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第252章 这茶怎么会醉人?


她趁着没人注意她,快速打开包装,将火锅底料全部倒进了滚烫的铁锅里。

滚烫的火锅底料刚一接触到烧得通红的铁锅,就瞬间发出滋滋的声响。

紧接着一股霸道又浓郁的香味瞬间被激发了出来,带着麻辣的鲜香直往所有人的鼻腔里面钻。

霸道又诱人,让人瞬间就有了食欲。

烧火的大娘和中年厨子都是庆城本地人,从小就吃惯了麻辣的味道,可从来没有闻到过这么浓郁、这么诱人的麻辣香味。

两人都下意识地停下了手里的动作,闭上眼睛深深吸了一口气,脸上露出陶醉的神色。

烧火的大娘忍不住开口,“哎哟,顾娘子,您这是啥东西啊?怎么味道如此特别?闻着就让人流口水!”

顾雅嘴角勾起一抹神秘的笑容,故作高深地说道:“这是我家的祖传秘方,是我家祖先行商的时候偶然得到的,用这东西做出来的菜特别好吃,而且越煮越香,保证吃了还想吃。”

后厨里常年煨着骨头汤。

顾雅让厨子去盛了一大碗温热的骨头汤倒进了炒化的火锅底料里。

骨头汤一倒进锅里,就瞬间和火锅底料融合在了一起。

原本就浓郁的香味变得更加醇厚、更加诱人。霸道地弥漫在整个后厨,甚至传到了大堂里,坐在大堂里喝茶聊天的白朗一行人都闻到了。

“这是什么味道?竟然如此好闻!”白朗第一个闻到了香味,忍不住放下手里的茶杯,脸上露出震惊和期待的神色,眼睛都亮了。

他就知道,顾大娘从来不会让人失望!

其他几个公子哥也纷纷闻到了香味,一个个都忍不住站起身,脸上满是好奇和期待。

几人顺着香味的方向快步凑了过去。

“我的天,这香味也太绝了吧!比滔天楼的香味还要霸道、还要好吃!”

几人快步走到后厨门口,一把掀开了阻挡后厨和大堂的布帘子。

帘子一掀开,浓郁的香味瞬间扑面而来,比刚才在大堂里闻到的还要浓郁几分。

那味道直往鼻腔里钻,让人垂涎欲滴,恨不得立刻就尝一口。

几个公子哥迫不及待地快步走到灶台边,围着顾雅。脸上满是好奇和期待,七嘴八舌地问道:“顾大娘,这是何吃食?怎么这么香?”

“对呀顾大娘,这到底是什么?快给我们说说!”

顾雅一边熟练地往锅里丢各种调料一边笑着说道:“这是我家的独家秘方,名叫火锅,是我家祖先行商时从外地带回来的吃法。用这东西煮菜,不管是肉类还是蔬菜都特别好吃,鲜香麻辣,越煮越入味。”

她看向围着自己的几个公子哥,笑着问道:“你们可吃得辣?这火锅底料是麻辣口味的,若是吃不得辣我再给你们做一个清汤锅底,味道也很不错。”

其中一个穿着宝蓝色锦袍的公子哥闻言立马梗着脖子,一脸傲气地说道:“顾大娘,您可不要侮辱人!我们都是庆城人怎么可能吃不得辣?”

“就是就是!”另一个公子哥也连忙附和道。“庆城人若是不能吃辣,那还能算庆城人吗?应该全部逐出庆城户籍,不准再待在庆城!”

顾雅看着这几个不知天高地厚、爱逞强的小子,眼底闪过一丝恶趣味,嘴角勾起一抹狡黠的笑容,故意逗他们说道:“哦?你们这么厉害?那我再给你们多加一斤小米辣进去,让你们好好过过瘾,怎么样?”

额……

几个公子哥脸上的傲气瞬间僵住。

你看看我,我看看你,眼神里满是慌乱和尴尬。

他们刚才只不过是过过嘴瘾,吹吹牛罢了。

可他们万万没想到,顾雅居然当真了!

他们虽然能吃辣,但一斤小米辣那可不是闹着玩的。

可话已经说出口了,而且还是他们自己吹下的牛。现在认怂岂不是太丢脸了?

以后还怎么在朋友们面前抬头做人?

“加!加三斤!”后厨里的厨子、烧火大娘,还有刚凑到门口的悦来居掌柜,都看向了这位猛人。

三斤小米辣,怕是吃了过不了明天吧!

白朗不明所以的眨了眨眼,一脸茫然地看向众人。

都看着我干什么?不是他们自己说能吃辣的吗?

