第55章 这就是顶级野生大黄鱼真正的味道?
连续的高强度工作,苏蕴舟体力消耗巨大,肚子也开始咕咕叫。
再加上接到了父亲的电话,让她不得不停止钓鱼,看了看外面黑下来的天色,搞点美味犒劳自己。
从冰鲜舱里捞出一条大黄鱼。
“正好,今天就尝尝你这金贵货到底是什么味道。”
以前捕到这种鱼,第一反应都是赶紧卖钱,哪里舍得自己吃。
但现在,她想任性一回。
加上之前下的那一网捞上来的黑毛鱼、东星斑,一次尝个够!
这些鱼都不需要多么复杂的烹饪,吃的就是一个新鲜原味。
回到设施还算齐全的小厨房,利落处理。
最先处理的就是那条大黄鱼——去鳞、去鳃、开膛破肚。这么新鲜的鱼,最适合清蒸。
大黄鱼洗干净,在鱼身上划上几刀,铺上几片姜和葱段,淋上一点料酒,放入蒸锅。
船上没有家里那么多调料,简单调了个酱汁。
趁着蒸鱼的功夫,黑毛鱼用少许盐略腌,准备香煎;东星斑起肉切片,准备做个滑溜鱼片,剩下的鱼头鱼骨直接扔进锅里熬汤。
不多时,蒸锅上汽,浓郁的鲜香瞬间弥漫开。
一种醇厚、清甜的香气,带着海洋最本真的味道。
八分钟后,掀开锅盖,蒸好的黄鱼肉瓣微微绽开,露出蒜瓣般洁白的肉质。
蒸鱼的原汁倒入调好的酱汁中,重新淋在鱼身上,最后撒上一把葱花。热油"刺啦"一浇,香气被完全激发出来。
很快,摆上了丰盛的一餐:清蒸大黄鱼位居中间,旁边是香煎黑毛鱼、滑溜东星斑片,还有一碗奶白色的鱼头豆腐汤在咕嘟咕嘟地冒着热气。
苏蕴舟迫不及待地夹起一筷子黄鱼腹部的嫩肉。
鱼肉入口,这口感,这鲜甜,完全超出了她的想象!
鱼肉嫩得几乎要在舌尖化开,纯粹的鲜甜在口中层层绽放,完全不需要任何多余的调味。
原来,这就是顶级野生大黄鱼真正的味道吗?
又尝了尝煎得外酥里嫩的黑毛鱼,滑嫩爽口的东星斑片,再喝上一口热腾腾的鱼汤。
所有的疲惫,都被这顿自己亲手捕获、亲手烹制的极致美味驱散。
享用完自己亲手捕捞、烹饪的极致美味,苏蕴舟满足地靠在椅背上。
透过舷窗向外望去,天色早已彻底暗下。
窗外,是浓得化不开的墨色。无垠的海面与夜幕融为一体,深邃、静谧,好像整个世界都陷入了沉睡。
目之所及,唯有她这艘“福宁号”孤独地亮着灯,像一颗微弱的星辰,独自点缀在这片无边的黑色绒布上。
灯光在船舷周围晕开一小圈温暖的光域,之外便是深不可测的黑暗,能清晰听到海浪轻柔拍打船身的哗哗声,更反衬出天地间的空旷与寂静。
独自一人漂浮在这好像被世界遗忘的深海之夜,苏蕴舟心里奇异地没有丝毫惧意。
船舱内,灯光温暖,还残留着食物的香气;脚下的甲板传来引擎平稳的轻微震动;船舱内,是她这奋战得来的、沉甸甸的底气。
这片吞噬光线的黑暗大海,在她“眼中”并非全然未知。
她能“看到”下方那些安然休憩的鱼群,能感知到这片海域的“呼吸”。
不会觉得孤独,反而享受着这份难得的、独处的宁静。
以前总觉得捕捞到鱼获,第一时间换算成金钱,但现在,面对吞噬一切的黑暗。
她好像更深切地体会到,这种征服风浪、自给自足、安然享受成果的满足与自由。
感受着胃里传来的温暖满足感。窗外是无际的黑,耳边是海浪与引擎的白噪音,这种身心都被填满的感觉,是在写字楼里对着电脑永远无法体会的。
夜还长,但苏蕴舟内心一片安宁。明天,她将满载着收获返航。
放在一旁的手机屏幕亮了起来,连续几条消息提示音打破了船舱的宁静。
她拿起来一看,是原来在京市工作时关系还不错的工作搭子,李悦。
[蕴舟,在忙吗?跟你说个事儿,咱们以前待的那个公司,最近业务好转,老板想返聘一部分之前表现好的老同事,名单里有你!待遇据说比之前还好点,怎么样?有没有兴趣回来?]
