第85章 嫁接造假！
林兴中一开口，中山装老者和焦云杉的目光，不约而同的落在了他的身上。
从老者的衣着和气质就能看得出来，他的身份不一般，这种人手里的东西，不论真假，说话的方式首先要得体。即便看出了是假的，也不能这么直接了当的说出来，不然对方面子上会挂不住。
再说了，老者肯定是见过世面的，他手里的东西，很少会有假的。
如果指出问题的人是这方面的大师，或许老者并不会多想，可偏偏是林兴中这样的年轻人，仅仅只看了一眼，就断定这参有问题，自然引得老者不悦。
眼看气氛变得凝重，焦云杉连忙解释道：“小林，别瞎说，这是参王，怎么可能有问题！”
“老焦，如果你们谈论的是古玩、字画，我绝对不插嘴半个字。可如果是野山参，你们城里人就完全是外行了。”林兴中笑了笑，解释道：“我家老一辈就进山挖过野山参，也教过我如何辨别。这是养家糊口的东西，我不可能看错！”
“小林，你……”
焦云杉满心无奈，这小子平时看着挺精的，现在怎么就不开窍呢？
只要他顺着自己话茬说下去，承认自己看错了，向老者道个歉，把面子找补回来，人家也不可能跟他这个年轻人计较。
可这小子，偏偏咬着不放，这不是非得把人家的面子当鞋垫子踩吗？
好在，老者并未生气，他打量着林兴中，问道：“小伙子，你咋看出来这参有问题的？”
“大爷，您知道人参从来源分类，共有几种吗？”
林兴中问道。
“野生的和养殖的？”
老者试探性的回答道。
林兴中笑了笑，解释道：“除了纯野生人生和人工养殖人参，还有一种叫做林下籽货。这种参其实本质上和野生人参没什么区别，唯一不同的是人工将人参种子播种到深山森林环境中，之后完全自然生长，没有任何人工管理。生长15年以上的，可称为林下野山参，这也是目前市场上高端野山参的主流，品质最接近纯野生的种类。”
“你的意思是，我这支参王是林下籽货？”
老者皱眉道。
林兴中摇了摇头，道：“如果是林下籽货，能长到这么大，跟野山参的区别已经不大，价格也是很高的。可您这一支，却连林下籽货都算不上！”
“啥意思，难不成，我这个是人工养殖的？”老者疑惑，忍不住皱眉道：“小伙子，你不会看错了吧，太复杂的东西我看不出来，但人工的和养殖的，我还是分得清的！”
一旁，焦云杉也点头道：“小林，这事可不能乱说啊，你看这参王的根须。须根稀疏、细长、柔韧，有弹性，不易折断。而且，须根上还有很明显的小疙瘩，这种小疙瘩被成为珍珠点，是野山参十分明显的特征！”
“不光是根部，这根参的整体品相也不错，主根粗壮，皮色白嫩，根部的纹路也十分明显……”
中山装老者补充道。
对于这些特征，林兴中只是不屑一笑，说道：“看你们说的头头是道，就好像进山挖过野山参似的。其实，野山参和人工养殖的人参差距还是挺明显的。”
“首先看芦头，也就是根茎。野山参芦头细长，弯曲自然。其次看芦碗，也就是每年茎秆脱落后留下的疤痕，芦碗密集、清晰、交互排列。生长年限越长，芦头就越长，可能出现‘堆花芦’，也就是芦碗紧密拥挤，或者‘雁脖芦’，也就是芦头弯曲如雁脖。”
“人工养殖的人参，芦头粗短，直挺。芦碗稀疏、大而浅，数量少。这是因为人工养殖的人参虽然长得快，但生长年限短，因此导致这些特征。”
林兴中解释道。
中山装老者和焦云杉相视一眼，随即不约而同的看向林兴中，示意他继续说下去。
林兴中笑了笑，继续道：“除了根茎之外，野山参还有一个重要特点，就是皮纹。皮色老成，呈黄褐色或淡黄褐色。表皮紧实细腻，有光泽。主根上部，俗称肩膀头的位置，常有紧密的螺旋纹，内行叫做‘铁线纹’，纹路深而细，这是生长缓慢、年限长的标志！”
“相比之下，人工养殖的人参皮色较白嫩，粗糙松软。纹路粗而浅，或仅在根下部有疏浅的横纹，这是人工移动土壤造成的，称为‘跑纹’，就像您手里这株上的纹路！”
林兴中的一番话，让二人信了个七七八八。
可他并不打算停，继续说道：“除此之外，还可以通过人参的形体判断。野山参体态灵秀，多为横灵体或疙瘩体，少数为顺长体。主根短粗，分腿自然。年限长的，会呈‘人’字形或‘八’字形。”
“刚才，您提到了根须，这虽然是一个判断标准，却是最容易被造假者利用的一点。想要判断准确，还得看人参上的不定根。野山参常生有1—3条不定根，称为‘枣核芋’，中间粗，两端细，像枣核。而人工养殖的，不定根粗大，多为‘蒜瓣芋’或‘毛芋’，形态不规整。”
林兴中指着老者手里的人参，依次介绍道。
说到这里，中山装老者和焦云杉已经完全相信林兴中，同时又心生好奇。
“小伙子，你刚才说根须容易被造假者利用，又是怎么回事？”
老者问道。
“像老焦刚才说的，野山参须根稀疏、细长、柔韧，有弹性，不易折断。须根上常有明显的小疙瘩，称为珍珠点，这是野山参的重要特征。而人工养殖的人参，须根繁多、杂乱、短脆，易折断。一般没有珍珠点。”
“所以，造假者通常会选取品相好的人工养殖参，去除上面的根须，再用野山参根须进行嫁接，以此造假！”林兴中指着老者手中的人参，说道：“您这一支，嫁接的手段很高明，几乎看不出什么痕迹。但如果仔细看的话，根须与芦头的颜色有差距，有一种割裂感，根本不是同一株人参！”
林兴中解释道。
“也就是说，有人将野山参的根须嫁接到了人工养殖参的芦头上，把人工养殖的，当野山参来卖？”
老者皱眉道。
“卖法是这样的，但您这支上的根须，可能不是来自纯种野山参，而是林下籽货的根须。”林兴中无奈苦笑，解释道：“林下籽货多为十五年，这些根须……差不多就是十五年山参的根须。”
“大爷，你这参花多少钱买的啊？”
林兴中问道。
“花多少钱不清楚，是我儿子买来，准备招待贵客的。我看着有点问题，却说不上来问题在哪，这才找老焦来看一下。”老者叹了口气，说道：“却没想到，今天碰上行家了。小伙子，有时间吗？我想请你跟我走一趟，将这根人参的事，上报公安局。”
“大爷，实在不好意思，我还有别的事要忙。”
林兴中连忙道。
这么大手笔造假的，肯定不是一般人，林兴中可不想惹这种麻烦！
说完，他生怕被老者缠住，匆忙离开。
老者见状，忍不住点头笑道：“这么年轻，就有这种见识，这小伙子不简单啊！”
“王老，您别看林老板年轻，他做的生意可不小呢！”
焦云杉笑道。
此话一出，老者愣了一下，看向林兴中离去的背影，呢喃道：“你是说，他姓林嘛……”
(https://www.shubada.com/123724/11111274.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com