稔的程度，交情还不浅！
以前，这沈永忠记挂着他那老母亲的病，要用上等药材养着，而蔡氏一族一直紧紧的把控着药材市场，沈永忠投鼠忌器，做事一直也是畏手畏脚的……
难怪啊，难怪今日他一反常态，一直和自己对着干！
那孟青松和李长生是一个村的，看样子关系也是匪浅，这沈永忠既认得孟青松，还把他老母亲的病托付给他了，说不定，也早就认识这个李长生了！
这么一想，蔡常只觉得背脊一凉。
今日这沈永忠处处和他唱反调，怕是从一开始他就是有意维护这李长生了！
……
而此时的庖厨里，是一片热火朝天，铁锅烧得滋滋作响，柴火在灶膛里噼啪烧着。
苏婉晴、杏花正和两位婶子围着灶台，蹙着眉头，正伤脑筋。
自从这砌新宅子开始，这二三十号汉子的饭食，她们早做顺了手，煮饭的煮饭，和面的和面，切菜、烧菜，几人搭着伙，不消一个多时辰就能端上桌，保证管饱。
毕竟都是乡下的糙汉子，也不用费什么思量，有一碗饭吃，一口肉吃，就已经很满足了。
可今日可不同了，这堂屋里坐着的可是县令大人和县丞大人，金尊玉贵的，绝非是咱们这庄稼汉可比的。
杏花虽然欣慰自家三郎出息了，都能和衙门里的老爷说上话了。
可也同时有些犯了难，手里的锅铲一顿，眉头蹙了起来：“大嫂，咱们往日里都是做的炖菜和糙饭，这……这两位老爷恐怕吃不惯了。”
苏婉晴闻言也是面露难色：“是这个理啊，咱们得弄几个像样的菜，就是不知道那些县太爷，平时都是吃什么的？”
两个帮工的婶子，立在一旁也犯了难，两个人你看我我看你，也出不了什么主意。
杏花咬了咬唇，忽然眼睛一亮，道：“有了！”
“咱们就做红烧兔肉！把前些日子打的几只兔子都拿出来，按照三郎前些日子给的那个秘方炮制，大人们肯定喜欢吃！”
“这么行吗？”苏婉晴有些犹疑，“三郎那配方……咱们可从来还没试过……”
两人正说着，身后忽然传来一声轻笑，李长生掀开帘子走了进来，手里还拎着一个陶瓮，“大嫂，二嫂，你们把兔肉处理干净，其他的，交给我吧。”
“三郎，你……你不是要陪县老爷说话吗？怎么出来了？”
“哦，孟叔正在和两位大人谈医学保养之事，无妨。二夯，你进来给我搭把手……”李长生朝着门外喊了一声。
二夯闻言立马就窜了进来。
“二夯，你去砍几根桑木枝来，处理干净。”李长生交待道。
二夯虽然不知道李长生葫芦里卖的什么药，但他立马就应了一声，拿着柴刀出门去了。
而苏婉晴和杏花手脚一向麻利，不多时便将几只野兔打理得干干净净，剔骨取肉，随即用大刀砍成大小均匀的块，放入清水中泡去血沫后腌制。
李长生捞起兔肉，用刀背细细拍松肉质，又在肉面划上浅纹，让味道都能透进肌理。
随之，他取出陶瓮里的秘方倒入碗中，再加少许细盐，还有磨碎的山椒面，再切上几片嫩姜，一齐捣烂，搅拌出粘稠又透亮的酱汁，尽数淋在兔肉上。
李长生双手反复揉捏着兔肉，确保每一块兔肉都裹满酱汁，侧头笑道，“大嫂，二嫂，你们也一起来吧。”
苏婉晴和杏花一怔，随即也学着他的样子，指尖沾着酱汁，轻轻地揉着手里的兔肉。
“使劲些，要保证每一块兔肉都腌入味。”
“爹，你烧出一些通红的炭来……”李长生吩咐李老爹。
很快，李长生取桑木枝将兔肉一一串起，架在生好的炭火上慢慢烤炙。
炭火泛着通红的颜色，将兔肉的油脂慢慢烤了出来，滴在炭火上滋滋轻响……
李长生不停地翻转肉串，还不时蘸取碗中剩余的蜜酱，反复往兔肉表面刷涂。
这把庖厨里的一众人都看呆了……
渐渐地，蜜酱遇火变成了焦糖化，在兔肉表面凝出一层琥珀色的薄膜，甜润的蜜香加上浓郁的兔肉香，经过一烘烤，那勾人的香气飘的满院子都是……
院外守着的那些衙役们，都忍不住频频探过头来，喉结滚动，不停的吞咽口水。
而堂屋内，正说着话沈永忠端着茶杯的手也顿了顿，鼻尖轻嗅，也觉得这香味诱人。
蔡常自进门就一直端着一副官架子，此时却也忍不住抬眼望向庖厨的方向，悄悄的咽了咽口水。
肚子里的蛔虫早已大闹五脏六腑。
……
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