看到这条消息,苏蕴舟愣了一下,随即嘴角泛起一丝复杂的笑意。
回去?回到那个格子间,继续过着朝九晚九、挤地铁、赶代码的生活?
她几乎没有任何犹豫,指尖在屏幕上轻快地敲击:[悦悦,谢谢你还想着我。不过,我就不回去啦。]
李悦似乎很意外,很快回复:[啊?真不回来了?那你现在在哪儿高就呢?要是地方不错,说不定我也跳过去投奔你!]
看着这句半开玩笑的话,苏蕴舟笑了起来。
[我现在啊,在当渔民呢。]
消息发过去,那边沉默了好一会儿,李悦直接发来了一串巨大的问号和感叹号。
[??????????渔民?!苏蕴舟你逗我玩呢?!你?咱们以前可是在CBD敲代码的,去当渔民?!我不信!!!你拍个照我看看!]
苏蕴舟失笑,摇了摇头举起手机,对着自己、身后的海景以及甲板上还没来得及完全收拾的钓鱼装备,“咔嚓”拍了一张。
[[图片] 没骗你吧,如假包换的新手渔民。]
这次,李悦的回复带着浓浓的惊叹和毫不掩饰的羡慕:
[我的天!!!竟然是真的!!!这海!这鱼!你也太酷了吧苏蕴舟!!!这简直是神仙日子!羡慕哭了!比在办公室里卷生卷死强一万倍!]
看着屏幕上的文字,苏蕴舟脸上带着笑,心里在默默想着:是啊,当渔民看起来是挺酷挺自由的。
可她要不是有那双能“看穿”海洋的“眼睛”,找鱼都够呛,更别提与这些大家伙搏斗了。
这份自由和收获的背后,是她无法与人言说的秘密。
结束了和李悦的对话,点开了那个只有三个人的小群,里面是她最好的两个朋友,周雨薇和沈清歌。她们是早就知道她买了船并且这次独自出海的。
苏蕴舟挑了几张照片发到群里——有她抱着巨型石斑鱼笑得灿烂的合影,有金枪鱼在甲板上闪耀着金属光泽的特写,有刚才那顿鲜香的晚餐,还有一张她迎着海风、背景是落日熔金的侧影。
照片刚发出去,群里立刻炸了。
[周雨薇:啊啊啊啊啊!舟舟!你也太帅了吧!!!这条鱼比你人都大!这是真实存在的吗?!]
[沈清歌:天哪!蕴舟!这收获!这景色!看得我热血沸腾!恭喜首战告捷!太为你高兴了!]
[周雨薇:这生活也太爽了!美女与巨兽!海上女船长!剧本都不敢这么写!]
[沈清歌:一定要注意安全啊!看着都好刺激!等你回来,必须听你讲三天三夜的冒险故事!]
[周雨薇:+1!好想吃一口,刚出海的,肯定特别鲜吧,呜呜呜……]
看着她们毫不吝啬的激动、兴奋和祝福,苏蕴舟心里暖洋洋的。
[苏蕴舟:放心,安全第一!等回去了,请你们吃新鲜的.]
放下手机,苏蕴舟伸了个懒腰,重新将目光投向大海。
过去那种在写字楼里对着屏幕修改代码、在早晚高峰地铁里随波逐流,好像变得模糊、遥远。
脚下这片时而温柔、时而狂野的蓝海,才是她的未来。
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