这么能吃一斤怎么够?最起码得来三斤才行啊。

“大娘,要是有朝天椒的话...”

他的话还没有说完,就被同伴捂住了嘴!

祖宗,少说两句吧?没看到大娘的眼睛都亮了吗?

三斤小米辣一斤很过分了,还想要朝天椒?这是不想要菊花了是吧?

“大娘,他刚才吃茶是醉了,我这就带他出去醒醒。”

“对对对,掌柜的,你家这茶怎么喝了会醉人呢?”

无辜躺枪的掌柜:这群瓜娃子,是找不到赖的了是吧?

白朗挣脱朋友的束缚。“你们才吃茶吃醉了,不是你们自己说的吗?如今反倒是诬赖起我来了。”

“你们该不会是吃不了吧?刚才吹得那么厉害,说能吃十斤辣椒,现在不过是三斤小米辣就怂了?”

“谁、谁怂了!谁吃不了呀!”被白朗一激,那个刚才喊着加三斤的公子哥瞬间涨红了脸,梗着脖子,硬着头皮反驳。

他的语气里带着几分慌乱,却依旧强装硬气,“三斤就三斤,大娘,你尽管全部加进去,我们一点都不怕辣!”

其他几个公子哥也连忙附和。

输人不能输阵,话既然已经说出去了,就算菊花明日爆开,他们今天也不能再白朗的面前认输!

顾雅看着这几个外强中干的小兔崽子,嘴角忍不住微微上扬,强忍着笑摆了摆手。“好了好了,你们快出去吧,怎么做大娘心中有数,不用在这里围着我,耽误我干活!”

几个公子哥像是得到了赦免一般,一个个溜得比兔子还快,一哄而散。

看着他们仓皇逃窜的背影,顾雅再也忍不住轻笑出声,连后厨的厨子和烧火大娘,也跟着偷偷笑了起来。

笑过之后,顾雅重新收敛心神,专心忙活起手里的活计。

最正宗、最好吃的火锅还是要用现炒的火锅底料。

现炒的底料香气更浓郁、更醇厚,口感也更好。

可现在不是没有条件吗?

在这古代,牛是农耕的重要工具,朝廷严令禁止随意杀牛。

没有牛油就做不出最地道的现炒底料,所以只能先用从现代超市里带来的火锅底料凑合着。

若是这次和悦来居的合作能成,能把火锅和豌豆尖推广开来,到时候再想办法,看看能不能弄到牛油,解决现炒底料的问题。

到时候把炒火锅底料的灶台搬到悦来居的大门口,浓郁的香味弥漫在整条街上,那些过往的客人闻到这诱人的香味,肯定都会忍不住上门来品尝。

到时候,悦来居的生意想不火爆都难!

很快,麻辣口味的火锅底料就做好了。

顾雅想了想,还是转身又做了一锅清汤锅底。

若是只做麻辣锅底,到时候那几个公子吃不下,撂挑子走人,那她推广豌豆尖、和悦来居合作的计划可就彻底泡汤了,不能冒这个险。

清汤锅底做得鲜香醇厚,没有麻辣味的霸道,却有着骨头的鲜香,刚好能中和麻辣锅底的浓烈,适合吃不了辣的人。

做好两锅汤底后,顾雅看了一眼厨师准备好的菜,眉头微微蹙了蹙。

菜品的种类看着还是有点少,吃火锅必备的几样食材都没有。

可现在众目睽睽,她也不好暗度陈仓,免得被人发现异常惹来不必要的麻烦。

只能这样将就着,先应付过去,等以后合作稳定了,再慢慢想办法。

就在顾雅准备把火锅端上桌的时候,才发现悦来居居然没有吃火锅专用的炉子。

没有炉子就没法给火锅保温,没法一直煮着食材,这还怎么吃火锅?

顾雅只能在厨房里四处翻找,希望能找到可以替代的东西。

找了一圈后,她在厨房的墙角发现了两个有些破损的陶罐。

顾雅眼睛一亮,把两个陶罐改成了装炭火的底盆,勉强做成了一个简易的火锅炉子。

李老三昨天在顾雅家里已经吃过一顿火锅了,虽然依旧馋得不行,但暂时还能忍得住。

可其他人从来没有见过火锅这种东西,更没有闻到过这么诱人的香味,火锅刚一端上桌,浓郁的香味扑面而来,所有人都忍不住下意识地吞咽着嘴里的口水。

白朗脸上满是好奇,语气急切地问道:“顾大娘,这东西要怎么吃?”


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