第七十六章 预感
带着这么一只狍子实在是不好回去,但陈卫国有的是力气,为了不浪费,他硬是带着狍子下了山,期间还没少遇到什么野鸡野兔的,但为了明早就能带着狍子去卖,他只能当做没看到了。
反正这大冬天的也就陈卫国自己会上山来打猎,左右又没有同行竞争,就当是先放在山上养肥了。
刚杀的总是要比放了一段时间的要好,拿到镇上去也更容易卖出去。
回到家里没多久,李秀兰便出来了,看到陈卫国身上依旧穿着原先那件衣服,不由微微皱眉,“不是都给你做了冬衣吗?怎么还穿着这个?都多久了,不保暖就别穿了。”
“没事的,反正都是上山去打猎的,穿什么不都一样。”陈卫国笑了笑,一点都不在乎这些,“再说了,上山去要是弄脏了,我会心疼。”
“一件衣服,脏了就洗啊,又不用你自己来动手,心疼什么。”李秀兰抿抿唇,想把手从他掌心抽走,却发现这人握得很紧,根本就挣脱不开,一时间也有些紧张,“你这是做什么,快、快放开我,我要去做饭了。”
“回去歇着吧,我来做。”陈卫国摇摇头,又把人赶出了灶房。
雪地里还埋着上一次没吃完的野猪肉,他切了一块,盯着看了许久,想着要不要把这些也都做成腊肉。这样不仅放的时间更长,还能拿到镇上去卖。
说起来,他好像之前还做过腊肉来着,算算时间,这会也应该差不多了。
今天的冬天要比往常都冷,陈家沟更是隔三差五就下雪,地上的积雪还没化,下一场雪不打声招呼就又来了。
陈卫国看着已经被自己赶回炕上陪孩子玩的李秀兰,无奈笑了笑,先把陶水缸上薄薄的一层冰给敲碎了,舀了满满一盆水煮着,自己则回到院子里跟剩下的野兔较劲。
看到男人已经坐在外面舞弄刀具,小白许是隐约知道他下一步就会把取出来的内脏喂给自己,摇着尾巴在陈卫国脚边转。
野兔处理起来要比野鸡更方便些,至少陈卫国不用等到水煮开了之后烫毛。
他无奈叹了口气,虽说现在这野兔的身子都有些微微发凉了,但陈卫国丝毫不介意,硬是一点点把皮肉分开了,内脏更是直接喂给了小白。
一旁小白吃的开心,陈卫国却手里拿着猎刀比划着,寻思着明早还要不要到镇上去卖肉了,这一时半会的,家里似乎也不缺什么东西。
粮食也都有,烧炕的炭还剩下十斤他估摸着。
不过算算日子,他的木板车应该已经差不多快要做好了,前些日子陈卫国从镇上回来的时候还顺路去看了眼那老木匠做了多少。
有了年轻小伙帮忙,老头子办事果然效率更高了,这才过了没几天呢,木板车就已经差不多初具雏形了。
陈卫国估计明天就能推着全新木板车去买炭烧,到时候再往陈卫平家里送点,省得他妈受冻。
他叹了口气,感慨这年头挣点钱真不容易,每天基本上都是挣了多少花多少,想存点本钱等到时候干点什么也真是难如登天。
一时间陈卫国都不知道自己上辈子到底是怎么做到的了,莫非是苍天看他实在是太惨了可怜自己。
手里的野兔很快就处理好了,这时候锅里的水也烧的差不多,陈卫国盛了一小盆出来杀鸡用,剩下的大半锅水正咕嘟咕嘟冒泡,他拿出刚买回来的玉米面,煮了一大锅的玉米碴子粥。
在百货商店买的玉米面还有不少,他便分出了一部分,等着明天去镇上回来之后给陈卫平送去,省得他这个弟弟行动不便,家里没粮吃也不知道过来找自己。
陈卫国挠挠头,觉得麻烦,想着要是他弟跟自己住的能再近一些就好了,这样送什么东西,他也不用从这里特意跑到村东头去。
可这种事注定只能想想,王芳怕是根本就不愿意搬家。
要想把他们给接过来住的话……
看看自己家都破成什么样了,陈卫国实在不好意思,而且要是他没记错的话,今年可不止现在会下雪,只怕过不了几天,陈家沟又是一副白雪漫天的模样。
陈卫国无奈叹了口气,想着要砍些树把房子给重新修缮一下,可这只有他一个人也忙活不过来,只能找人来帮忙。
跟镇上的工匠比起来,还是让村里人帮忙更便宜一些,但陈卫国之前在陈家沟也没什么人缘,尤其是先前整天跟着张癞子他们去喝酒赌钱,名声早就臭了。
虽然这些日子有好转,但他心里没底,便想着还是先算了吧。
这么一想,陈卫国突然觉得自己还有好多事要去做,压根就闲不下来。
他一边胡思乱想着,一边拔着鸡毛,直到整只鸡都光秃秃的了,这才作罢。
热水包围着他尚未磨出茧子的双手,陈卫国无奈叹了口气,看着手里的野鸡,心里总觉得堵得慌,也不知道究竟是什么原因,可能是家里还有什么不顺心的事情在等着他也说不准。
之前带回来的干蘑菇还在原先的位置放着,他把袋子拿下来,抓了一把,先放在冷水里泡发。
陈卫国一点都不急,见这会锅里还在煮着玉米粥,索性继续去处理狍子。
他这次打到的狍子看着约莫有七十斤左右,是只公狍子。
看着倒是有不少肉,但他现在要先把狍皮剥下来才行。
手里的猎刀在狍子脖颈处划开了一道小口子,血一点点放干净,在碗里汇聚,看着越来越多。陈卫国暂时还没想好要怎么处理,只能先放到一旁,不能让小白过来抢先给糟蹋了。
这血水虽然会让肉质发腥,可要是处理得好,做成血肠什么的,也不是不能卖。就算他最后真的一点都卖不出去,拿着去跟邻居搞好关系也是可以的,左右也不算是浪费了。
至于剩下的,他看着这么大个的狍子,手里猎刀从狍子腹部划开,一直到尾根。陈卫国松了口气,慢慢剥离,又把油脂刮干净,这才在家里找了个合适的地方准备阴干后拿到镇上去卖了。
而眼前剩下的这些,陈卫国想了想,把内脏都单独拆开来,又接着把狍子肉切成了大块大块的放在背篓里,每一块都有个八斤左右。
狍骨什么的他都给单独放在一边了,等着到时候收集的多了一并拿去卖了,只是陈卫国自己都不知道要到什么时候才行了。
处理完这些,干蘑菇也差不多泡发好了,直到他亲自做饭,这才发现家里的调料都已经用的差不多了。
陈卫国默默记下家里缺少的东西,准备等到明早去镇上的时候顺便买了回来。
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