第208章 尽兴而归
日头稍稍西斜,将海面染成一片温柔的碎金。
“福宁号”驶向附近一座无人小岛,寻了一处平缓的沙滩,小心地靠上去。跳板搭上洁白的沙地,少年们欢呼着,迫不及待地开始搬运烧烤用具和丰收的渔获。
“男生力气大,去那边把烧烤炉和木炭搬过来!女生们,咱们把菜和调料整理好,桌子支起来!”
苏景皓拎着装满鱼的桶,走到一块平坦的礁石旁,那里有海水冲刷形成的小水洼,正好用来处理鱼获。
刀、砧板到位,杀鱼的更是动作麻利。
“看好了啊,今天让你们见识见识什么叫专业。”他对着围过来的几个好奇宝宝咧嘴一笑,随手从桶里捞起一条还在挣扎的鲷鱼。
刀背在鱼头上利落一敲,鱼儿顿时不动了。
接着,刀锋精准刮鳞,从尾至头,唰唰几下,银亮的鱼鳞如雪片般落下,露出光洁的鱼皮。
开膛、去鳃、冲洗,一连串动作行云流水,没有半点拖沓,一条处理得干干净净的鱼便被放到了干净的盘子里。
“哇……皓子,你这手法可以啊!”耗子看得眼睛发直。
“太帅了吧!跟电影里似的!”阿杰忍不住惊叹。
“原来杀鱼也能这么干净利落……”
“小意思,从小看到大,看也看会了。”苏景皓被夸得有点不好意思,手上动作更快了,不一会儿,盘子里的鱼堆了起来,等待腌制。
另一边,女同学们忙得井井有条。
秦美琳带将鸡翅、肉串、玉米、茄子一一取出,另一个女生正在调制秘密烧烤酱,蜂蜜、酱油、蒜末的香气已经开始飘散。
苏蕴舟在清洗生菜,准备包烤肉用。
海风轻柔地吹拂,带着阳光烘烤后的暖意。
炭火在烤炉里逐渐燃起橙红色的光,偶尔噼啪一声,炸起几点火星。
少年们围聚过来,争着要自己动手烤第一串,笑声传出老远。
第一缕带着焦香的烤肉气息袅袅升起,混合着海边特有的清新空气,一种真实且热烈的快乐,弥漫在这片小小的沙滩上。
最先上烤架的鸡翅,在炭火的舔舐下,表皮泛起金黄油亮的光泽。
刷上的蜂蜜混合着酱油和蒜末的酱汁,在高温下“滋啦”作响,冒起细密的小泡,释放出咸甜交织的浓郁焦香。
油脂偶尔滴落炭中,“刺啦”一声,腾起一小簇带着肉香的青烟。
旁边的肉串不甘示弱,肥瘦相间的五花肉边缘微微卷曲、变得酥脆,撒上的孜然和辣椒面被热气一激,那股霸道而热烈的香气立刻扩散开来,勾得人食指大动。
玉米粒在烤架上渐渐胀大,爆开金黄的焦斑,散发出谷物特有的朴素甜香。
剖开的茄子铺满蒜蓉,烤到绵软,蒜香混合着茄子的清润,形成另一种温和的风味。
海风依旧清新,这会儿却裹挟了这丰盛的人间烟火气。
咸、甜、辣、香、鲜……各种味道层次分明又奇妙地融合在一起,随着海风飘散,钻进每个人的鼻腔,唤醒最本能的食欲。
“好了吗好了吗?”
“哇,这个鸡翅看起来绝了!”
“我先尝为敬!”
少年们围在烤炉边,眼睛紧盯着食物变化,忍不住咽口水。
烤好的鸡翅,迫不及待地咬下去。
外层是略带酥脆的焦香,内里是滚烫、鲜嫩、饱含汁水的鸡肉,酱料的滋味完全渗透,混合着炭火赋予的特殊香气,在口中轰然炸开。
“嗯——!!太好吃了!!”
“绝了!就是这个味道!”
阳光、沙滩、朋友、美食,还有眼前一望无际的蔚蓝……
“福宁号”回到熟悉的码头,玩了一整天的少年们脸上带着阳光留下的淡淡红晕和意犹未尽的兴奋。
苏蕴舟看着他们,笑着问:“怎么样,今天大家玩得还开心吗?”
“太开心了,姐姐!”
“从来没这么好玩过!”
“谢谢姐姐!”
……
“开心就好。”苏蕴舟点点头,“来,都别客气。船上的鱼,大家分一分,带几条回家。喜欢吃什么鱼就拿什么,今天钓得不少。”
同学们一听,反倒有些不好意思了。
秦美琳作为代表,连忙摆手:“姐姐,这怎么好意思……我们又吃又玩的,还连吃带拿,太过意不去了。”
“有什么不好意思的。”
“这些鱼本来就是从海里钓上来的,再说了,今天烧烤吃的、喝的,不全是你们自己张罗买的吗?跟我还客气什么。”
苏景皓也在一旁帮腔:“就是,都拿着吧!不用见外。她经常出海,不缺这几条鱼。你们拿回去让家里人也尝尝鲜!”他
大家你看看我,我看看你,脸上都露出既不好意思又跃跃欲试的笑容。
在苏家姐弟的再三催促下,这才高兴地地分鱼。
“我要这条石斑!给我爸下酒!”
“那我拿这条鲷鱼,我妈清蒸!”
“我拿两条小的就行……”
分完鱼,新的问题来了。
苏蕴舟的车只能坐五个人,现场却有六个同学要回家。
“姐姐,你别操心送我们了。”耗子机灵,立刻站出来,“我们几个住得都不远,基本在一片儿。知道怎么走,一起坐车就行。”
“对,姐姐你今天开一天船辛苦了,早点回去休息吧。”阿杰也附和道。
苏蕴舟看了看这群相当懂事的孩子:“那行,你们路上一定注意安全,结伴走。到了家,记得在群里给小皓报个平安。”
“放心吧姐姐!”
“一定发!”
少年们提着分到的鱼,在码头边站成一排。
秦美琳作为代表,非常认真地向苏蕴舟和苏景皓道别:“姐姐,今天真的特别特别感谢你!带我们出海,教我们钓鱼,还给我们做好吃的。辛苦了!”
“也谢谢苏景皓同学!忙前忙后的!”
“我们今天都超级——开心!”
夕阳下,他们年轻的脸庞上洋溢着纯粹且热烈的感激。
看着他们结伴离去、叽叽喳喳说笑的背影汇入码头远处的人流,苏蕴舟靠在车门边,脸上露出了轻松而的笑容。
“姐,咱也回家吧?妈肯定等急了。”苏景皓拎着剩下的鱼,凑过来说。
“好,回家。”苏蕴舟拉开车门。
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